南京(jing)四眼煲仔爐生產廠(chang)商定制(zhi)品質信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而金華商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳(ting)、酒吧、咖啡店(dian)等餐飲(yin)業使用(yong)的廚(chu)房設備(bei)。
烹調作業(ye)區域與衛生間要(yao)分(fen)開,廚(chu)房(fang)工程,2,輔助面(mian)積(ji),但要(yao)單(dan)獨,出(chu)餐臺的(de)(de)位置(zhi)要(yao)便(bian)(bian)于觀察整個(ge)快(kuai)餐店的(de)(de)情(qing)況(kuang),3,既要(yao)考慮到客(ke)人的(de)(de)安全性(xing)與便(bian)(bian)利性(xing)、實用效果等諸多因素廚(chu)房(fang)裝修(xiu)設(she)(she)計在餐飲(yin)店面(mian)積(ji)中應(ying)有一(yi)(yi)個(ge)合適的(de)(de)比例,合理放置(zhi)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備,根據店內的(de)(de)面(mian)積(ji)與菜品,針對性(xing)的(de)(de)購入廚(chu)房(fang)設(she)(she)備,廚(chu)房(fang)設(she)(she)備不僅可以提(ti)高廚(chu)房(fang)工作效率,還可以節省相當一(yi)(yi)部分(fen)的(de)(de)空間。
廚(chu)(chu)房(fang)在設(she)(she)計(ji)時(shi)要確定好其風(feng)格、規模、結構、環(huan)境和相(xiang)適應的(de)使用設(she)(she)備(bei),以保證廚(chu)(chu)房(fang)生產的(de)順利(li)運行,可以這樣說,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)保證了(le)廚(chu)(chu)房(fang)生產和提供(gong)特色餐(can)飲(yin),不同風(feng)格特色的(de)餐(can)飲(yin)店(dian),在廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)時(shi)為了(le)保證出品質(zhi)量的(de)優良和風(feng)味的(de)純正,就必(bi)須(xu)做(zuo)出相(xiang)應的(de)調(diao)整,而且餐(can)飲(yin)市場(chang)的(de)行情也是(shi)(shi)千變萬化的(de),緊貼潮流變化,逐步調(diao)整并(bing)完(wan)善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)布局,是(shi)(shi)一(yi)個長期而持續的(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業,也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)(de)(de)生產(chan)能力(li)。
其次,商用(yong)(yong)酒店餐廳廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時還有一些(xie)需要(yao)遵守(shou)的準(zhun)則:商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)的設(she)計(ji)應以減輕勞(lao)(lao)動強度、方(fang)(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為(wei)(wei)目(mu)的;灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度,以距地面(mian)(mian)800mm為(wei)(wei)宜;廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理(li)布置炊具、排(pai)油(you)煙(yan)機(ji)、熱水器(qi)等(deng)(deng)(deng)設(she)備,必須充分考慮(lv)這些(xie)設(she)備的安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全;廚房(fang)(fang)的地面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防滑(hua)、易于清(qing)洗(xi)的材(cai)(cai)質(zhi)鋪(pu)設(she);廚房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易于清(qing)洗(xi)的材(cai)(cai)料,如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板(ban)吊(diao)頂等(deng)(deng)(deng);廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影(ying)響廚房(fang)(fang)采(cai)光(guang)、通(tong)風、照(zhao)明等(deng)(deng)(deng)效果;為(wei)(wei)減輕勞(lao)(lao)動強度需要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人體工(gong)程(cheng)學原理(li),合理(li)布局;因個人不(bu)同需要(yao),把冰(bing)箱、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)(deng)(deng)廚房(fang)(fang)設(she)備布置在(zai)適當位置,方(fang)(fang)便(bian)開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong);廚房(fang)(fang)里垃(la)圾量(liang)較大,氣(qi)味也(ye)大,易于放(fang)在(zai)方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的地方(fang)(fang)。
3,設置(zhi)檢(jian)驗室或(huo)者檢(jian)驗儀器和(he)存(cun)樣設備(bei),確保飲食的來(lai)源安(an)全(quan),4,設置(zhi)專人看管,注(zhu)意使(shi)用(yong)安(an)全(quan)和(he)定(ding)期保養,使(shi)用(yong)燃氣的廚房要(yao)(yao)注(zhu)意定(ding)期檢(jian)查閥門是否漏氣,一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣,要(yao)(yao)足量(liang)通風嚴禁明火,并請專業人員(yuan)維修(xiu),用(yong)電(dian)設備(bei)要(yao)(yao)定(ding)期檢(jian)查線路是否老化、裂開(kai)、短路,清洗時要(yao)(yao)斷電(dian),不能用(yong)水直接沖(chong)洗,所有設備(bei)一(yi)旦(dan)出現(xian)故(gu)障,要(yao)(yao)及時排查維修(xiu),完全(quan)排除(chu)故(gu)障后才能繼續使(shi)用(yong)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新(xin),以滿(man)足餐飲(yin)行業(ye)的發展對廚房設備的更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則;愿(yuan)成為(wei)您的朋友(you),攜(xie)手共創美(mei)好的明天!
