宿(su)遷專業從事(shi)排油(you)煙凈化設備(bei)服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研(yan)發、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要(yao)經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點(dian)。
設(she)(she)計時應全面了解實際情況,充(chong)分(fen)尊重廚房生(sheng)產的(de)(de)(de)客觀規律,自(zi)覺遵(zun)守(shou)設(she)(she)計的(de)(de)(de)原則,保證廚房生(sheng)產流程的(de)(de)(de)暢通(tong),避免(mian)廚房內(nei)人員(yuan)的(de)(de)(de)交叉與(yu)碰撞(zhuang),合(he)(he)理劃分(fen)各(ge)功(gong)能區域,各(ge)區域間即獨立又(you)能互(hu)相配合(he)(he),多(duo)選用(yong)節(jie)能環保的(de)(de)(de)優質設(she)(she)備,要(yao)有利于其使用(yong)、清潔(jie)、維(wei)修、安(an)全及節(jie)能,布(bu)局時要(yao)考慮到采光、照明和通(tong)風,較(jiao)大限度(du)利用(yong)自(zi)然條件,節(jie)約運營成本。
3,設(she)(she)置檢(jian)驗室或(huo)者檢(jian)驗儀(yi)器和(he)存樣設(she)(she)備(bei),確(que)保(bao)飲(yin)食的來源(yuan)安(an)全,4,設(she)(she)置專(zhuan)人(ren)看管,注意使用安(an)全和(he)定(ding)(ding)期(qi)保(bao)養,使用燃氣的廚房要(yao)注意定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查閥門是否(fou)漏氣,一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣,要(yao)足量通風嚴禁明火(huo),并(bing)請專(zhuan)業人(ren)員維修(xiu),用電設(she)(she)備(bei)要(yao)定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查線路(lu)是否(fou)老化、裂開、短路(lu),清洗(xi)時(shi)要(yao)斷電,不能(neng)用水直接沖洗(xi),所有設(she)(she)備(bei)一(yi)旦(dan)出現(xian)故(gu)障,要(yao)及時(shi)排查維修(xiu),完全排除(chu)故(gu)障后才(cai)能(neng)繼續使用。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇,我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。
1,烤箱每(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)烤箱的(de)表面(mian),查所有線路是否暢(chang)通(tong),持鏈條和開關的(de)連接性,保證其工作效率,2,爐灶(zao)每(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)爐灶(zao)上的(de)鐵架及不銹鋼(gang)盤,經常(chang)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)天(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou),3,扒(ba)爐每(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)鋼(gang)板(ban),經常(chang)檢修扒(ba)板(ban)的(de)天(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)并保持清(qing)(qing)(qing)潔,每(mei)15天(tian)調整(zheng)天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置(zhi),油(you)炸爐每(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)油(you)爐內(nei)壁及過(guo)慮網(wang),每(mei)15天(tian)調整(zheng)天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置(zhi),檢查排(pai)油(you)管裝置(zhi)。
二、確保(bao)廚房(fang)工程(cheng)設計流程(cheng)符(fu)合(he)衛生防(fang)疫部門的(de)要求(qiu)(qiu),三(san)、廚房(fang)灶具設備配(pei)備國際上流行的(de)溝(gou)(gou)風(feng)式(shi)(shi)燃燒器,加(jia)強力鼓風(feng)機,確保(bao)燃燒值可達到高效(xiao)率(lv)運轉的(de)需求(qiu)(qiu),四、廚房(fang)污水處(chu)理(li)系(xi)(xi)統(tong)采用(yong)(yong)地溝(gou)(gou)及單級及多(duo)級隔油(you)處(chu)理(li)方式(shi)(shi),五、廚房(fang)排煙系(xi)(xi)統(tong)建議選用(yong)(yong)符(fu)合(he)環保(bao)和消防(fang)要求(qiu)(qiu)的(de)運水煙罩+油(you)煙凈化器復(fu)合(he)式(shi)(shi)油(you)煙治理(li)系(xi)(xi)統(tong),確保(bao)除(chu)油(you)煙效(xiao)果(guo)達到環保(bao)局所要求(qiu)(qiu)的(de)排放標準。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)明天!
