揚(yang)州爐灶節能設備(bei)來圖加(jia)工制作安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號(hao)，主(zhu)要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐飲等(deng)非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)部分，選(xuan)(xuan)購(gou)好(hao)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備是酒(jiu)店(dian)經營重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)環節(jie)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)材(cai)質是影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)品(pin)(pin)質很(hen)重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)因素，下(xia)面介紹廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備材(cai)質的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)技巧，而且，一(yi)(yi)些原料(liao)加工(gong)廠家(jia)偷工(gong)減料(liao)，往往在產(chan)品(pin)(pin)材(cai)料(liao)的(de)(de)種類(lei)、厚度、處理工(gong)藝上(shang)做手腳(jiao)（如采用(yong)(yong)冷(leng)板噴涂(tu)），卻宣傳說(shuo)自(zi)己(ji)采用(yong)(yong)什(shen)么合金等(deng)，以求低(di)價(jia)從中謀取暴利。

3，設置(zhi)檢驗室(shi)或者(zhe)檢驗儀器和存(cun)樣設備，確(que)保飲(yin)食的來源安全(quan)，4，設置(zhi)專(zhuan)人(ren)看管(guan)，注意使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全(quan)和定期(qi)保養，使(shi)用(yong)(yong)(yong)燃氣(qi)的廚(chu)房要(yao)注意定期(qi)檢查(cha)閥門是(shi)否(fou)漏氣(qi)，一(yi)旦發現漏氣(qi)，要(yao)足量(liang)通(tong)風嚴禁明火，并請(qing)專(zhuan)業人(ren)員(yuan)維修(xiu)，用(yong)(yong)(yong)電設備要(yao)定期(qi)檢查(cha)線路(lu)是(shi)否(fou)老化、裂開(kai)、短路(lu)，清洗(xi)時(shi)要(yao)斷電，不能用(yong)(yong)(yong)水直(zhi)接沖洗(xi)，所有設備一(yi)旦出現故障(zhang)，要(yao)及(ji)時(shi)排(pai)查(cha)維修(xiu)，完全(quan)排(pai)除故障(zhang)后才(cai)能繼續使(shi)用(yong)(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深(shen)受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力。

二、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺(tai)面屬于(yu)(yu)金屬類，既無(wu)輻射，又不(bu)(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)防沖擊性好，硬(ying)度高；，四、水槽(cao)、臺(tai)面、箱體采用無(wu)縫焊(han)接、是(shi)一體的(de)(de)，永遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開裂；，五、由于(yu)(yu)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)不(bu)(bu)(bu)是(shi)用環(huan)氧(yang)樹脂(zhi)合成的(de)(de)，也沒有自然花(hua)崗(gang)巖(yan)的(de)(de)輻射；，整體廚(chu)房工程行業同質化越來越嚴重，為(wei)免于(yu)(yu)價格戰的(de)(de)惡性競爭，不(bu)(bu)(bu)少(shao)經銷商(shang)、加(jia)盟商(shang)紛紛努力發掘(jue)有賣點的(de)(de)特色產品。

對于(yu)放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜中的(de)(de)(de)餐具(ju)除(chu)了要求瀝干(gan)以(yi)外，不(bu)(bu)可疊加在(zai)一起，而是豎直的(de)(de)(de)放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜當中，另外消(xiao)(xiao)毒(du)柜要放(fang)置在(zai)干(gan)燥(zao)通風處，距離(li)墻(qiang)體zui好在(zai)三十厘米以(yi)上(shang)，在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)期間非必要情況不(bu)(bu)可開門，會影(ying)響(xiang)到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)(de)(de)效果(guo)，消(xiao)(xiao)毒(du)柜工作時安全鎖自(zi)動設(she)定(ding)，就不(bu)(bu)用擔心這一點，在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)結束后，等(deng)待十分鐘(zhong)再取用餐具(ju)，利用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)更徹底。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

如(ru)今(jin)的餐(can)飲(yin)(yin)(yin)環境變(bian)化之大讓多數餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業者(zhe)有(you)點應接不暇，往往我(wo)們(men)認為餐(can)飲(yin)(yin)(yin)一定要(yao)好吃(chi)才行(xing)，事實上隨(sui)著時間的發展(zhan)，餐(can)飲(yin)(yin)(yin)業已經不再(zai)像以(yi)前那樣(yang)僅單(dan)憑一點就(jiu)(jiu)可以(yi)活下去了，消(xiao)費(fei)者(zhe)的改變(bian)造成了市場(chang)(chang)的改變(bian)，市場(chang)(chang)慢慢的改變(bian)也就(jiu)(jiu)迫使所(suo)有(you)的餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業者(zhe)去做改變(bian)，迎合市場(chang)(chang)和大部分消(xiao)費(fei)者(zhe)的需求是所(suo)有(you)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業主需要(yao)做的事情，那么2019年餐(can)飲(yin)(yin)(yin)發展(zhan)趨勢是如(ru)何的呢？。

昆明酒店廚房設備選用(yong)電蒸箱(xiang)越來越被大(da)(da)(da)家(jia)認可，許(xu)多廚師在大(da)(da)(da)容量的(de)蒸米飯、饅頭、副食(shi)時會(hui)優先選擇電蒸箱(xiang)，這是為什么(me)呢？燃氣(qi)蒸箱(xiang)設備價格較(jiao)高、設備占用(yong)空間面積(ji)大(da)(da)(da)、設備維修量大(da)(da)(da)，再一個弱(ruo)點是，生產(chan)的(de)廢(fei)氣(qi)排放(fang)對環境污染嚴重，因(yin)而在用(yong)汽量不大(da)(da)(da)或是頻(pin)繁開啟的(de)蒸箱(xiang)使用(yong)電蒸柜較(jiao)方便，操作簡便：一鍵式操作與數碼(ma)顯示(shi)簡單(dan)明了智能(neng)化電腦控制技(ji)術具(ju)備自動檢測(ce)鍋體、過熱及平安可靠：廚具(ju)營行電蒸箱(xiang)柜無(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)排放(fang)、無(wu)(wu)燃料泄漏，可保證人員安全及環境綠(lv)色環保：無(wu)(wu)燃燒廢(fei)氣(qi)排放(fang)、不消耗(hao)氧(yang)氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省能(neng)源(yuan)。

連鎖(suo)餐飲廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應如何合理(li)布局？廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)配置要(yao)從(cong)實際情況出發，方(fang)便實用，改善廚(chu)師工作環境，長久耐用，節省勞動(dong)，安全為(wei)主(zhu)，因此，合理(li)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計(ji)(ji)應遵循以下(xia)設(she)計(ji)(ji)原則：，一、廚(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計(ji)(ji)應滿足(zu)既定菜式的(de)需要(yao)，二、嚴(yan)格掌握生熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流的(de)原則，確(que)保(bao)廚(chu)房(fang)(fang)飲食衛(wei)生，三、生產加工流程簡短(duan)(duan)順(shun)暢，避免迂(yu)回交叉，盡(jin)量縮短(duan)(duan)輸(shu)送流程，使路徑分(fen)(fen)明。