上海專業生(sheng)產雙眼(yan)大鍋灶非(fei)標定(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業(ye),位(wei)于蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟開(kai)發區尹(yin)中南路3號,主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關注焦點(dian)。
設計時(shi)應全(quan)(quan)面了解實際情(qing)況,充分(fen)尊重廚(chu)(chu)房生產的(de)(de)客觀規律,自覺遵(zun)守設計的(de)(de)原則(ze),保(bao)證廚(chu)(chu)房生產流程的(de)(de)暢通,避免廚(chu)(chu)房內人員的(de)(de)交叉(cha)與碰撞,合(he)理劃(hua)分(fen)各功能(neng)區(qu)域,各區(qu)域間即獨立又能(neng)互相(xiang)配合(he),多選用節(jie)能(neng)環保(bao)的(de)(de)優質設備(bei),要有利(li)于其使用、清潔、維修、安(an)全(quan)(quan)及節(jie)能(neng),布局(ju)時(shi)要考(kao)慮到采(cai)光、照明和通風,較(jiao)大限度利(li)用自然條件(jian),節(jie)約運營成本。
廚(chu)房在設(she)計時(shi)(shi)要(yao)確定好(hao)其風格、規模、結構、環(huan)境和相適應(ying)的(de)(de)(de)(de)使用設(she)備,以保證廚(chu)房生產的(de)(de)(de)(de)順利運行,可以這樣(yang)說,廚(chu)房設(she)計保證了(le)廚(chu)房生產和提供特(te)色(se)餐飲,不同(tong)風格特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)餐飲店(dian),在廚(chu)房設(she)計時(shi)(shi)為了(le)保證出品質量的(de)(de)(de)(de)優良(liang)和風味的(de)(de)(de)(de)純正(zheng),就必(bi)須做(zuo)出相應(ying)的(de)(de)(de)(de)調整(zheng),而且餐飲市場的(de)(de)(de)(de)行情也是千變(bian)萬化(hua)的(de)(de)(de)(de),緊貼潮(chao)流變(bian)化(hua),逐步(bu)調整(zheng)并完善廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)布局,是一個長期而持續的(de)(de)(de)(de)過(guo)程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊(zan)譽與推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚(hou)的技術(shu)力(li)量(liang)及較大(da)規模(mo)的生產能力(li)。
2、連鎖(suo)餐(can)飲品牌,如外婆家這(zhe)類(lei)的(de)餐(can)飲連鎖(suo)品牌,都有由自己(ji)的(de)中央(yang)廚(chu)房生產半成品餐(can)品,再統一配送到(dao)各(ge)個門店,后廚(chu)只(zhi)需(xu)按步驟簡(jian)單加(jia)工(gong)即可,所以對廚(chu)房的(de)功能(neng)要(yao)求(qiu)也不會很高,只(zhi)需(xu)要(yao)有烹調區和收藏區即可,這(zhe)樣(yang)在廚(chu)房的(de)設計與布(bu)局時,就要(yao)考慮各(ge)種設備的(de)合理布(bu)局及保證工(gong)作(zuo)流程(cheng)的(de)高效和順暢,避免貨物與人員走動路(lu)線(xian)交(jiao)叉。
產品應(ying)具有耐磨(mo)、耐酸堿、防火、防菌、防靜(jing)電,設計上應(ying)兼顧美觀、實用(yong)、便(bian)利的(de)基本要求(qiu),辨別(bie)節(jie)能(neng)(neng)灶優劣,這里(li)有幾個方法供大(da)家參考:,2、節(jie)能(neng)(neng)率:節(jie)能(neng)(neng)率是很多客戶關心的(de)問題,很多廠家會在(zai)(zai)這個數(shu)據上大(da)做文章,實際還是要以測試的(de)數(shu)據為準,一般(ban)大(da)灶的(de)節(jie)能(neng)(neng)率在(zai)(zai)40%以上就很不錯了,3、廢(fei)氣排放:燃燒產生(sheng)的(de)一氧化碳是對(dui)人體和環境有害的(de)氣體,標(biao)準是不大(da)于0。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明天!
二、符合(he)(he)工作(zuo)流程,方便(bian)快捷的(de)原則,功(gong)能(neng)區設置(zhi)(zhi)按照儲存(cun)、粗加工、熱加工、主食間(jian)、涼菜(cai)間(jian)、化驗室(shi)、垃圾房的(de)順序設置(zhi)(zhi),工作(zuo)流程順暢,避免(mian)回流,設備(bei)(bei)擺放符合(he)(he)員工操(cao)作(zuo)的(de)一般流程,設備(bei)(bei)使用(yong)(yong)方便(bian)易于操(cao)作(zuo),三、合(he)(he)理配置(zhi)(zhi),經濟實用(yong)(yong)的(de)原則,各功(gong)能(neng)間(jian)要按需設置(zhi)(zhi),不(bu)要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設備(bei)(bei)質(zhi)量不(bu)能(neng)太次(ci),滿足預算的(de)情況下,選擇(ze)合(he)(he)適型號,高質(zhi)量的(de)設備(bei)(bei)。
5、由于不(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜(ju)不(bu)是用(yong)(yong)環氧樹脂合成的(de),也沒有自然花崗巖的(de)輻(fu)射(she);,7、好清(qing)洗(xi),不(bu)論用(yong)(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)(yong)抹(mo)布(bu)沾點(dian)洗(xi)潔(jie)靈就可清(qing)洗(xi)干凈,而且不(bu)會留(liu)下痕跡(ji),且不(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜(ju)臺面折角(jiao)為圓弧狀,使清(qing)洗(xi)不(bu)留(liu)死角(jiao),人們的(de)消費觀(guan)念(nian)趨向理性,不(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)性能結構穩(wen)定,使用(yong)(yong)壽命(ming)較長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價比(bi)較高,所以當前對于不(bu)銹(xiu)鋼行業(ye)的(de)發展也有著更多期待。
上海專(zhuan)業生產雙眼大(da)鍋灶非標定制
商用廚房工程是(shi)一個寬泛(fan)的(de)概念(nian),是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工廠、院校、企事(shi)業單(dan)位、火車等(deng)單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)統(tong)稱。商用廚房生產規模(mo)大,提供眾多顧客同時用餐,由不同功(gong)能(neng)的(de)工作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的人員(yuan)配(pei)置(zhi)是(shi)一(yi)個(ge)(ge)復雜(za)而細致的過程(cheng),它涉及多個(ge)(ge)環節(jie)和角色(se)。全面的商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)人員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管(guan)理團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個(ge)(ge)項(xiang)目(mu)的規劃(hua)、協調、進度控制和質量管(guan)理。2、工程(cheng)部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校(xiao)食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)(gong)程的(de)費(fei)(fei)用因(yin)多種因(yin)素而(er)異,包括工(gong)(gong)(gong)程規模、地(di)理位置(zhi)、材(cai)料選擇、設(she)計要求、施(shi)工(gong)(gong)(gong)難(nan)度以及當地(di)市場價格等(deng)。一、費(fei)(fei)用范圍(wei)學校(xiao)食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)(gong)程的(de)費(fei)(fei)用可以從(cong)幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等(deng)。如(ru):1、小(xiao)規模改造:學生食堂(tang)(tang)...
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