蘇州排油(you)煙凈(jing)化設(she)備設(she)計(ji)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。
幼兒園(yuan)選購(gou)食(shi)堂廚(chu)房設備要注(zhu)意(yi)些(xie)什么?購(gou)買(mai)廚(chu)房設備并(bing)不是(shi)說貴的(de)(de)(de)(de)就一(yi)定是(shi)好的(de)(de)(de)(de),如何(he)把(ba)控好質量和價錢之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)平衡呢?給大家(jia)講(jiang)一(yi)下購(gou)買(mai)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)幾個注(zhu)意(yi)點,廚(chu)房是(shi)生火的(de)(de)(de)(de)中心,很(hen)對酒店食(shi)店發作火災的(de)(de)(de)(de)緣由都(dou)是(shi)有廚(chu)房防火做得不當而惹起的(de)(de)(de)(de),酒店有許多(duo)人(ren)員走(zou)動,爲了把(ba)風險降(jiang)到(dao)較低,廚(chu)房里(li)面的(de)(de)(de)(de)任何(he)物(wu)體都(dou)應該用(yong)不燃或許阻燃的(de)(de)(de)(de)材料(liao)來做。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等(deng))的(de)(de)加(jia)工(gong)制作,通(tong)常采(cai)用(yong)的(de)(de)設(she)備(bei)有蒸(zheng)箱、炒灶、電(dian)餅(bing)鐺、面粉車(che)和木面案板(ban)、壓面機(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙(yan)罩、工(gong)作臺等(deng),3、粗加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于食(shi)物原(yuan)材料和半成品的(de)(de)清洗(xi)和初步加(jia)工(gong),常備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水池(chi)等(deng)。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是昆明商用廚房設備企(qi)業(ye)發展的(de)應(ying)有(you)之義,企(qi)業(ye)應(ying)當摒棄過去的(de)粗放式經營和粗制濫造,端正心態,定位(wei)于做精(jing)、做特、做優,發揚“工(gong)匠精(jing)神”,努力提高創新設計水平(ping),充分利(li)用來之不易的(de)材(cai)料(liao)資源、制作出富有(you)藝術底蘊(yun)的(de)精(jing)品(pin)、藝術品(pin),賦予材(cai)料(liao)第二次生命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
昆明酒店廚房設備選用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱越來(lai)越被大(da)(da)家認(ren)可,許多廚師(shi)在大(da)(da)容量的蒸(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副食時會優先選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱,這是為(wei)什(shen)么(me)呢?燃(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設(she)備價(jia)格較(jiao)高、設(she)備占用(yong)(yong)(yong)空(kong)間(jian)面積大(da)(da)、設(she)備維修量大(da)(da),再一個弱點是,生產的廢(fei)氣(qi)(qi)排放對(dui)環境污染嚴重,因而在用(yong)(yong)(yong)汽量不(bu)大(da)(da)或是頻(pin)繁開啟(qi)的蒸(zheng)(zheng)箱使用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較(jiao)方(fang)便,操作簡便:一鍵式操作與數碼顯示簡單明(ming)了智能(neng)化電(dian)(dian)腦控制(zhi)技術具(ju)備自動(dong)檢測鍋體、過熱(re)及平(ping)安可靠(kao):廚具(ju)營行(xing)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱柜無(wu)(wu)明(ming)火燃(ran)燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排放、無(wu)(wu)燃(ran)料泄(xie)漏,可保(bao)證人員安全及環境綠色環保(bao):無(wu)(wu)燃(ran)燒廢(fei)氣(qi)(qi)排放、不(bu)消耗(hao)氧(yang)氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音(yin)、無(wu)(wu)污染、省能(neng)源(yuan)。
一、洗濯設備(bei)(bei),洗濯設備(bei)(bei)包(bao)(bao)括(kuo)冷熱水的(de)(de)供應設備(bei)(bei)、排污設備(bei)(bei)、水槽(cao)設備(bei)(bei)、污衣槽(cao)設備(bei)(bei)等(deng),而普通廚房(fang)所發作的(de)(de)剩(sheng)余(yu),應該放置在特定的(de)(de)衛(wei)生桶里(li),有些酒店還(huan)專門(men)裝(zhuang)備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)余(yu)粉碎機等(deng)的(de)(de)設備(bei)(bei),二、烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)設備(bei)(bei),烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)設備(bei)(bei)非(fei)有必要包(bao)(bao)括(kuo)烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)是需求用(yong)的(de)(de)東西盒(he)器皿,烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)爐具非(fei)有必要寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤(kao)箱(xiang)等(deng)。
蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新(xin),以(yi)滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質(zhi)”的公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則(ze);愿成為(wei)您的朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的明(ming)天!
