臺州昆明商用廚房設備來圖(tu)加工制作(zuo)保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。

餐(can)廳(ting)的(de)規(gui)模相比較于(yu)星(xing)級酒店來說它的(de)規(gui)模不(bu)大，但這(zhe)并不(bu)代表餐(can)廳(ting)廚房就(jiu)不(bu)需要(yao)設計(ji)(ji)，不(bu)僅要(yao)設計(ji)(ji)合(he)理，還得實(shi)用(yong)，利于(yu)經營(ying)管理，首先我(wo)們需要(yao)在(zai)(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)廳(ting)整體(ti)(ti)施工方案的(de)同時就(jiu)需要(yao)把大體(ti)(ti)的(de)位置設計(ji)(ji)出來，然(ran)后再在(zai)(zai)內(nei)部根據(ju)實(shi)際(ji)設計(ji)(ji)進行改動(dong)，在(zai)(zai)進行規(gui)劃(hua)的(de)同時需要(yao)給合(he)餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)品而定，餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)品不(bu)同，廚房內(nei)布(bu)局也會有(you)所不(bu)同。

非冷藏存儲設備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng)，四、調度設備(bei)(bei)，調度設備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料的(de)(de)(de)臺面和(he)收(shou)拾配料醬料或切菜所(suo)用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿，選(xuan)購廚房設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)繩尺(chi)非有(you)必(bi)要(yao)(yao)有(you)下面幾點：，一、一定要(yao)(yao)干(gan)凈(jing)衛生，酒店的(de)(de)(de)全部設備(bei)(bei)都必(bi)需(xu)有(you)抵擋污(wu)染(ran)或許不(bu)易污(wu)染(ran)的(de)(de)(de)才調，沒有(you)衛生死角，以防(fang)甲由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)染(ran)到食(shi)物，這(zhe)是廚房設備(bei)(bei)必(bi)需(xu)求遵照干(gan)凈(jing)衛生繩尺(chi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大(da)規(gui)模的(de)生產能力。

業內專家稱(cheng)，鋁(lv)(lv)合金(jin)材料的(de)成本低(di)廉，現在(zai)國際不(bu)銹鋼(gang)(gang)產品每(mei)噸(dun)的(de)價格約(yue)4萬元左(zuo)右，而鋁(lv)(lv)合金(jin)每(mei)噸(dun)價約(yue)為(wei)2，6萬元左(zuo)右，如(ru)果考慮時(shi)尚外觀(guan)，市場(chang)上新出現的(de)覆膜材質耐腐蝕(shi)性、易清潔性都(dou)要(yao)優于(yu)鋁(lv)(lv)合金(jin)，倒可考慮作為(wei)不(bu)銹鋼(gang)(gang)后的(de)選擇(ze)，7克(ke)每(mei)立方米(mi)，約(yue)為(wei)不(bu)銹鋼(gang)(gang)的(de)1/3，其(qi)強度低(di)，在(zai)日常使用中易劃傷(shang)，不(bu)耐磨，容易掉(diao)漆，時(shi)間長了易變(bian)暗，失(shi)去(qu)原(yuan)有光澤。

1，廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設計(ji)(ji)(ji)準備(bei)(bei)階(jie)段，2，廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設計(ji)(ji)(ji)，根(gen)據廚房(fang)(fang)設計(ji)(ji)(ji)的技(ji)術要求與現場勘測記(ji)錄，開展廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設計(ji)(ji)(ji)與設備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設計(ji)(ji)(ji)；完成廚房(fang)(fang)工作流程、走向、通道進(jin)出(chu)口、工作間面積劃分、設備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)、選(xuan)用(yong)設備(bei)(bei)等具體設計(ji)(ji)(ji)；經(jing)過反復的技(ji)術協調(diao)，完成廚房(fang)(fang)設計(ji)(ji)(ji)圖紙及(ji)方案說明，并取得廚房(fang)(fang)決(jue)策人的確認，根(gen)據廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設計(ji)(ji)(ji)與設備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設計(ji)(ji)(ji)，開展廚房(fang)(fang)_下(xia)水、供(gong)電(dian)、排煙、空調(diao)、消防(fang)、裝修等各種專業(ye)輔助(zhu)系統配套(tao)設計(ji)(ji)(ji)。

蘇(su)州偉壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探(tan)索、創新(xin)，以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

清理干凈昆明商用廚房設備是每天(tian)工作中(zhong)的(de)(de)(de)(de)至(zhi)關重要的(de)(de)(de)(de)一項任務，因為廚(chu)房里(li)油煙(yan)很大，所以產(chan)生的(de)(de)(de)(de)污(wu)漬也比(bi)其他地(di)方(fang)多，廚(chu)具經過一段時間的(de)(de)(de)(de)使用后(hou)，不管(guan)是哪個地(di)方(fang)都會帶一點(dian)黏黏的(de)(de)(de)(de)感覺，那(nei)么遇到這些(xie)情況(kuang)怎么辦呢(ni)？，洗(xi)碗機每天(tian)保持洗(xi)碗機內外(wai)部的(de)(de)(de)(de)清(qing)潔(jie)，30天(tian)進行一次(ci)內部的(de)(de)(de)(de)除水垢，經常檢查清(qing)潔(jie)劑及催(cui)干(gan)劑的(de)(de)(de)(de)使用情況(kuang)，防止異物堵塞。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一些需(xu)(xu)要遵守(shou)的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以減(jian)輕勞動強度(du)、方(fang)便使用(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以距地面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應合理(li)(li)布置炊具、排油(you)煙(yan)機、熱水器等(deng)(deng)設(she)(she)備，必須充分(fen)考慮(lv)這些設(she)(she)備的(de)(de)安裝(zhuang)、維修及使用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)(yu)清洗的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)(yu)清洗的(de)(de)材(cai)料，如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)應影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通(tong)風(feng)、照明等(deng)(deng)效果；為減(jian)輕勞動強度(du)需(xu)(xu)要運用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學原(yuan)理(li)(li)，合理(li)(li)布局;因個人(ren)不(bu)同(tong)需(xu)(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微(wei)波爐、洗碗(wan)機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備布置在(zai)適當位置，方(fang)便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)里(li)垃圾量較大，氣味也(ye)大，易(yi)于(yu)(yu)放(fang)在(zai)方(fang)便傾倒(dao)又隱(yin)蔽的(de)(de)地方(fang)。

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