專業直供平臺水池供應品質(zhi)精良(liang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央廚房設(she)備(bei)的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發區尹中南(nan)路(lu)3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。
餐飲業廚(chu)房功能區(qu)(qu)(qu)(qu)的(de)劃分(fen):主食庫,副(fu)食、干貨庫,腌(a)制(zhi)間(jian),面點、小(xiao)吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加工(gong)(gong)間(jian),肉類(lei)、水產加工(gong)(gong)間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打(da)荷區(qu)(qu)(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu)(qu),蒸(zheng)煮(zhu)區(qu)(qu)(qu)(qu),配餐區(qu)(qu)(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu)(qu)(qu),就餐區(qu)(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)藏設備(bei):其分(fen)為(wei)食品儲(chu)藏部(bu)分(fen),平板(ban)貨架(jia)、米面柜(ju)、打(da)荷臺等(deng)(deng),器物用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣工(gong)(gong)作(zuo)臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng)(deng);。
3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang),一(yi)般飯店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)要求(qiu)有很強的(de)(de)(de)承接(jie)各種宴席的(de)(de)(de)能(neng)力,要求(qiu)菜肴品(pin)質高、出品(pin)精美,小型飯店(dian)和餐館的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)則要根據需要配置(zhi)相(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)人才和設備,按菜系(xi)分析,不管是什么樣(yang)的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang),功(gong)能(neng)分隔以及設備的(de)(de)(de)選擇都是和其產品(pin)的(de)(de)(de)菜系(xi)、風(feng)格(ge)和特色相(xiang)適應(ying)的(de)(de)(de),其中任何一(yi)個的(de)(de)(de)變化都將(jiang)對(dui)場地的(de)(de)(de)要求(qiu)的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選擇產生影響。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我(wo)公司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力(li)(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)(li)。
酒(jiu)店廚房設通(tong)常(chang)(chang)包(bao)括烹(peng)飪加(jia)熱設備(bei)(bei),如爐(lu)(lu)(lu)具類:燃氣爐(lu)(lu)(lu)、蒸(zheng)柜(ju)、電磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)或電烤箱,處理(li)加(jia)工(gong)類:和面(mian)機、饅頭(tou)機、壓(ya)面(mian)機、切(qie)片機、絞(jiao)肉機、榨(zha)壓(ya)汁機等,2、儲藏設備(bei)(bei):其分為食品(pin)儲藏部(bu)分,包(bao)括常(chang)(chang)溫(wen)(wen)和低(di)溫(wen)(wen)設備(bei)(bei):平板貨(huo)架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等,器物用品(pin)儲藏部(bu)分調料(liao)柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等;。
二、不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺面屬于金(jin)屬類,既無輻射,又(you)不(bu)(bu)含(han)甲(jia)醛;,三(san)、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防(fang)沖擊(ji)性好(hao),硬度高;,四(si)、水槽、臺面、箱體采用無縫焊接、是一體的(de),永遠不(bu)(bu)開裂(lie);,五、由于不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜不(bu)(bu)是用環(huan)氧樹脂合成(cheng)的(de),也沒有自然(ran)花崗巖的(de)輻射;,整體廚(chu)房工程行(xing)業同質化越(yue)來越(yue)嚴重,為免于價格(ge)戰的(de)惡性競爭(zheng),不(bu)(bu)少經銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣點的(de)特色產品(pin)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉(bing)承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用昆明不銹鋼廚房設備及環保排(pai)煙配套及酒店(dian)設備與用品(pin)。
二、砧板(ban)、菜刀的清(qing)潔,菜刀生銹,可用土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦(ca)洗,銹即(ji)可去掉,三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清(qing)潔,家里的鍋(guo)蓋(gai)(gai)用久了就會(hui)有一層厚(hou)厚(hou)的油(you)垢(gou),用去污劑(ji)擦(ca)費(fei)時又(you)費(fei)力,有一種簡捷又(you)有效的方法(fa):鍋(guo)內放少許水(shui)(shui),將鍋(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)上(shang),水(shui)(shui)燒開(可放一點洗潔精),讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai),待油(you)垢(gou)變(bian)得發白柔軟時,再用軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭,鍋(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如新了。
專業直(zhi)供平臺(tai)水(shui)池供應品質精良
商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯(fan)店(dian)、酒(jiu)樓、餐廳以及(ji)工(gong)(gong)廠、院(yuan)校、企(qi)事業單(dan)位、火(huo)車(che)等單(dan)位的(de)(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房的(de)(de)設計、安裝(zhuang)、改造(zao)過(guo)程的(de)(de)統稱。商(shang)用(yong)廚房生產規模大,提供眾多顧客(ke)同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功(gong)能(neng)的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)區域或小...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)人員配(pei)置是一(yi)個復雜(za)而細致的(de)(de)過(guo)程(cheng),它涉及多個環(huan)節和角(jiao)色(se)。全面(mian)的(de)(de)商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)人員配(pei)置方(fang)案:一(yi)、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負(fu)責整個項目(mu)的(de)(de)規劃、協(xie)調、進度控制和質(zhi)量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技(ji)術員/文(wen)員:...
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學(xue)校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)程的費(fei)用因(yin)多種因(yin)素而異,包括工(gong)(gong)程規模、地理位置、材(cai)料選擇、設計要(yao)求、施工(gong)(gong)難度以(yi)及當地市(shi)場價格等。一、費(fei)用范圍學(xue)校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)程的費(fei)用可以(yi)從(cong)幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等。如:1、小規模改造:學(xue)生食(shi)堂(tang)...
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