舟(zhou)山電磁(ci)一(yi)大鍋一(yi)炒灶訂制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
1、主食加工(gong)(gong)間主要用于(yu)(yu)主食(粥、米飯、面(mian)(mian)食等(deng))的加工(gong)(gong)制作,通常采用的設(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉(fen)車(che)和木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包(bao)子機(ji)、饅(man)頭機(ji)、餃子機(ji)、水池、排煙罩、工(gong)(gong)作臺(tai)等(deng),3、粗加工(gong)(gong)間主要用于(yu)(yu)食物原材料(liao)和半成品的清洗和初步加工(gong)(gong),常備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉機(ji)、鋸骨(gu)機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗菜(cai)機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨架、水池等(deng)。
然(ran)后顧客(ke)到商店或廠家全額付(fu)款(kuan),在(zai)約定的(de)時間(jian),專業人員(yuan)會(hui)上(shang)門(men)進行安裝,2,廚具(ju)(ju)的(de)選購應(ying)重(zhong)質量、功能、顏色(se)等(deng)因素,1、了解熱效率(lv)(lv):熱效率(lv)(lv)是(shi)(shi)衡(heng)量一個灶(zao)(zao)是(shi)(shi)否(fou)節能的(de)重(zhong)要指標,燃氣行業都(dou)是(shi)(shi)以(yi)這個指標來衡(heng)量灶(zao)(zao)具(ju)(ju)是(shi)(shi)否(fou)節能的(de),而(er)且一定要專業的(de)第三(san)方出具(ju)(ju)的(de)檢(jian)測報告為標準,一般熱效率(lv)(lv)在(zai)70%以(yi)上(shang)的(de)節能灶(zao)(zao)就是(shi)(shi)不錯(cuo)的(de)選擇了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。
然(ran)后顧客到商店(dian)或(huo)廠(chang)家全額(e)付款(kuan),在約定的時間,專業(ye)(ye)人員會上門進行安裝,2,廚(chu)具(ju)的選(xuan)購應重質(zhi)量、功能、顏色等因素,1、了解熱效(xiao)率:熱效(xiao)率是(shi)衡(heng)量一個(ge)灶(zao)是(shi)否節能的重要指標,燃氣行業(ye)(ye)都(dou)是(shi)以這個(ge)指標來衡(heng)量灶(zao)具(ju)是(shi)否節能的,而(er)且一定要專業(ye)(ye)的第三方出具(ju)的檢測報告為標準,一般熱效(xiao)率在70%以上的節能灶(zao)就是(shi)不錯的選(xuan)擇了。
與之相適應,中式商(shang)廚設(she)備(bei)的(de)商(shang)場需(xu)求也將(jiang)日趨(qu)增大(da),02、洗(xi)刷設(she)備(bei)類,洗(xi)刷類設(she)備(bei)以商(shang)用(yong)洗(xi)碗機(ji)(ji)為主,估計到2015年(nian)(nian),我(wo)(wo)國(guo)(guo)洗(xi)碗機(ji)(ji)的(de)出(chu)售(shou)規(gui)劃(hua)(hua)將(jiang)到達(da)35,商(shang)用(yong)制冷(leng)保鮮設(she)備(bei)包含的(de)產(chan)品品種(zhong)豐厚多樣,如大(da)型酒店、賓館廚房的(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超(chao)市的(de)冷(leng)凍(dong)柜、冷(leng)藏(zang)柜以及餐廳的(de)冰(bing)淇淋機(ji)(ji)、制冰(bing)機(ji)(ji)等,我(wo)(wo)國(guo)(guo)制冷(leng)設(she)備(bei)商(shang)場規(gui)劃(hua)(hua)近幾年(nian)(nian)持續增加。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)(wei)您的(de)朋友(you),攜手(shou)共創美好的(de)明天(tian)!