蘇州排(pai)油(you)煙凈(jing)化設(she)備設(she)計
保(bao)證廚具設備的(de)使用安全(quan)可靠,延長使用壽命,4,溫(wen)控:大范(fan)圍功率調節與先進(jin)電腦(nao)控制技術的(de)運用、可控制烹(peng)飪溫(wen)度,既節能又能保(bao)證食品的(de)美(mei)味,更(geng)重要(yao)的(de)有利(li)于中(zhong)餐菜肴制作規范(fan)的(de)推廣,5,減少(shao)配套:減少(shao)局(ju)部送風和(he)排(pai)風工(gong)程(cheng)工(gong)量(liang)和(he)部分投資,上汽(qi)速(su)度快:常溫(wen)啟(qi)動,通(tong)電只需30秒就(jiu)產生大量(liang)蒸汽(qi),用多(duo)(duo)少(shao),燒多(duo)(duo)少(shao),利(li)用率高能量(liang)浪費少(shao),開啟(qi)方便簡單。
昆明酒店廚房設備選用(yong)(yong)電(dian)蒸箱越來越被大(da)(da)家(jia)認(ren)可(ke),許多廚(chu)師在大(da)(da)容量(liang)的蒸米(mi)飯、饅頭、副食時會優(you)先選擇(ze)電(dian)蒸箱,這是為什么呢?燃氣(qi)(qi)蒸箱設(she)(she)備(bei)價格較高、設(she)(she)備(bei)占用(yong)(yong)空間面(mian)積(ji)大(da)(da)、設(she)(she)備(bei)維修量(liang)大(da)(da),再一個弱點是,生產的廢氣(qi)(qi)排放(fang)對環(huan)境(jing)污染嚴(yan)重,因而在用(yong)(yong)汽(qi)量(liang)不(bu)大(da)(da)或是頻繁開啟的蒸箱使用(yong)(yong)電(dian)蒸柜較方便,操作(zuo)簡便:一鍵式(shi)操作(zuo)與數碼(ma)顯(xian)示簡單明(ming)了(le)智能(neng)化電(dian)腦控制(zhi)技術具備(bei)自動檢(jian)測鍋體、過熱(re)及平安(an)可(ke)靠:廚(chu)具營(ying)行電(dian)蒸箱柜無(wu)明(ming)火燃燒(shao)、無(wu)廢氣(qi)(qi)排放(fang)、無(wu)燃料泄漏(lou),可(ke)保(bao)證人(ren)員安(an)全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保(bao):無(wu)燃燒(shao)廢氣(qi)(qi)排放(fang)、不(bu)消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)噪音(yin)、無(wu)污染、省(sheng)能(neng)源。
商用廚房工程是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企事業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)(de)統稱(cheng)。商用廚房生產規模大,提供眾多顧客同時用餐(can),由不(bu)同功能(neng)的(de)(de)工作區域或小...
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商用廚房工(gong)程的人員配(pei)置(zhi)是(shi)一(yi)個(ge)(ge)復雜而細致的過(guo)程,它涉及多個(ge)(ge)環(huan)節和角色(se)。全面的商用廚房工(gong)程人員配(pei)置(zhi)方案(an):一(yi)、項目管(guan)理團(tuan)隊(dui)1、項目經理:負責整個(ge)(ge)項目的規(gui)劃(hua)、協調、進度控(kong)制和質量管(guan)理。2、工(gong)程部技術員/文員:...
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學(xue)校(xiao)食堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)費用(yong)(yong)因多(duo)種因素而異,包括工(gong)程規(gui)模(mo)、地(di)理位(wei)置、材料(liao)選擇、設(she)計要求、施工(gong)難度以(yi)及(ji)當地(di)市場價格等。一、費用(yong)(yong)范圍學(xue)校(xiao)食堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)費用(yong)(yong)可以(yi)從幾萬元(yuan)(yuan)到幾百萬元(yuan)(yuan)不等。如:1、小規(gui)模(mo)改(gai)造(zao):學(xue)生食堂...
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