徐州雙層工作臺生產廠家款式新穎(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
1、主食加(jia)工(gong)(gong)間主要用(yong)于(yu)主食(粥、米飯(fan)、面(mian)食等)的(de)加(jia)工(gong)(gong)制作(zuo),通(tong)常采用(yong)的(de)設備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包(bao)子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺等,3、粗加(jia)工(gong)(gong)間主要用(yong)于(yu)食物原材料(liao)和(he)(he)半成品的(de)清(qing)洗和(he)(he)初步(bu)加(jia)工(gong)(gong),常備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)、鋸(ju)骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗菜(cai)機(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺、貨架、水池(chi)等。
1,烤箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗烤箱的(de)表面,查所有(you)線路是否暢通,持鏈條和開關的(de)連(lian)接性(xing),保證其(qi)工作效率,2,爐(lu)灶每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗爐(lu)灶上(shang)的(de)鐵(tie)架及(ji)(ji)不銹鋼(gang)(gang)盤,經(jing)常(chang)清(qing)洗天(tian)(tian)(tian)然氣噴頭,3,扒爐(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗鋼(gang)(gang)板,經(jing)常(chang)檢修扒板的(de)天(tian)(tian)(tian)然氣噴頭并保持清(qing)潔(jie),每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然氣的(de)噴頭和點火(huo)裝置(zhi),油炸(zha)爐(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗油爐(lu)內壁及(ji)(ji)過慮(lv)網,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然氣的(de)噴頭和點火(huo)裝置(zhi),檢查排油管裝置(zhi)。
除了上面提到的設備(bei),食堂(tang)廚(chu)房用(yong)品還(huan)需要有(you)洗滌、調配用(yong)的菜筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi),廚(chu)具包(bao)括刀具、剪(jian)子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等,盛放調料和調制(zhi)用(yong)的器(qi)具,進餐(can)時用(yong)的筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟(die)、杯子(zi)(zi),處理垃圾(ji)用(yong)的笤帚簸(bo)箕、盛放垃圾(ji)用(yong)的垃圾(ji)桶,還(huan)有(you)一次性(xing)衛生用(yong)品、制(zhi)服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具等,大大小小的物件必須(xu)備(bei)全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。
雖然(ran)凹凸不平的(de)瓷磚可以有效防滑,但清(qing)(qing)潔卻是一(yi)大難題(ti),而(er)且(qie)商(shang)用廚房工作人員多(duo)、行走(zou)頻繁,因(yin)此,除了考慮美觀因(yin)素外,還要(yao)考慮是否(fou)平坦、易(yi)清(qing)(qing)潔,2,廚房設(she)備的(de)采購(gou),但是購(gou)買廚房設(she)備如果不考慮尺寸問題(ti),就容易(yi)買到(dao)不適合的(de)設(she)備,造成退(tui)貨困難,廚房卻又(you)安置不了,另外,選擇廚房設(she)備一(yi)定要(yao)選擇正(zheng)規供(gong)應廠家,售(shou)后保障更加完(wan)善(shan)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使昆明商用廚房設備消毒(du)柜的(de)使用(yong)壽命縮(suo)短,這樣從酒店廚房(fang)的(de)營銷(xiao)來(lai)考慮的(de)話一點都不劃算,那么就(jiu)來(lai)好好的(de)教教大家廚房(fang)設(she)備消毒(du)柜的(de)使用(yong)細節和清洗方法吧,很多的(de)朋友(you)習慣與用(yong)開水或者是滾燙的(de)熱水對用(yong)具進行高溫殺毒(du)。
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
徐州雙層工作臺生產廠家款式(shi)新穎
其次,商用酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)計(ji)時還(huan)有一些需要(yao)遵守的(de)準則:商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕(qing)勞動強(qiang)度、方(fang)便使(shi)用來為(wei)目的(de);灶具灶臺(tai)高度,以距(ju)地面(mian)800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合理布(bu)置炊具、排(pai)油煙機、熱(re)水器等設(she)(she)備(bei)(bei),必(bi)須充分考慮(lv)這(zhe)些設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)安裝、維修及使(shi)用安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)地面(mian)宜(yi)用防滑、易(yi)于清(qing)(qing)洗的(de)材質鋪設(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚(peng)、墻(qiang)(qiang)面(mian)宜(yi)選用防火、抗(kang)熱(re)、易(yi)于清(qing)(qing)洗的(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)(qiang)面(mian)、鋁(lv)板(ban)吊頂等;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光(guang)、通風、照(zhao)明等效果;為(wei)減輕(qing)勞動強(qiang)度需要(yao)運(yun)用人(ren)體工程學(xue)原(yuan)理,合理布(bu)局;因個(ge)人(ren)不(bu)同需要(yao),把冰(bing)箱、電(dian)飯鍋(guo)、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)置在適當(dang)位置,方(fang)便開啟、使(shi)用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較(jiao)大,氣味(wei)也大,易(yi)于放在方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)。
酒店廚(chu)房設(she)通(tong)常包(bao)括(kuo)烹(peng)飪加熱(re)設(she)備,如爐具類:燃氣(qi)爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅外(wai)爐、微波(bo)爐或電烤箱,處理加工(gong)類:和(he)面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng)(deng),2、儲(chu)(chu)藏(zang)設(she)備:其(qi)分為食品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分,包(bao)括(kuo)常溫和(he)低溫設(she)備:平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)(deng),器物用品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng)(deng);。
商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)是(shi)(shi)一個寬泛(fan)的(de)(de)(de)概(gai)念,是(shi)(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳以(yi)及(ji)工廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)(de)食(shi)堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房(fang)的(de)(de)(de)設計、安裝、改造過程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)統稱。商用廚房(fang)生產(chan)規模(mo)大,提供眾多顧客同時用餐,由(you)不(bu)同功能的(de)(de)(de)工作區域或小...
查看詳細2024
商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配置是(shi)一個復雜而(er)細致的(de)過(guo)程(cheng),它涉及多個環節和角色(se)。全面的(de)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)配置方(fang)案:一、項目(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責(ze)整個項目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和質量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術(shu)員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
查看詳(xiang)細2024
學(xue)校食堂(tang)廚房工程的(de)費用因多種因素而異(yi),包(bao)括工程規模(mo)、地理位置、材(cai)料選擇(ze)、設計要求、施工難(nan)度(du)以(yi)及當地市場價格等。一、費用范(fan)圍學(xue)校食堂(tang)廚房工程的(de)費用可以(yi)從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不(bu)等。如:1、小規模(mo)改(gai)造:學(xue)生食堂(tang)...
查看詳(xiang)細2024