餐(can)(can)廳的(de)規(gui)模相比較于星級酒店來說它的(de)規(gui)模不大(da),但這并不代表餐(can)(can)廳廚房(fang)就不需(xu)要(yao)設計,不僅要(yao)設計合理,還得實用(yong),利于經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)管理,首(shou)先我(wo)們(men)需(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃餐(can)(can)廳整體(ti)施工方案的(de)同時就需(xu)要(yao)把大(da)體(ti)的(de)位置設計出來,然后(hou)再在(zai)內部根據(ju)實際設計進行(xing)改動,在(zai)進行(xing)規(gui)劃的(de)同時需(xu)要(yao)給合餐(can)(can)廳經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)的(de)菜品而定,餐(can)(can)廳經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)的(de)菜品不同,廚房(fang)內布局(ju)也會(hui)有(you)所不同。
低附加(jia)值的(de)(de)產品(pin)(pin)必須繼續飽嘗國(guo)內同職業的(de)(de)沖擊和更深層次的(de)(de)競爭,2,流通渠道醞釀變革,3,進口品(pin)(pin)牌(pai)依靠技術、品(pin)(pin)牌(pai)、營(ying)銷優勢將對國(guo)產品(pin)(pin)牌(pai)形成相當(dang)大的(de)(de)要挾(xie),一(yi)旦進口品(pin)(pin)牌(pai)漸(jian)漸(jian)被國(guo)內顧客(ke)熟識并承(cheng)受,在我(wo)國(guo)的(de)(de)開展前景將不可小覷,六大產品(pin)(pin)系(xi)統(tong)(tong):灶具節能系(xi)統(tong)(tong)、環(huan)保(bao)凈(jing)化系(xi)統(tong)(tong)、安全運(yun)營(ying)系(xi)統(tong)(tong)、中央廚(chu)房系(xi)統(tong)(tong)、制(zhi)冷加(jia)熱系(xi)統(tong)(tong)、洗碗消毒系(xi)統(tong)(tong)。
低附加值的產品必須(xu)繼續飽(bao)嘗國內(nei)同職業(ye)的沖擊和更深(shen)層(ceng)次的競爭,2,流通渠道醞釀(niang)變革,3,進口品牌依靠技術、品牌、營(ying)(ying)銷(xiao)優勢將對國產品牌形成相當(dang)大的要挾,一旦進口品牌漸漸被國內(nei)顧客熟識并承(cheng)受(shou),在我國的開展(zhan)前景將不可小覷,六大產品系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong):灶具節能系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)、環保(bao)凈化(hua)系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)、安全運營(ying)(ying)系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)、中央廚房系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)、制冷加熱系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)、洗(xi)碗消(xiao)毒系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)。
商用(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)是(shi)一個寬泛(fan)的概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓、餐廳(ting)以及工(gong)(gong)廠、院校、企事(shi)業單位、火(huo)車等單位的食堂(飯堂)廚房的設計、安裝(zhuang)、改造過程(cheng)的統(tong)稱。商用(yong)(yong)廚房生產(chan)規模(mo)大,提供眾多顧客同時用(yong)(yong)餐,由不(bu)同功能的工(gong)(gong)作(zuo)區域(yu)或小...
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商用廚房工程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)人員(yuan)配(pei)置是一個(ge)復雜(za)而細(xi)致的(de)(de)(de)過程(cheng)(cheng),它涉及多個(ge)環(huan)節和角(jiao)色。全面的(de)(de)(de)商用廚房工程(cheng)(cheng)人員(yuan)配(pei)置方案:一、項目管理團隊1、項目經理:負責整個(ge)項目的(de)(de)(de)規劃、協調、進度控制和質量管理。2、工程(cheng)(cheng)部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校(xiao)(xiao)食堂廚房工程的(de)(de)費(fei)用(yong)因多(duo)種因素而(er)異,包括工程規模、地理位(wei)置、材料(liao)選擇、設(she)計要求、施(shi)工難(nan)度以(yi)及當地市場價(jia)格等。一、費(fei)用(yong)范圍學(xue)校(xiao)(xiao)食堂廚房工程的(de)(de)費(fei)用(yong)可以(yi)從(cong)幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不等。如:1、小規模改造(zao):學(xue)生(sheng)食堂...
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