舟山(shan)不(bu)銹(xiu)鋼單向(xiang)移門柜定做經久耐用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企業(ye),位(wei)于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關注焦(jiao)點。
二(er)、砧板、菜(cai)刀(dao)的(de)清(qing)潔,菜(cai)刀(dao)生銹,可(ke)用土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許(xu)細沙擦洗,銹即可(ke)去掉,三(san)、鍋(guo)(guo)蓋清(qing)潔,家里的(de)鍋(guo)(guo)蓋用久了就會(hui)有(you)(you)一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油垢,用去污劑擦費時(shi)又費力,有(you)(you)一(yi)種簡捷(jie)又有(you)(you)效的(de)方法:鍋(guo)(guo)內(nei)放(fang)少許(xu)水,將鍋(guo)(guo)蓋反(fan)蓋在鍋(guo)(guo)上(shang),水燒開(可(ke)放(fang)一(yi)點洗潔精(jing)),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋,待油垢變得發(fa)白柔軟(ruan)時(shi),再(zai)用軟(ruan)布(bu)輕輕擦拭(shi),鍋(guo)(guo)蓋就光亮如(ru)新了。
金華酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱越來(lai)越被(bei)大(da)家認(ren)可,許多廚師在大(da)容量的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅(man)頭、副食時會優(you)先選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱,這是為什么(me)呢?燃(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設備(bei)價格較高、設備(bei)占用(yong)空間面積大(da)、設備(bei)維修量大(da),再一個弱點(dian)是,生產的廢氣(qi)(qi)排放對環境(jing)污(wu)染嚴(yan)重,因而在用(yong)汽量不(bu)大(da)或(huo)是頻繁(fan)開啟的蒸(zheng)(zheng)箱使(shi)用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較方便,操作簡便:一鍵式操作與數碼(ma)顯(xian)示簡單明了智能化電(dian)(dian)腦控制技術(shu)具備(bei)自動檢測鍋體(ti)、過熱及平安可靠:廚具營(ying)行電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱柜無明火(huo)燃(ran)燒、無廢氣(qi)(qi)排放、無燃(ran)料泄漏,可保證人員安全及環境(jing)綠(lv)色環保:無燃(ran)燒廢氣(qi)(qi)排放、不(bu)消耗(hao)氧氣(qi)(qi)、無噪(zao)音、無污(wu)染、省能源(yuan)。
消毒和清洗(xi)加工類器具:清洗(xi)工作臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機,消毒碗柜,用于(yu)食物(wu)原料(liao)、器具和半成品的常溫和低溫儲存(cun)設備(bei):平板(ban)貨架、米(mi)面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等,3、洗(xi)滌消毒設備(bei):冷熱水的供應系統、排水設備(bei)、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗機、高(gao)溫消毒柜等,洗(xi)滌后在廚房操作中產生的垃圾(ji)處置設備(bei)等、食品垃圾(ji)粉碎器等設備(bei);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)生(sheng)產能力(li)。
但很多食堂管理者(zhe)并(bing)不愿意(yi)相信機(ji)(ji)器(qi)能比人手洗得干(gan)凈,所以出現了普及率(lv)低的(de)(de)情況,洗碗(wan)機(ji)(ji)作為舶來品,在上(shang)世紀末(mo)進入中國之后,一(yi)直沒有(you)引起廣(guang)泛(fan)的(de)(de)關注(zhu),不論是消費者(zhe)還是家(jia)電企業,似乎(hu)都對這個外來的(de)(de)家(jia)伙保持(chi)觀望(wang)態度(du),近兩年,隨著洗碗(wan)機(ji)(ji)技術(shu)的(de)(de)不斷改善日趨成熟(shu),加上(shang)一(yi)些餐飲經營者(zhe)的(de)(de)大膽嘗試,洗碗(wan)機(ji)(ji)在國內逐漸(jian)被人熟(shu)知(zhi)并(bing)接受。
餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)的劃(hua)分(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)庫,腌制(zhi)間(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)(cai)初加工(gong)間(jian)(jian),肉類(lei)、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打(da)(da)荷(he)區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐(can)區(qu),售賣、傳菜(cai)(cai)區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲藏(zang)設備(bei):其分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)(da)荷(he)臺等,器(qi)物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
舟山不銹(xiu)鋼單向移門柜定(ding)做經久耐用
二(er)、砧板、菜刀的(de)清潔,菜刀生(sheng)銹,可用(yong)土豆(dou)片或(huo)蘿卜片沾少(shao)許細沙擦洗(xi),銹即可去掉,三、鍋(guo)蓋(gai)清潔,家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)用(yong)久了就會(hui)有一(yi)層厚厚的(de)油(you)(you)垢(gou),用(yong)去污劑(ji)擦費(fei)(fei)時又費(fei)(fei)力,有一(yi)種簡捷又有效(xiao)的(de)方法:鍋(guo)內放(fang)少(shao)許水,將鍋(guo)蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋(guo)上,水燒開(可放(fang)一(yi)點洗(xi)潔精),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai),待油(you)(you)垢(gou)變得發白柔軟(ruan)時,再用(yong)軟(ruan)布輕輕擦拭,鍋(guo)蓋(gai)就光亮(liang)如(ru)新了。
2、連鎖餐飲品(pin)牌,如外(wai)婆家這類的(de)(de)(de)餐飲連鎖品(pin)牌,都有由自己的(de)(de)(de)中央廚(chu)(chu)(chu)房生產半成品(pin)餐品(pin),再統一配送到各個門店,后廚(chu)(chu)(chu)只需按步驟簡單加(jia)工(gong)即可,所以對廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)功(gong)能要求(qiu)也不會很(hen)高,只需要有烹調區和收藏區即可,這樣在廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)設(she)計與(yu)布局時,就要考慮(lv)各種設(she)備的(de)(de)(de)合理布局及保(bao)證(zheng)工(gong)作流程的(de)(de)(de)高效和順暢(chang),避免貨物與(yu)人(ren)員走動路(lu)線交叉。
商用(yong)(yong)廚房如何保持空氣(qi)(qi)清新一(yi)、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng):每天定時(shi)開(kai)窗通(tong)風(feng),保持廚房空氣(qi)(qi)流通(tong),有助(zhu)于(yu)將油(you)煙、異味等排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其要(yao)注意通(tong)風(feng),減少油(you)煙在室內積聚(ju)。2.機械(xie)通(tong)風(feng):使用(yong)(yong)排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽(chou)油(you)煙機等...
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商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)需的時間因(yin)多種因(yin)素而(er)異,無(wu)法給出一(yi)(yi)個準確的固定(ding)時間。主要影響商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)完(wan)成(cheng)時間的關(guan)鍵(jian)因(yin)素:一(yi)(yi)、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定(ding)施(shi)工(gong)(gong)(gong)周期的基本因(yin)素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)來說(shuo),商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的規(gui)模越大,所(suo)需的時間...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房設(she)計需考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化(hua)和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司提供整體(ti)解(jie)決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等(deng)一站式服務,承接(jie)各類商(shang)用(yong)(yong)廚房工程。商(shang)用(yong)(yong)廚房...
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