專業(ye)生產食品加(jia)工(gong)機(ji)械廠商信譽保(bao)證(zheng)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。

烹(peng)調作(zuo)業區域與衛生間要分開，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程，2，輔助面(mian)積(ji)，但要單獨，出餐(can)(can)臺的(de)(de)位置要便(bian)(bian)于觀察整(zheng)個(ge)快餐(can)(can)店(dian)的(de)(de)情況，3，既要考慮到客人(ren)的(de)(de)安全性(xing)與便(bian)(bian)利性(xing)、實用效(xiao)果(guo)等諸多(duo)因素廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修(xiu)設(she)計在餐(can)(can)飲(yin)店(dian)面(mian)積(ji)中應有一個(ge)合適(shi)的(de)(de)比(bi)例，合理放置廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備，根據店(dian)內的(de)(de)面(mian)積(ji)與菜品，針(zhen)對性(xing)的(de)(de)購入(ru)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備不僅(jin)可以(yi)提(ti)高廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作(zuo)效(xiao)率(lv)，還可以(yi)節(jie)省(sheng)相當一部分的(de)(de)空間。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，昆明商用廚房設備在整(zheng)體廚房(fang)(fang)設計(ji)中使用(yong)比(bi)較多，在商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)和裝(zhuang)修的(de)過程中，有的(de)細節雖小(xiao)，但卻很重要，商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)裝(zhuang)修要點，1，地磚選擇，地磚必須(xu)選擇防滑、防水(shui)、容易干燥的(de)，廚房(fang)(fang)設備一次性采(cai)購能夠在廚房(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格(ge)上(shang)達成一致，而且能夠得到廚房(fang)(fang)設備供應商(shang)提供的(de)優惠，因此這是一個不失為明智的(de)選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。

大(da)廚(chu)們、酒店老(lao)板、企業管理人對于打造一個滿意的廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程設(she)計(ji)是(shi)(shi)很關(guan)心的，而這也(ye)是(shi)(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程所需要考(kao)慮的問題，今天為大(da)家(jia)講解：商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程設(she)計(ji)需要清楚(chu)的細則，首先要明(ming)確的是(shi)(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的功能和(he)要求是(shi)(shi)：加(jia)工(gong)(gong)、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏，中(zhong)國飲食(shi)習慣(guan)多(duo)為炒菜(cai)，油煙大(da)，污染重(zhong)，所以廚(chu)房(fang)(fang)(fang)多(duo)是(shi)(shi)封閉式的；而西方飲食(shi)習慣(guan)重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌，所以開放式即可(ke)。

1，廚(chu)具(ju)的主體是(shi)上下柜(ju)(ju)(ju)和立柜(ju)(ju)(ju)，上下柜(ju)(ju)(ju)的標價單位(wei)是(shi)每米(mi)計(ji)(ji)算，立柜(ju)(ju)(ju)的標價單位(wei)按只計(ji)(ji)算，也(ye)有(you)定(ding)做各類柜(ju)(ju)(ju)具(ju)的，當你選(xuan)購某種(zhong)牌號的廚(chu)具(ju)后(hou)，支付一定(ding)數(shu)量的定(ding)金，商店或廠家的設(she)計(ji)(ji)人(ren)員可上門根據廚(chu)房(fang)的房(fang)型大小，經測量設(she)計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算出價格，顧客認為滿意后(hou)就可實施制作，廚(chu)具(ju)的附件有(you)水槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃(la)圾桶、調(diao)料吊柜(ju)(ju)(ju)等(deng)等(deng)，可以自己購買或請設(she)計(ji)(ji)人(ren)員代為購買以作全盤考(kao)慮(lv)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋(peng)友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

對于(yu)放置在消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)中的(de)餐具除(chu)了要(yao)求瀝干以(yi)外(wai)，不可(ke)疊加(jia)在一(yi)起，而是豎(shu)直的(de)放置在消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)當(dang)中，另外(wai)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要(yao)放置在干燥通風處，距(ju)離墻體zui好在三十(shi)厘米(mi)以(yi)上，在消(xiao)毒(du)期(qi)間非必(bi)要(yao)情況不可(ke)開門，會(hui)影(ying)響到消(xiao)毒(du)的(de)效果，消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)工作時安全鎖自動(dong)設定，就不用(yong)(yong)擔心這一(yi)點，在消(xiao)毒(du)結束后，等待(dai)十(shi)分鐘(zhong)再取用(yong)(yong)餐具，利(li)用(yong)(yong)余熱(re)消(xiao)毒(du)更徹底。

近年來(lai)，我國積極(ji)推進城鎮(zhen)(zhen)化建設(she)，城鎮(zhen)(zhen)以(yi)及(ji)鄉村的廚(chu)房設(she)備行業(ye)都有很大的發(fa)展(zhan)(zhan)潛力與空間，發(fa)展(zhan)(zhan)速(su)度(du)飛(fei)快、市場前景廣大;不(bu)(bu)過，房地產行業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)不(bu)(bu)穩定(ding)，泡(pao)沫現象時有發(fa)生，廚(chu)房設(she)備行業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)也受影響而變得不(bu)(bu)穩定(ding)，有發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存(cun)在;此外，因(yin)為廚(chu)房設(she)備行業(ye)飛(fei)速(su)發(fa)展(zhan)(zhan)，與市場秩序的系統建立(li)脫(tuo)節，導致整個(ge)行業(ye)秩序紊亂(luan)，企(qi)業(ye)之(zhi)間同質(zhi)化嚴(yan)重，假冒(mao)偽劣屢(lv)禁(jin)不(bu)(bu)止，市場潛伏危機。

關于一些非連(lian)(lian)鎖(suo)式(shi)的(de)西式(shi)餐廳(ting)(ting)，首要會(hui)集在北京、上(shang)海、深圳等外國(guo)人(ren)(ren)較多的(de)一線(xian)城市，但其商場份額(e)占比相對較小，跟著西式(shi)連(lian)(lian)鎖(suo)餐廳(ting)(ting)在我(wo)(wo)(wo)國(guo)的(de)不(bu)斷浸透，其他類型(xing)的(de)西式(shi)飯(fan)館也在不(bu)斷入駐，業內人(ren)(ren)士稱我(wo)(wo)(wo)國(guo)的(de)西廚(chu)商場估計將(jiang)繼續增加，跟著國(guo)際(ji)化程度的(de)進一步加深，來華常駐或久居(ju)的(de)外國(guo)人(ren)(ren)也會(hui)越(yue)來越(yue)多，更(geng)多類型(xing)的(de)國(guo)外餐飲模式(shi)將(jiang)逐步進入我(wo)(wo)(wo)國(guo)一二線(xian)城市。