麗水(shui)臺式(shi)電磁爐生產廠(chang)家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人(ren)對于打造一個滿意的廚(chu)(chu)房工(gong)程設(she)計是(shi)很關心的,而這(zhe)也是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程所(suo)(suo)需要(yao)考(kao)慮的問(wen)題,今(jin)天為大(da)家講解:商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程設(she)計需要(yao)清楚的細則,首先要(yao)明確的是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房的功能和要(yao)求是(shi):加工(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲藏,中國飲(yin)食習慣(guan)多為炒(chao)菜,油煙大(da),污染重(zhong),所(suo)(suo)以廚(chu)(chu)房多是(shi)封閉式的;而西方飲(yin)食習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌,所(suo)(suo)以開放式即可。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而昆明商用廚房設備指(zhi)酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧(ba)、咖啡店(dian)等(deng)餐(can)飲(yin)業(ye)使用的廚房設備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是昆明商用廚房設備企(qi)業(ye)發展(zhan)的(de)應(ying)有(you)之(zhi)義,企(qi)業(ye)應(ying)當(dang)摒棄過去的(de)粗放式經營和(he)粗制濫造,端正心態,定(ding)位于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優(you),發揚“工匠精神”,努力提高創新設計水平,充分利(li)用來之(zhi)不易(yi)的(de)材(cai)料資源(yuan)、制作(zuo)出富有(you)藝(yi)術底蘊(yun)的(de)精品(pin)、藝(yi)術品(pin),賦予材(cai)料第二次生(sheng)命。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)分類很多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關單(dan)位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采用的(de)(de)(de)(de)廚房設(she)備和(he)廚房用品,都是(shi)根(gen)據(ju)經營(ying)方對設(she)備的(de)(de)(de)(de)要求(包括品牌、質量、型號)和(he)就餐(can)種類(湯、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi))要求來(lai)定(ding)位(wei)的(de)(de)(de)(de),湯、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)(de)器(qi)皿不一樣,具體的(de)(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)設(she)置也是(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)定(ding)位(wei)來(lai)進行的(de)(de)(de)(de),但一般都會(hui)有的(de)(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)、售(shou)餐(can)間(jian)和(he)洗消間(jian)等。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
廚(chu)(chu)房是(shi)(shi)酒店、餐飲等(deng)非常(chang)重要的(de)一(yi)(yi)部分,選(xuan)購好的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)是(shi)(shi)酒店經營重要的(de)一(yi)(yi)個(ge)環(huan)節,廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)材質(zhi)是(shi)(shi)影響廚(chu)(chu)房品(pin)質(zhi)很重要的(de)一(yi)(yi)個(ge)因素,下面(mian)介(jie)紹廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)材質(zhi)的(de)選(xuan)擇技巧,而(er)且,一(yi)(yi)些(xie)原料(liao)(liao)加工廠家偷工減(jian)料(liao)(liao),往往在產品(pin)材料(liao)(liao)的(de)種(zhong)類、厚度、處理工藝上做手腳(jiao)(如采用冷板(ban)噴涂),卻宣傳說(shuo)自己采用什么合金等(deng),以求低價從(cong)中謀取暴利。
與(yu)之(zhi)相適應,中式商廚(chu)設備的(de)商場需求也(ye)將(jiang)日趨增大,02、洗(xi)刷(shua)設備類,洗(xi)刷(shua)類設備以商用洗(xi)碗機(ji)(ji)為主,估計到(dao)2015年,我(wo)國(guo)洗(xi)碗機(ji)(ji)的(de)出(chu)售規劃將(jiang)到(dao)達(da)35,商用制(zhi)冷保鮮設備包含的(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多(duo)樣,如大型酒店、賓館(guan)廚(chu)房的(de)冰箱、冷柜(ju)、冷庫,超市的(de)冷凍(dong)柜(ju)、冷藏(zang)柜(ju)以及餐廳的(de)冰淇淋(lin)機(ji)(ji)、制(zhi)冰機(ji)(ji)等(deng),我(wo)國(guo)制(zhi)冷設備商場規劃近幾年持續增加。
食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設計要(yao)(yao)注(zhu)意些什么?在(zai)(zai)做食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設計的時候,其實我(wo)們(men)有很多值得去(qu)注(zhu)意的事項,那么,到底有哪些需要(yao)(yao)注(zhu)意的事項呢?在(zai)(zai)這里給大家匯總了關于食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設計注(zhu)意事項,希望能(neng)夠(gou)幫助(zhu)到大家,讓客人(ren)一主題餐廳在(zai)(zai)視覺和感覺上都能(neng)強烈地感受到形(xing)式美(mei)與藝(yi)術美(mei),如果廚(chu)房(fang)需要(yao)(yao)做成透(tou)明,可以根(gen)據(ju)店面的平面圖(tu)風格來布局我(wo)們(men)的廚(chu)房(fang)。
商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程是(shi)一個寬泛的(de)概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院校、企事業單位(wei)、火車(che)等單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計、安(an)裝、改(gai)造過(guo)程的(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產(chan)規模大(da),提供(gong)眾多顧客(ke)同時用餐,由不(bu)同功(gong)能的(de)工作(zuo)區域或小...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)人員(yuan)配(pei)(pei)置(zhi)是一個復雜(za)而細(xi)致(zhi)的(de)過程,它(ta)涉及多個環節和角(jiao)色。全面(mian)的(de)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程人員(yuan)配(pei)(pei)置(zhi)方(fang)案:一、項目管理團隊(dui)1、項目經(jing)理:負責整個項目的(de)規(gui)劃(hua)、協調、進度控制和質量管理。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食堂廚房(fang)工程的(de)費用因(yin)多種因(yin)素而異,包括工程規模(mo)、地(di)理位置、材料選擇、設(she)計要求、施(shi)工難度以及當地(di)市場價格等。一、費用范圍學校食堂廚房(fang)工程的(de)費用可以從幾(ji)萬元(yuan)(yuan)到幾(ji)百(bai)萬元(yuan)(yuan)不等。如:1、小(xiao)規模(mo)改造:學生(sheng)食堂...
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