連云(yun)港雙頭雙尾炒灶(zao)訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業，位(wei)于蘇州市(shi)吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號(hao)，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神(shen)及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

廚(chu)(chu)房布(bu)局要(yao)(yao)合格(ge)安排廚(chu)(chu)具(ju)的平面(mian)位(wei)置、空間位(wei)置，保(bao)證生產人員高效的工作流向，按(an)餐(can)(can)(can)廳類型分析(xi)，1、快(kuai)餐(can)(can)(can)廳，因快(kuai)餐(can)(can)(can)業的性(xing)質，所以(yi)一(yi)般要(yao)(yao)求(qiu)餐(can)(can)(can)廳要(yao)(yao)大，以(yi)較快(kuai)的餐(can)(can)(can)桌翻(fan)臺率來提高營收，故廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)的會(hui)相(xiang)對(dui)小，加(jia)之中央廚(chu)(chu)房的配送(song)，可免去廚(chu)(chu)房的加(jia)工場地，只需保(bao)留烹調(diao)區和收藏區，因快(kuai)餐(can)(can)(can)店(dian)的衛生狀況引人關注(zhu)，所以(yi)大多數快(kuai)餐(can)(can)(can)廳廚(chu)(chu)房會(hui)設(she)計(ji)(ji)成明檔(dang)，這就要(yao)(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)的時(shi)候，選用的廚(chu)(chu)具(ju)、設(she)備(bei)和裝飾要(yao)(yao)便于清(qing)潔(jie)和打掃。

各種廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計的(de)原則都是一樣的(de)，接(jie)下來為(wei)您總結四大原則，主要(yao)可(ke)以分(fen)為(wei)以下幾個方面(mian)：，一、企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計的(de)衛生(sheng)安全(quan)原則，1，企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計要(yao)符(fu)合地方規定的(de)相(xiang)關(guan)衛生(sheng)安全(quan)要(yao)求，排煙(yan)設(she)(she)(she)備要(yao)滿足相(xiang)關(guan)部門的(de)要(yao)求，不能(neng)對環境造成(cheng)污(wu)染(ran);排污(wu)口要(yao)加(jia)設(she)(she)(she)隔油網、防(fang)鼠網，注意安全(quan);采用設(she)(she)(she)備zui好采用節(jie)能(neng)設(she)(she)(she)備，可(ke)以降低成(cheng)本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用昆明不銹鋼廚房設備有那些(xie)優(you)點(dian)?，一、防(fang)水不(bu)怕熱，防(fang)污滲性好(hao)，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠(yuan)亮新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。

一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)，洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等，而普通廚房(fang)所發(fa)作(zuo)的剩(sheng)余，應該放(fang)置在特(te)定的衛生桶(tong)里，有(you)(you)些酒店還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余粉碎機等的設(she)(she)備(bei)(bei)，二(er)、烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)，烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有(you)(you)必要包括(kuo)烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)爐具、爐灶和烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)是需(xu)求用的東西盒器皿，烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)爐具非(fei)有(you)(you)必要寶貨(huo)電飯爐、電磁爐、微(wei)波爐、烤箱等。

1，2，安全隱患，比(bi)傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具更安全并(bing)擴(kuo)大了場(chang)地(di)使用限制(zhi)（例如地(di)下室(shi)、高(gao)層建筑(zhu)的頂樓廚房）并(bing)配置(zhi)多重安全保(bao)護裝置(zhi)，減(jian)少意外事故的發(fa)生，3，空燒保(bao)護，過載保(bao)護功能(neng)，無廢氣(qi)污(wu)染：無明(ming)火燃(ran)燒、無鼓風裝置(zhi)可減(jian)少熱量散發(fa)、提高(gao)能(neng)源使用效率、減(jian)低噪音(yin)（廚房噪音(yin)主(zhu)要來源于爐灶鼓風、煙罩(zhao)風機(ji)和設備馬達）。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

連云港(gang)雙頭雙尾炒灶訂制

2，灶(zao)臺和廚房(fang)門要(yao)采用(yong)防火材料，地板(ban)(ban)防滑、防腐、不(bu)(bu)吸水(shui)，墻壁(bi)光滑、瓷磚貼至天花板(ban)(ban)，均易于清(qing)(qing)潔(jie)(jie)、除垢，要(yao)保(bao)持廚房(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈(jing)，及時(shi)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)使用(yong)設備和地面(mian)，廚房(fang)排污流向(xiang)從高(gao)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區流向(xiang)低清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與污染(ran)區均不(bu)(bu)能(neng)產生(sheng)交(jiao)叉，潔(jie)(jie)凈(jing)區不(bu)(bu)能(neng)設置明(ming)溝，設備要(yao)選擇安全的(de)設備，質量(liang)有保(bao)障的(de)，帶有安全防護措(cuo)施，不(bu)(bu)易傷人的(de)。

其次(ci)，商(shang)用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳(ting)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)在設(she)計(ji)時(shi)還有一(yi)些(xie)需(xu)(xu)要(yao)(yao)遵(zun)守的(de)(de)準(zhun)則(ze)：商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)、方便使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度(du)，以距地面(mian)800mm為(wei)宜；廚房(fang)設(she)計(ji)應合(he)理布置炊具、排油煙機、熱水器(qi)等(deng)(deng)(deng)設(she)備，必須充分考慮(lv)這(zhe)些(xie)設(she)備的(de)(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安(an)全；廚房(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)材質鋪(pu)設(she)；廚房(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)材料，如(ru)釉(you)面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)(deng)(deng)；廚房(fang)設(she)計(ji)不應影響(xiang)廚房(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)(deng)效(xiao)果(guo)；為(wei)減輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)需(xu)(xu)要(yao)(yao)運(yun)用(yong)(yong)人體工程(cheng)(cheng)學原理，合(he)理布局;因個人不同需(xu)(xu)要(yao)(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤(kao)箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)(deng)廚房(fang)設(she)備布置在適(shi)當(dang)位置，方便開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong);廚房(fang)里垃圾量(liang)較(jiao)大，氣味也大，易(yi)于放在方便傾倒又隱蔽的(de)(de)地方。