蘇州不銹鋼消毒柜廠(chang)家定(ding)制經久耐(nai)用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。

大(da)(da)廚們、酒店老板、企業管理人對于打造一個(ge)滿意的(de)(de)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)很(hen)關心的(de)(de)，而(er)(er)這也(ye)是(shi)商用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)要(yao)考(kao)慮的(de)(de)問題，今(jin)天為大(da)(da)家講解：商用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)細則，首(shou)先要(yao)明確(que)的(de)(de)是(shi)商用廚房(fang)(fang)的(de)(de)功(gong)能和要(yao)求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食習慣(guan)多為炒菜，油(you)煙大(da)(da)，污染重，所以(yi)(yi)廚房(fang)(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de)；而(er)(er)西方飲(yin)食習慣(guan)重蒸烤、涼拌，所以(yi)(yi)開放式即可(ke)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,昆明商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)(huo)勢過(guo)(guo)猛、油溫過(guo)(guo)高(gao)(gao)造(zao)成油鍋起(qi)(qi)火(huo)(huo)，二、廚房(fang)中的(de)氣瓶(ping)應集中在一起(qi)(qi)管(guan)理(li)，距燈具(ju)或明火(huo)(huo)等高(gao)(gao)溫表面要有足夠的(de)間(jian)距，以防(fang)高(gao)(gao)溫烤爆氣瓶(ping)，引起(qi)(qi)可燃氣體(ti)泄漏(lou)，造(zao)成火(huo)(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。

二(er)、不易(yi)(yi)暫(zan)停不易(yi)(yi)損(sun)壞，易(yi)(yi)燃的(de)物體應該獨(du)立(li)擺放(fang)，三(san)、要便利，隨手，酒店廚(chu)房有不少人員走動，所以在擺放(fang)的(de)規劃上要依照普通(tong)烹(peng)調(diao)的(de)流程來(lai)布置，便利適用，而灶臺的(de)高度和柜子的(de)方位，都能(neng)影響(xiang)到運用，所以要選擇契合人體工程的(de)灶臺和廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)環境(jing)(jing)能(neng)影響(xiang)職(zhi)工的(de)使命心境(jing)(jing)，甚至能(neng)抽(chou)象食(shi)物的(de)質(zhi)量，而且不少酒店會有廚(chu)房的(de)賞識(shi)活動等。

保(bao)證(zheng)廚具(ju)設備的(de)使(shi)用(yong)(yong)安全可(ke)靠(kao)，延長使(shi)用(yong)(yong)壽命，4，溫(wen)控：大范圍(wei)功率調節與先進電腦控制(zhi)(zhi)技術的(de)運用(yong)(yong)、可(ke)控制(zhi)(zhi)烹(peng)飪溫(wen)度，既節能又能保(bao)證(zheng)食品的(de)美味，更(geng)重要的(de)有利(li)于中(zhong)餐菜肴(yao)制(zhi)(zhi)作規范的(de)推廣，5，減少(shao)(shao)(shao)配套：減少(shao)(shao)(shao)局部送風和排風工程工量和部分投(tou)資，上汽(qi)速度快(kuai)：常溫(wen)啟動，通電只需30秒(miao)就產生(sheng)大量蒸汽(qi)，用(yong)(yong)多少(shao)(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)(shao)，利(li)用(yong)(yong)率高(gao)能量浪費少(shao)(shao)(shao)，開(kai)啟方便簡單。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的發(fa)展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的公司(si)理(li)念，服務永遠沒有(you)終點的原則(ze)；愿成為(wei)您的朋(peng)友，攜(xie)手(shou)共創美(mei)好的明天！

與之相(xiang)適應(ying)，中式商(shang)廚設(she)備(bei)的(de)商(shang)場需求也將(jiang)日趨增大(da)，02、洗(xi)(xi)刷(shua)設(she)備(bei)類，洗(xi)(xi)刷(shua)類設(she)備(bei)以(yi)商(shang)用洗(xi)(xi)碗(wan)機為主，估計到(dao)2015年，我國(guo)(guo)洗(xi)(xi)碗(wan)機的(de)出售規劃將(jiang)到(dao)達35，商(shang)用制(zhi)冷保鮮設(she)備(bei)包(bao)含的(de)產品品種豐厚多樣(yang)，如大(da)型酒(jiu)店、賓館廚房(fang)的(de)冰箱、冷柜、冷庫，超市的(de)冷凍柜、冷藏柜以(yi)及餐廳的(de)冰淇淋(lin)機、制(zhi)冰機等(deng)，我國(guo)(guo)制(zhi)冷設(she)備(bei)商(shang)場規劃近幾年持(chi)續(xu)增加。

烹調作業區域與(yu)衛(wei)生間要分(fen)(fen)開，廚(chu)房工程，2，輔助面積(ji)，但要單獨，出餐臺的(de)(de)位置(zhi)要便(bian)于觀察(cha)整個快餐店(dian)(dian)的(de)(de)情況，3，既要考慮(lv)到(dao)客人的(de)(de)安(an)全性(xing)與(yu)便(bian)利性(xing)、實用效(xiao)(xiao)果等(deng)諸多因素廚(chu)房裝修設計在(zai)餐飲店(dian)(dian)面積(ji)中應有一(yi)個合(he)適的(de)(de)比例，合(he)理放置(zhi)廚(chu)房設備(bei)，根據店(dian)(dian)內的(de)(de)面積(ji)與(yu)菜品，針對性(xing)的(de)(de)購(gou)入廚(chu)房設備(bei)，廚(chu)房設備(bei)不僅可以(yi)提高廚(chu)房工作效(xiao)(xiao)率，還可以(yi)節省(sheng)相當一(yi)部分(fen)(fen)的(de)(de)空間。

為(wei)什(shen)么(me)說廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的材質選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢？，一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)：不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現代人所推崇，在餐(can)(can)飲(yin)(yin)業(ye)得到越來(lai)越廣泛的應(ying)用，廚(chu)(chu)房設備(bei)表示不(bu)僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它不(bu)容易(yi)生銹(xiu)(xiu)，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)有(you)其他許(xu)多(duo)優點，比如導熱快、烹飪效率(lv)高;不(bu)容易(yi)磨損;節能環保造(zao)型和功能多(duo)樣，適(shi)合現代餐(can)(can)飲(yin)(yin)業(ye)的發展需要;另外，從(cong)健康(kang)角度來(lai)看，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁(lv)質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定，更利于人類健康(kang)。