專業直供食(shi)堂廚房設(she)備(bei)定制保(bao)質保(bao)量(liang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。

幼兒園選購(gou)食堂廚房設備(bei)要注(zhu)意些什么？購(gou)買(mai)(mai)廚房設備(bei)并不(bu)是說貴的就一定是好的，如何把控好質(zhi)量和價(jia)錢之間的平衡呢？給大家講(jiang)一下(xia)購(gou)買(mai)(mai)廚房設備(bei)的幾個注(zhu)意點(dian)，廚房是生火的中心，很對酒店(dian)食店(dian)發作火災(zai)的緣(yuan)由都是有廚房防火做得不(bu)當而惹起的，酒店(dian)有許(xu)多(duo)人員走動，爲了把風(feng)險(xian)降到(dao)較(jiao)低，廚房里面的任何物(wu)體都應該用不(bu)燃或許(xu)阻燃的材料(liao)來做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，昆明商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)中使用比較(jiao)多，在商(shang)用廚(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)和裝(zhuang)修的過程中，有的細(xi)節(jie)雖小，但(dan)卻很重要，商(shang)用廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修要點，1，地磚(zhuan)選(xuan)擇(ze)，地磚(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)防滑、防水、容(rong)易干燥(zao)的，廚(chu)房(fang)設(she)備一(yi)(yi)次性采購能夠在廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格(ge)上(shang)達成一(yi)(yi)致，而且(qie)能夠得(de)到廚(chu)房(fang)設(she)備供(gong)應商(shang)提供(gong)的優惠，因此這(zhe)是一(yi)(yi)個(ge)不失(shi)為明智的選(xuan)擇(ze)。

2、連鎖(suo)餐(can)飲品(pin)牌，如外婆家(jia)這類(lei)的(de)(de)餐(can)飲連鎖(suo)品(pin)牌，都有由自己的(de)(de)中央(yang)廚房(fang)(fang)生產(chan)半成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配送到各(ge)個門店，后廚只需按步驟簡(jian)單加(jia)工即可，所以對(dui)廚房(fang)(fang)的(de)(de)功能要求也不會很高，只需要有烹調區和收藏區即可，這樣在(zai)廚房(fang)(fang)的(de)(de)設計(ji)與(yu)布(bu)局時，就要考慮各(ge)種設備的(de)(de)合理(li)布(bu)局及(ji)保證工作流(liu)程的(de)(de)高效和順(shun)暢，避免貨物與(yu)人員走動路線(xian)交(jiao)叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。

被同行鄙視的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大(da)勢，一(yi)直以來，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被一(yi)些(xie)人(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾食品”，哪些(xie)人(ren)(ren)說(shuo)得(de)(de)兇？早先是(shi)那些(xie)營養(yang)學(xue)家說(shuo)得(de)(de)兇，后來是(shi)那些(xie)做正餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲老板(ban)們(men)(men)說(shuo)得(de)(de)兇，知道為(wei)什么(me)嗎(ma)？早先人(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒營養(yang)說(shuo)得(de)(de)是(shi)麥(mai)當勞肯德基(ji)，現在人(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義(yi)上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的(de)一(yi)類(lei)食物，而(er)后者也是(shi)中餐(can)(can)，為(wei)什么(me)被一(yi)群中式正餐(can)(can)的(de)人(ren)(ren)吐槽？因(yin)為(wei)他(ta)們(men)(men)的(de)生意(yi)被這(zhe)些(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。

1，2，安全(quan)隱患，比傳統的(de)燃油、燃氣(qi)爐(lu)具更安全(quan)并擴大了(le)場地使用(yong)(yong)限制（例如地下室、高層建筑的(de)頂樓(lou)廚房）并配置多(duo)重(zhong)安全(quan)保護裝(zhuang)置，減少意外事故的(de)發生(sheng)，3，空燒保護，過載保護功能，無廢氣(qi)污(wu)染：無明火(huo)燃燒、無鼓風(feng)裝(zhuang)置可減少熱(re)量散(san)發、提高能源使用(yong)(yong)效率、減低噪(zao)音（廚房噪(zao)音主要來源于爐(lu)灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達）。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天！

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除了(le)上面提到的(de)(de)設備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品(pin)還需(xu)要有(you)洗(xi)滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)包(bao)括刀具(ju)、剪(jian)子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放(fang)調料和調制用(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju)，進(jin)餐時(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放(fang)垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)垃圾桶，還有(you)一(yi)次性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布(bu)、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等，大大小小的(de)(de)物件必須備(bei)全。

3、星(xing)級飯(fan)店的(de)(de)(de)廚房(fang)，一般飯(fan)店廚房(fang)要(yao)(yao)求有(you)很強的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能力(li)，要(yao)(yao)求菜(cai)肴品質高、出品精(jing)美(mei)，小型飯(fan)店和(he)(he)餐館的(de)(de)(de)廚房(fang)則(ze)要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置相應的(de)(de)(de)人才和(he)(he)設備，按菜(cai)系分析，不管(guan)是(shi)(shi)什(shen)么樣(yang)的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚房(fang)，功能分隔(ge)以及(ji)設備的(de)(de)(de)選擇都是(shi)(shi)和(he)(he)其產品的(de)(de)(de)菜(cai)系、風格和(he)(he)特色相適(shi)應的(de)(de)(de)，其中任何一個(ge)的(de)(de)(de)變化都將對場地(di)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選擇產生影響(xiang)。