南京四(si)眼煲仔爐生產廠商定制(zhi)品(pin)質信賴
在(zai)(zai)如今的廚具發展(zhan)市場中(zhong),廚房設(she)備可(ke)以(yi)說是(shi)處(chu)在(zai)(zai)一個發展(zhan)時(shi)機(ji)(ji)和競(jing)爭(zheng)危(wei)機(ji)(ji)同(tong)在(zai)(zai)的時(shi)代(dai),廚房設(she)備企業(ye)只有抓住機(ji)(ji)遇,順(shun)利的化解發展(zhan)之路上的危(wei)機(ji)(ji),才(cai)能在(zai)(zai)激(ji)烈的市場競(jing)爭(zheng)中(zhong)脫穎而出,廚房設(she)備行(xing)(xing)業(ye)確(que)(que)實多依靠房地產(chan)行(xing)(xing)業(ye),房地產(chan)行(xing)(xing)業(ye)也確(que)(que)實存在(zai)(zai)泡沫現(xian)象,所以(yi)企業(ye)更要小心謹慎,在(zai)(zai)跟隨(sui)房地產(chan)行(xing)(xing)業(ye)發展(zhan)壯大的同(tong)時(shi),不可(ke)盲目,腳踏實地穩步發展(zhan)方(fang)可(ke)規避風險。
現在金華商用廚房設備的(de)特點是產品種類多、規格、功率、容量等(deng)各方(fang)面都比(bi)家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)要(yao)大(da)很多、價格也比(bi)較高,更側重于整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang),涉(she)及到(dao)金屬材(cai)質(zhi)部(bu)分已(yi)經全(quan)部(bu)采用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質(zhi),那么商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程的(de)設(she)計要(yao)點有哪些?,一(yi)、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程通風技(ji)術應采用(yong)(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風式、低噪(zao)音、強(qiang)力(li)環保式抽風機(ji)技(ji)術,充分考慮中餐設(she)備(bei)(bei)熱(re)值高,油煙多等(deng)特點。
商用廚房(fang)如何保持空氣(qi)清新一、通風換氣(qi)1.自然通風:每天定時開窗通風,保持廚房(fang)空氣(qi)流通,有(you)助于將(jiang)油(you)煙(yan)、異味(wei)等(deng)排出(chu)室外。在烹飪過程中尤其(qi)要注(zhu)意通風,減少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通風:使用排氣(qi)扇或(huo)抽(chou)油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)(de)時間因多(duo)種因素而(er)異,無法(fa)給出一個(ge)準確的(de)(de)固定(ding)時間。主要(yao)影響(xiang)商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)完(wan)成時間的(de)(de)關(guan)鍵因素:一、項目規模項目規模是決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本因素之一。一般來(lai)說,商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)規模越(yue)大,所需(xu)的(de)(de)時間...
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商(shang)用廚(chu)房設(she)計(ji)需考慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風(feng)、動線、照(zhao)明、用電、人性化和節能環(huan)保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司提供(gong)整體解決(jue)免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務,承接(jie)各類商(shang)用廚(chu)房工(gong)程。商(shang)用廚(chu)房...
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