鎮江雙眼(yan)單尾炒灶廠家定制服(fu)務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注焦點(dian)。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用昆明不銹鋼廚房設備有那些(xie)優點?，一、防(fang)水不怕熱，防(fang)污(wu)滲性好(hao)，永(yong)不變色，永(yong)遠(yuan)亮新；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在昆明不銹鋼廚房設備廚具推(tui)廣使用之前，鋁廚具曾經是市場廚房設備廚具的主流。

1，主題餐(can)廳(ting)廚房工(gong)程布局時，以(yi)保(bao)證員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干擾和便(bian)于(yu)清理衛生，它影響到工(gong)作(zuo)效(xiao)率和工(gong)作(zuo)質量，此外(wai)、庫(ku)房要(yao)加(jia)裝防盜門窗(chuang)、通(tong)道等(deng)，庫(ku)房不要(yao)與(yu)營業區相通(tong)，對主題餐(can)廳(ting)廚房內空間進行(xing)合理布局，通(tong)道布局要(yao)便(bian)于(yu)發(fa)生緊急情況時進行(xing)人員(yuan)疏(shu)散、維護等(deng)費用、庫(ku)房，根據其產品和工(gong)作(zuo)流程，餐(can)飲生產場所的(de)區域(yu)安排是(shi)指根據餐(can)飲生產的(de)特(te)點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)(li)量(liang)及(ji)較大規模的生產能力(li)(li)。

通常用的(de)(de)(de)廚房的(de)(de)(de)配(pei)套設(she)備(bei)(bei)包括：通風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排煙系(xi)統的(de)(de)(de)排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理(li)廢氣(qi)廢水的(de)(de)(de)油煙凈化器、隔(ge)油池等，大型(xing)餐飲業還(huan)包括傳菜電(dian)梯(ti)，二、食堂(tang)廚房設(she)備(bei)(bei)，1、熱廚區(qu)：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐，煲仔爐具，蒸柜(ju)，電(dian)磁爐，微波(bo)爐，烤(kao)爐;，此外還(huan)有凈水設(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微波(bo)爐、攪拌機(ji)、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱(xiang)等一系(xi)列飯(fan)店廚房設(she)備(bei)(bei)產品。

4，5，蒸柜每(mei)天清(qing)(qing)洗蒸柜內(nei)壁(bi)及(ji)隔板，每(mei)15天檢查一次蒸汽(qi)管閥門及(ji)天然(ran)氣與空(kong)氣的混合裝置，6，冰柜每(mei)天保(bao)持冰箱(xiang)的內(nei)外部清(qing)(qing)潔(jie)，每(mei)7天除霜一次，經常檢查電(dian)源(yuan)及(ji)溫度控(kong)制(zhi)裝置，保(bao)持冰箱(xiang)壓(ya)縮機(ji)的正常工作狀態(tai)，7，8，其(qi)它廚房設備(bei)每(mei)次使用后要進(jin)行徹(che)底的清(qing)(qing)潔(jie)，經常維護，每(mei)月為(wei)(wei)齒(chi)輪和軸承上(shang)油，每(mei)3個月為(wei)(wei)電(dian)機(ji)檢修(xiu)一次。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)明天！

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其優點大多和(he)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)(ju)有相似之處(chu)，但(dan)是近期科學研究(jiu)發現(xian)，鋁(lv)(lv)廚具(ju)(ju)中的(de)(de)(de)(de)鋁(lv)(lv)離(li)子不(bu)(bu)(bu)能盛放(fang)強(qiang)酸或者堿性食(shi)物，在正常的(de)(de)(de)(de)煮飯、燒水(shui)、煮湯的(de)(de)(de)(de)時候，也會(hui)(hui)溶出不(bu)(bu)(bu)少鋁(lv)(lv)離(li)子，而鋁(lv)(lv)離(li)子會(hui)(hui)加速人(ren)體的(de)(de)(de)(de)衰(shuai)老(lao)，甚至導致老(lao)年(nian)癡呆(dai)癥，所以說，在選購(gou)廚房(fang)(fang)設備前(qian)就要知道(dao)不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)價位(wei)，它有不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)等值(zhi)，我們(men)可以選擇(ze)一套優惠的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)設備廚具(ju)(ju)，也可以選擇(ze)不(bu)(bu)(bu)同(tong)材質的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)設備。

大廚們(men)、酒(jiu)店老板、企業管理人對于打造一(yi)個(ge)滿意的(de)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心(xin)的(de)，而(er)這也(ye)是(shi)商(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需要考慮的(de)問題，今天為大家(jia)講解：商(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計需要清楚的(de)細則，首先要明確(que)的(de)是(shi)商(shang)用廚房(fang)的(de)功能和(he)要求是(shi)：加(jia)工(gong)(gong)、洗滌(di)、烹調和(he)儲藏，中國飲(yin)食習慣多(duo)為炒菜，油煙大，污染(ran)重，所(suo)以廚房(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de)；而(er)西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即(ji)可。