連(lian)鎖餐飲(yin)廚房(fang)設(she)計應如何合理布局(ju)?廚房(fang)設(she)備的配(pei)置(zhi)要(yao)從實際情況出(chu)發(fa),方(fang)便實用,改善廚師工(gong)作環境(jing),長久耐用,節省勞動,安全為主,因此,合理的廚房(fang)布局(ju)設(she)計應遵(zun)循以下設(she)計原則:,一、廚房(fang)布局(ju)設(she)計應滿足既定菜式的需要(yao),二、嚴格掌握生(sheng)熟(shu)分開、潔(jie)污分流的原則,確保廚房(fang)飲(yin)食(shi)衛生(sheng),三(san)、生(sheng)產加工(gong)流程(cheng)簡短(duan)順(shun)暢(chang),避免(mian)迂回交叉,盡(jin)量縮短(duan)輸(shu)送(song)流程(cheng),使路徑分明。
餐(can)廳(ting)的規(gui)模(mo)相比較(jiao)于星級酒店來說它的規(gui)模(mo)不大,但這并不代表餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)就(jiu)不需要(yao)(yao)設計,不僅要(yao)(yao)設計合理(li),還得實用,利于經營管理(li),首(shou)先(xian)我們(men)需要(yao)(yao)在(zai)規(gui)劃餐(can)廳(ting)整(zheng)體施工方案(an)的同時(shi)就(jiu)需要(yao)(yao)把(ba)大體的位置設計出來,然后(hou)再(zai)在(zai)內部(bu)根據實際設計進(jin)行改動,在(zai)進(jin)行規(gui)劃的同時(shi)需要(yao)(yao)給合餐(can)廳(ting)經營的菜品而(er)定,餐(can)廳(ting)經營的菜品不同,廚(chu)房(fang)內布局也會有(you)所不同。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間主(zhu)要(yao)(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)等)的(de)加工(gong)制作,通常(chang)采用(yong)的(de)設備(bei)(bei)有(you)(you)蒸箱、炒灶、電餅(bing)鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機、和(he)面(mian)(mian)機、攪拌(ban)機、包子機、饅頭機、餃子機、水(shui)池(chi)、排煙罩(zhao)、工(gong)作臺(tai)等,3、粗加工(gong)間主(zhu)要(yao)(yao)用(yong)于食(shi)物原材料和(he)半成品(pin)的(de)清洗(xi)和(he)初步加工(gong),常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)(you)絞肉(rou)機、鋸(ju)骨機、切菜(cai)機、洗(xi)菜(cai)機、土豆(dou)去皮機、工(gong)作臺(tai)、貨架、水(shui)池(chi)等。
商用廚房工程是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校(xiao)、企(qi)事業單(dan)(dan)位(wei)、火車等單(dan)(dan)位(wei)的(de)食堂(飯(fan)(fan)堂)廚房的(de)設計、安(an)裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱。商用廚房生產(chan)規模大,提供(gong)眾(zhong)多顧(gu)客同時用餐(can),由不同功能(neng)的(de)工作區域或(huo)小(xiao)...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的人(ren)員配置是一(yi)個復雜而細致的過程(cheng),它涉及(ji)多個環節和角(jiao)色(se)。全(quan)面的商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)人(ren)員配置方案:一(yi)、項目管(guan)理(li)團隊1、項目經理(li):負責整(zheng)個項目的規(gui)劃、協調、進度控制和質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文員:...
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學校食(shi)堂廚房工程(cheng)的費用因多種因素而異,包(bao)括工程(cheng)規(gui)模、地(di)理(li)位置、材料選擇、設計要求、施工難度以(yi)及(ji)當地(di)市(shi)場(chang)價格等(deng)。一、費用范(fan)圍學校食(shi)堂廚房工程(cheng)的費用可(ke)以(yi)從幾(ji)萬(wan)元(yuan)到(dao)幾(ji)百萬(wan)元(yuan)不(bu)等(deng)。如:1、小規(gui)模改造:學生食(shi)堂...
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