南通食(shi)堂廚房設備(bei)訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)(he)中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和(he)(he)銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

昆明商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而昆明商用廚房設備首要有以(yi)下幾大類，另一方面，現代中(zhong)(zhong)式快餐(can)的開(kai)展不只(zhi)需要具有我國共同風味的餐(can)飲(yin)(yin)產(chan)品(pin)，一起也(ye)需要符和中(zhong)(zhong)式快餐(can)特點(dian)的先(xian)進出產(chan)加(jia)工及保質保鮮、出售(shou)服務設備，這是中(zhong)(zhong)式餐(can)飲(yin)(yin)產(chan)品(pin)大批量(liang)、工業(ye)化出產(chan)的要求。

烹調作業區(qu)域與衛生間要(yao)(yao)分(fen)開，廚房工程，2，輔助(zhu)面積，但要(yao)(yao)單獨，出餐臺的(de)位置要(yao)(yao)便(bian)于觀察(cha)整個(ge)(ge)快餐店(dian)的(de)情況，3，既要(yao)(yao)考慮(lv)到客人的(de)安全性與便(bian)利(li)性、實用效果等諸多(duo)因素廚房裝修設(she)計(ji)在餐飲店(dian)面積中應有一個(ge)(ge)合適的(de)比例，合理(li)放(fang)置廚房設(she)備(bei)，根據店(dian)內的(de)面積與菜品(pin)，針對性的(de)購(gou)入(ru)廚房設(she)備(bei)，廚房設(she)備(bei)不(bu)僅可(ke)以提高廚房工作效率，還(huan)可(ke)以節(jie)省相(xiang)當(dang)一部分(fen)的(de)空(kong)間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

以不同角(jiao)度起到引導(dao)消(xiao)費的(de)作用，打造出(chu)一個具有當代審(shen)美理念(nian)的(de)品(pin)質廚(chu)房(fang)環(huan)境，這是市場的(de)要求(qiu)，也是商(shang)用廚(chu)房(fang)設備企業發展的(de)應有之(zhi)(zhi)義(yi)，企業應當摒棄過去的(de)粗(cu)放式經營和(he)粗(cu)制(zhi)濫造，端正心態(tai)，定位(wei)于做(zuo)精(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優，發揚“工(gong)匠精(jing)神”，努力提高創新設計水平，充分利用來之(zhi)(zhi)不易(yi)的(de)材料(liao)資(zi)源、制(zhi)作出(chu)富(fu)有藝術(shu)底蘊的(de)精(jing)品(pin)、藝術(shu)品(pin)，賦(fu)予材料(liao)第二次生(sheng)命。

關于一(yi)些非(fei)連(lian)(lian)鎖式的(de)西(xi)(xi)式餐(can)(can)廳(ting)，首要會(hui)集在北京、上海、深圳等外國(guo)人(ren)較多(duo)的(de)一(yi)線城市(shi)，但(dan)其商(shang)(shang)場(chang)(chang)份額占比相對較小，跟著西(xi)(xi)式連(lian)(lian)鎖餐(can)(can)廳(ting)在我國(guo)的(de)不斷(duan)浸(jin)透，其他類型(xing)的(de)西(xi)(xi)式飯館也(ye)在不斷(duan)入駐，業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)稱我國(guo)的(de)西(xi)(xi)廚商(shang)(shang)場(chang)(chang)估計將繼續(xu)增加，跟著國(guo)際化(hua)程度的(de)進一(yi)步加深，來(lai)華常(chang)駐或久居的(de)外國(guo)人(ren)也(ye)會(hui)越來(lai)越多(duo)，更(geng)多(duo)類型(xing)的(de)國(guo)外餐(can)(can)飲模式將逐步進入我國(guo)一(yi)二線城市(shi)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

廚(chu)房設備應符合《中華人(ren)(ren)民共和國食品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業(ye)食品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦(ban)法(fa)》、《學校食堂與集(ji)體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規(gui)定》、《學生(sheng)(sheng)集(ji)體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦(ban)法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律法(fa)規(gui)之(zhi)規(gui)章要求，廚(chu)房乃餐(can)廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)房設計的(de)(de)好壞，科學合理(li)與否，不僅(jin)影響到飯(fan)店的(de)(de)直接建設投資和菜品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉(she)到出菜的(de)(de)速度，工作效率(lv)(lv)的(de)(de)高(gao)低，而且對廚(chu)房生(sheng)(sheng)產(chan)能力(li)及員工人(ren)(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)影響，廚(chu)房設計不能簡單地順其自然，貪圖省事，草率(lv)(lv)定案。

通(tong)常用的廚(chu)房(fang)的配套(tao)設(she)(she)備(bei)包括：通(tong)風設(she)(she)備(bei)如排煙(yan)系(xi)統(tong)的排煙(yan)罩、風管(guan)、風柜(ju)(ju)、處理廢氣廢水(shui)(shui)的油煙(yan)凈(jing)化(hua)器、隔油池等(deng)，大型餐飲業(ye)還包括傳菜電(dian)梯，二、食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯柜(ju)(ju)，湯爐，煲仔爐具(ju)，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)磁爐，微波爐，烤爐;，此外還有凈(jing)水(shui)(shui)設(she)(she)備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波爐、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等(deng)一系(xi)列飯店廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)產品。

餐飲(yin)業廚房(fang)功能區(qu)(qu)的劃(hua)分：主食庫，副食、干貨庫，腌(a)制間，面點、小吃(chi)間，涼(liang)菜(cai)間，蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)間，肉(rou)類、水產加工(gong)間，垃圾間，切配(pei)間，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分為食品儲(chu)藏(zang)部分,平板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器物用品儲(chu)藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。