衢州專業直供(gong)九頭煮面爐現貨供(gong)應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三(san)角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。

2、連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)牌(pai)，如外(wai)婆家這類(lei)的餐(can)飲(yin)連(lian)鎖(suo)品(pin)牌(pai)，都有(you)由自己(ji)的中央(yang)廚房生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再(zai)統一(yi)配送到各(ge)個門店，后廚只(zhi)需(xu)按(an)步驟簡單加工(gong)即(ji)可(ke)，所以對廚房的功能要求也不會很高，只(zhi)需(xu)要有(you)烹調區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可(ke)，這樣在廚房的設(she)計與(yu)布局時(shi)，就(jiu)要考慮(lv)各(ge)種設(she)備的合理布局及保證(zheng)工(gong)作流(liu)程的高效(xiao)和順暢，避免(mian)貨物與(yu)人員(yuan)走動路線交叉。

食堂(tang)(tang)(tang)廚房設(she)計(ji)要注(zhu)意些(xie)(xie)什么？在做(zuo)食堂(tang)(tang)(tang)廚房設(she)計(ji)的(de)(de)時候，其實(shi)我們(men)有很多值得去(qu)注(zhu)意的(de)(de)事項(xiang)，那(nei)么，到底有哪些(xie)(xie)需要注(zhu)意的(de)(de)事項(xiang)呢？在這里給(gei)大家匯(hui)總了關于食堂(tang)(tang)(tang)廚房設(she)計(ji)注(zhu)意事項(xiang)，希望能夠幫助到大家，讓(rang)客人一主題餐廳在視(shi)覺和感(gan)覺上都能強烈地感(gan)受到形式美與(yu)藝術美，如果廚房需要做(zuo)成透明(ming)，可以(yi)根據店面(mian)(mian)的(de)(de)平面(mian)(mian)圖風(feng)格(ge)來布局(ju)我們(men)的(de)(de)廚房。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力(li)。

3、星級飯(fan)店的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)，一(yi)般飯(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)要求(qiu)有很強(qiang)的(de)(de)(de)承接各種宴席(xi)的(de)(de)(de)能力，要求(qiu)菜肴品質高、出品精美，小型飯(fan)店和餐館的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)則要根據需要配置相應的(de)(de)(de)人才和設(she)(she)備，按菜系(xi)分析(xi)，不管是(shi)什么樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)，功能分隔(ge)以及設(she)(she)備的(de)(de)(de)選(xuan)擇都(dou)(dou)是(shi)和其(qi)產品的(de)(de)(de)菜系(xi)、風格和特色(se)相適應的(de)(de)(de)，其(qi)中任(ren)何一(yi)個(ge)的(de)(de)(de)變化(hua)都(dou)(dou)將對場地的(de)(de)(de)要求(qiu)的(de)(de)(de)設(she)(she)備的(de)(de)(de)選(xuan)擇產生(sheng)影響。

現在昆明商用廚房設備的(de)特點(dian)是(shi)產品種類(lei)多(duo)(duo)、規格(ge)、功率、容量(liang)等各方(fang)面都比(bi)家用廚(chu)房(fang)設(she)備要大很多(duo)(duo)、價格(ge)也比(bi)較高，更側重于整體廚(chu)房(fang)，涉及(ji)到(dao)金(jin)屬材質部分(fen)已經全部采用不(bu)銹鋼材質，那(nei)么(me)商用廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)設(she)計要點(dian)有哪些？，一(yi)、商用廚(chu)房(fang)工(gong)程通(tong)風技(ji)術應采用先進的(de)雙(shuang)進風式、低噪音、強力環(huan)保式抽風機技(ji)術，充(chong)分(fen)考慮中餐設(she)備熱值高，油(you)煙多(duo)(duo)等特點(dian)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您(nin)的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

那(nei)餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設(she)計有什么原(yuan)則和規范呢？，一、注意(yi)類(lei)型，不類(lei)型的餐(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜(cai)系(xi)(xi)不同，使用設(she)備及設(she)計方(fang)案也截然(ran)相同，目(mu)前常(chang)見的餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)型包括：中餐(can)廳(ting)(ting)，西(xi)餐(can)廳(ting)(ting)，日(ri)韓餐(can)廳(ting)(ting)和特色(se)餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的地(di)理位置會影(ying)響(xiang)排煙(yan)系(xi)(xi)統和高(gao)噪(zao)音設(she)備的使用，例(li)如附近有小區(qu)的話，對(dui)排煙(yan)系(xi)(xi)統的凈化效果要(yao)求就會相對(dui)較高(gao)、還要(yao)控制(zhi)噪(zao)音，不能對(dui)周圍的環(huan)境(jing)產生(sheng)影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活。

但很(hen)多食堂管理者并不(bu)愿意相信機(ji)器能比人手(shou)洗得干凈(jing)，所以出現了普及(ji)率(lv)低的情況，洗碗(wan)機(ji)作為舶來品，在(zai)上世紀末(mo)進入中國之后，一(yi)直沒(mei)有引起廣泛的關注，不(bu)論(lun)是消費(fei)者還是家(jia)電企業(ye)，似乎都對這個外來的家(jia)伙(huo)保持(chi)觀望(wang)態度(du)，近兩(liang)年，隨著(zhu)洗碗(wan)機(ji)技術的不(bu)斷改善日趨成熟(shu)，加上一(yi)些餐飲經營(ying)者的大膽(dan)嘗試(shi)，洗碗(wan)機(ji)在(zai)國內(nei)逐漸被人熟(shu)知(zhi)并接受。

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