南通專業從(cong)事(shi)燃氣(qi)單門蒸飯車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

清理干凈昆明商用廚房設備是(shi)每天(tian)工作中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一項(xiang)任務，因為廚房(fang)里油煙很(hen)大，所以產生的(de)(de)污(wu)漬也比其(qi)他地(di)方多，廚具經(jing)(jing)過一段(duan)時間的(de)(de)使(shi)(shi)用后(hou)，不管是(shi)哪個地(di)方都會帶一點黏黏的(de)(de)感覺，那么遇到這些情況怎么辦呢？，洗碗(wan)機每天(tian)保持洗碗(wan)機內外部的(de)(de)清潔，30天(tian)進行(xing)一次內部的(de)(de)除(chu)水垢，經(jing)(jing)常檢(jian)查清潔劑及催干劑的(de)(de)使(shi)(shi)用情況，防(fang)止異物(wu)堵塞。

各種(zhong)廚(chu)房(fang)設計的(de)原(yuan)則都是一(yi)樣的(de)，接下來為(wei)您(nin)總(zong)結四(si)大原(yuan)則，主(zhu)要(yao)可以分為(wei)以下幾個方面：，一(yi)、企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計的(de)衛生安全(quan)原(yuan)則，1，企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計要(yao)符合地(di)方規定的(de)相關(guan)衛生安全(quan)要(yao)求，排煙設備要(yao)滿足相關(guan)部門的(de)要(yao)求，不能對環境造成(cheng)污(wu)染;排污(wu)口要(yao)加設隔油(you)網、防(fang)鼠網，注意(yi)安全(quan);采用(yong)設備zui好采用(yong)節能設備，可以降低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。

二、砧(zhen)板、菜刀(dao)的(de)(de)清潔(jie)(jie)，菜刀(dao)生銹(xiu)，可用(yong)土(tu)豆片(pian)或蘿卜(bu)片(pian)沾少許細沙擦(ca)洗(xi)(xi)，銹(xiu)即可去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清潔(jie)(jie)，家里的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用(yong)久了(le)就會有(you)一層(ceng)厚厚的(de)(de)油(you)垢，用(yong)去污劑擦(ca)費時(shi)又(you)(you)費力，有(you)一種(zhong)簡捷又(you)(you)有(you)效的(de)(de)方法：鍋(guo)(guo)內放少許水，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上(shang)，水燒開(kai)(可放一點(dian)洗(xi)(xi)潔(jie)(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)，待油(you)垢變得發白柔軟時(shi)，再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就光亮如新了(le)。

除(chu)了上面提(ti)到的(de)設(she)備，食堂廚(chu)房用品還(huan)需要有洗滌、調(diao)配用的(de)菜筐、不銹鋼盆子，廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪(jian)子、菜墩(dun)、漏勺、鏟子等，盛(sheng)放(fang)調(diao)料和調(diao)制(zhi)用的(de)器具(ju)，進餐時用的(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子，處理垃圾用的(de)笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾用的(de)垃圾桶，還(huan)有一次性衛生(sheng)用品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、燈具(ju)等，大大小小的(de)物件必(bi)須備全。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更(geng)高(gao)要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)明(ming)天！

廚房(fang)設備應符合(he)《中華人(ren)民共和國食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理(li)辦法(fa)》、《學(xue)校(xiao)食(shi)堂與集(ji)體用(yong)餐衛生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理(li)規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)體用(yong)餐衛生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律法(fa)規之規章(zhang)要求，廚房(fang)乃(nai)餐廳的核心,一個廚房(fang)設計的好壞，科學(xue)合(he)理(li)與否，不僅影響到飯店的直(zhi)接建設投資和菜品(pin)出品(pin)質量，也會(hui)牽(qian)涉到出菜的速度，工作(zuo)效率的高低(di)，而(er)且對廚房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力及員(yuan)工人(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的影響，廚房(fang)設計不能(neng)簡單(dan)地順其自然，貪圖省事(shi)，草率定案(an)。

要考慮各(ge)工種人員(yuan)要相對集(ji)中，避(bi)免人員(yuan)大幅度走動(dong)，避(bi)免生產工序(xu)顛(dian)倒，貨物(wu)回流(liu)現象，防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房內(nei)行走路線(xian)交叉(cha)，防(fang)止(zhi)出(chu)菜人員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房工作人員(yuan)相互碰撞，因此(ci)，根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房的種類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房的位置，宏偉(wei)隆盛(sheng)廚(chu)(chu)(chu)房設備致力于把廚(chu)(chu)(chu)房設計得更加合理化；例如，廚(chu)(chu)(chu)具(ju)；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)(chu)垃圾(ji)處理機、油煙凈化機器、鍋巴(ba)機、全自動(dong)面條(tiao)機、全自動(dong)包子(zi)機和餃(jiao)子(zi)機等產品(pin)。

廚(chu)(chu)房設(she)備是(shi)一層厚(hou)厚(hou)的(de)油污這(zhe)(zhe)可怎(zen)么辦呢，要想清洗(xi)(xi)干凈(jing)這(zhe)(zhe)些(xie)設(she)備上的(de)油污并不容易，但(dan)是(shi)只要掌握(wo)了一些(xie)小(xiao)技(ji)巧便能輕松(song)解決這(zhe)(zhe)些(xie)油污，下面(mian)廚(chu)(chu)房設(she)備廠家為大家介紹幾款(kuan)廚(chu)(chu)房設(she)備清洗(xi)(xi)的(de)小(xiao)妙招吧！，電鍍水龍頭日久會變黑而(er)失(shi)去光澤，用肥(fei)皂、洗(xi)(xi)滌(di)劑擦(ca)(ca)拭皆(jie)不理想，好的(de)辦法是(shi)用少許面(mian)粉放在一塊干布上，反復(fu)擦(ca)(ca)試水龍頭，然后再(zai)用濕布擦(ca)(ca)，用干布再(zai)擦(ca)(ca)，水龍頭即可光亮如新(xin)。