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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點。
2、副食(shi)加工間(jian)主(zhu)要用于湯、菜類制作,常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有炒灶(zao)、大鍋(guo)灶(zao)、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰(bing)箱、工作臺(tai)和水池等,4、售(shou)餐間(jian)主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)、副食(shi)的(de)暫存和出售(shou),常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水池等,實際情況是,各個(ge)食(shi)堂會因為(wei)預算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定(ding)位(wei)的(de)不(bu)同(tong)而(er)適合不(bu)同(tong)的(de)用品配備(bei)(bei)方案,想要為(wei)您的(de)食(shi)堂量身定(ding)制整體方案,可以聯(lian)系我們為(wei)您免費設計整體廚(chu)房方案。
消(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工類器(qi)(qi)具:清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是(shi)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機,消(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju),用于(yu)食(shi)(shi)物原(yuan)料、器(qi)(qi)具和(he)半(ban)成品的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設備(bei):平板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設備(bei):冷熱水的供應(ying)系(xi)統、排水設備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后在廚(chu)房操(cao)作中產生(sheng)的垃圾(ji)處置設備(bei)等(deng)、食(shi)(shi)品垃圾(ji)粉碎(sui)器(qi)(qi)等(deng)設備(bei);。
1,主題餐(can)廳(ting)廚房工(gong)程(cheng)布(bu)局時,以保(bao)證員工(gong)在工(gong)作時互不干擾(rao)和便于清理衛生(sheng),它影(ying)響到工(gong)作效率(lv)和工(gong)作質(zhi)量,此外、庫(ku)房要(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道等,庫(ku)房不要(yao)與營業區(qu)相通(tong),對主題餐(can)廳(ting)廚房內空間進(jin)行(xing)合理布(bu)局,通(tong)道布(bu)局要(yao)便于發(fa)生(sheng)緊急(ji)情況時進(jin)行(xing)人員疏散、維護(hu)等費用(yong)、庫(ku)房,根(gen)據其產(chan)品和工(gong)作流(liu)程(cheng),餐(can)飲生(sheng)產(chan)場(chang)所的區(qu)域安排是指根(gen)據餐(can)飲生(sheng)產(chan)的特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與推(tui)崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及(ji)較大規模的生產(chan)能力。
瞻望未來發展之道,昆明商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,昆明商用廚房設備企業應(ying)針對(dui)不同的消費(fei)群體(ti)需要有(you)清晰的市(shi)場定位,應(ying)與(yu)時(shi)俱進,迎(ying)合(he)市(shi)場發展變化(hua)和(he)需求(qiu),消費(fei)者對(dui)廚具產品的需求(qiu),已經由(you)過去溫(wen)飽(bao)實用型轉向追求(qiu)設計與(yu)制(zhi)作都富有(you)文化(hua)藝(yi)術(shu)含量的精(jing)品,企業應(ying)當在廚具的文化(hua)內涵和(he)藝(yi)術(shu)意蘊下大功夫。
1,2,安全隱患,比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安全并擴(kuo)大了場地(di)使用(yong)限制(例如地(di)下(xia)室、高層建筑的頂樓廚(chu)房)并配置多重安全保護(hu)(hu)裝置,減少意外(wai)事故的發(fa)生(sheng),3,空燒保護(hu)(hu),過載保護(hu)(hu)功(gong)能(neng),無(wu)廢氣污染:無(wu)明(ming)火(huo)燃(ran)燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)(feng)裝置可減少熱量(liang)散發(fa)、提高能(neng)源使用(yong)效率、減低(di)噪(zao)音(yin)(廚(chu)房噪(zao)音(yin)主要來源于(yu)爐灶(zao)鼓(gu)風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和(he)設備馬達)。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
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幼兒(er)園選購(gou)食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備要注意些什(shen)么?購(gou)買廚(chu)房(fang)設(she)(she)備并不(bu)是(shi)說貴的就一(yi)定是(shi)好的,如何把控好質量和價(jia)錢之(zhi)間的平衡(heng)呢?給大(da)家講(jiang)一(yi)下購(gou)買廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的幾個注意點(dian),廚(chu)房(fang)是(shi)生火的中心,很(hen)對酒店食店發作(zuo)火災的緣(yuan)由都(dou)是(shi)有廚(chu)房(fang)防火做得不(bu)當而惹起的,酒店有許(xu)多(duo)人員走動(dong),爲(wei)了把風(feng)險降到(dao)較低,廚(chu)房(fang)里面的任何物(wu)體都(dou)應(ying)該用不(bu)燃或許(xu)阻燃的材料來做。
與之相適應,中式商廚設(she)備的(de)(de)商場需求也將(jiang)(jiang)日趨增大(da),02、洗刷設(she)備類,洗刷類設(she)備以商用洗碗機(ji)為主(zhu),估(gu)計(ji)到(dao)2015年(nian),我(wo)國(guo)(guo)洗碗機(ji)的(de)(de)出售(shou)規劃將(jiang)(jiang)到(dao)達(da)35,商用制(zhi)冷保鮮設(she)備包含的(de)(de)產(chan)品品種豐厚多樣,如大(da)型酒店(dian)、賓館廚房的(de)(de)冰(bing)(bing)箱、冷柜(ju)(ju)、冷庫(ku),超市的(de)(de)冷凍柜(ju)(ju)、冷藏柜(ju)(ju)以及餐廳(ting)的(de)(de)冰(bing)(bing)淇淋(lin)機(ji)、制(zhi)冰(bing)(bing)機(ji)等(deng),我(wo)國(guo)(guo)制(zhi)冷設(she)備商場規劃近(jin)幾年(nian)持續增加。
商用廚房工程是一個寬泛的(de)概念(nian),是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食(shi)堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房的(de)設計(ji)、安裝、改(gai)造過程的(de)統稱。商用廚房生產規模大(da),提(ti)供眾多顧(gu)客同時(shi)用餐,由不(bu)同功能的(de)工作(zuo)區域或小(xiao)...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的人(ren)員(yuan)配置是(shi)一個(ge)復雜而細致的過程(cheng)(cheng),它涉及多個(ge)環節和角色(se)。全面(mian)的商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案(an):一、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經理:負責整個(ge)項(xiang)目的規劃(hua)、協(xie)調、進(jin)度控制(zhi)和質(zhi)量管理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)(xue)校食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費(fei)(fei)用(yong)因多(duo)種因素而異,包括工(gong)程(cheng)規模、地理(li)位(wei)置、材(cai)料選擇(ze)、設計要求、施工(gong)難度以及當地市場價格等(deng)。一、費(fei)(fei)用(yong)范圍學(xue)(xue)校食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費(fei)(fei)用(yong)可以從幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不等(deng)。如:1、小規模改(gai)造:學(xue)(xue)生(sheng)食(shi)(shi)堂(tang)...
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