上海雙眼大鍋灶(zao)創新服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷售(shou)的企業(ye),位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。
金華酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱越來越被(bei)大(da)(da)家認可,許多(duo)廚(chu)師在大(da)(da)容(rong)量的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭(tou)、副食時(shi)會優先(xian)選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱,這(zhe)是(shi)為什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱設備價格較高、設備占用空間面積大(da)(da)、設備維(wei)修量大(da)(da),再(zai)一個弱點是(shi),生(sheng)產(chan)的(de)廢(fei)氣(qi)排放(fang)對(dui)環(huan)境(jing)污(wu)染(ran)嚴重,因而在用汽量不大(da)(da)或是(shi)頻繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱使用電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較方便,操作(zuo)簡便:一鍵式操作(zuo)與數(shu)碼顯示(shi)簡單明了智能(neng)化電(dian)腦控(kong)制技術具備自動檢(jian)測鍋體、過(guo)熱(re)及(ji)平安可靠:廚(chu)具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱柜無(wu)明火(huo)燃(ran)燒(shao)、無(wu)廢(fei)氣(qi)排放(fang)、無(wu)燃(ran)料(liao)泄漏(lou),可保(bao)證人(ren)員安全及(ji)環(huan)境(jing)綠色環(huan)保(bao):無(wu)燃(ran)燒(shao)廢(fei)氣(qi)排放(fang)、不消耗氧(yang)氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污(wu)染(ran)、省(sheng)能(neng)源。
保證(zheng)廚具設備的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)安全(quan)可靠(kao),延(yan)長使用(yong)(yong)壽(shou)命,4,溫(wen)控(kong):大范(fan)圍功率調節與先進電(dian)腦(nao)控(kong)制技術的(de)(de)(de)運用(yong)(yong)、可控(kong)制烹(peng)飪溫(wen)度,既節能又能保證(zheng)食品的(de)(de)(de)美味,更重要的(de)(de)(de)有(you)利(li)于中餐菜肴制作規范(fan)的(de)(de)(de)推廣(guang),5,減少配套:減少局(ju)部送風和排風工程工量和部分投(tou)資(zi),上汽(qi)速度快:常溫(wen)啟(qi)動,通電(dian)只需30秒就產(chan)生大量蒸汽(qi),用(yong)(yong)多少,燒多少,利(li)用(yong)(yong)率高能量浪(lang)費少,開(kai)啟(qi)方(fang)便(bian)簡單(dan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量(liang)及(ji)較大(da)規模的(de)生產能力。
否則,不合理(li)的(de)(de)設計(ji),不僅增(zeng)加(jia)廚(chu)房投(tou)資,而且將在廚(chu)房生產中暴露出各種不足(zu),增(zeng)加(jia)人工(gong)及機械的(de)(de)運(yun)營(ying)成(cheng)本,給酒店的(de)(de)管(guan)理(li)帶(dai)來諸多不便(bian),實用與(yu)方便(bian)廚(chu)房設計(ji)必須符(fu)合人體工(gong)程學的(de)(de)原(yuan)理(li),方便(bian)使(shi)用,更大限(xian)度(du)地減(jian)輕(qing)操作(zuo)者的(de)(de)勞動(dong)強度(du),以提高工(gong)作(zuo)效(xiao)率,降低運(yun)營(ying)成(cheng)本,美國的(de)(de)一(yi)位管(guan)理(li)學家曾經說過,世(shi)界上除了(le)連鎖店或聯(lian)鎖飯店的(de)(de)廚(chu)房設計(ji)布局大致相同之外(wai),不可能再(zai)找到兩(liang)家廚(chu)房在設計(ji)布局上一(yi)致的(de)(de)了(le)。
3,設(she)(she)置(zhi)檢(jian)驗(yan)室(shi)或者檢(jian)驗(yan)儀(yi)器和(he)存樣設(she)(she)備,確保(bao)飲食的(de)來源(yuan)安全,4,設(she)(she)置(zhi)專人看管,注意(yi)使用安全和(he)定(ding)(ding)期保(bao)養(yang),使用燃氣的(de)廚房要(yao)注意(yi)定(ding)(ding)期檢(jian)查(cha)閥門(men)是(shi)否漏氣,一旦(dan)發現(xian)漏氣,要(yao)足量(liang)通風嚴禁明火,并請專業人員維(wei)修,用電(dian)設(she)(she)備要(yao)定(ding)(ding)期檢(jian)查(cha)線路(lu)是(shi)否老化、裂開、短路(lu),清洗時(shi)(shi)要(yao)斷電(dian),不能用水直接沖洗,所有設(she)(she)備一旦(dan)出現(xian)故(gu)障,要(yao)及時(shi)(shi)排查(cha)維(wei)修,完全排除故(gu)障后(hou)才(cai)能繼續使用。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足(zu)餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天!
在(zai)(zai)如今的廚(chu)具發展(zhan)市(shi)場(chang)(chang)中(zhong),廚(chu)房設(she)備可以(yi)說是處在(zai)(zai)一個發展(zhan)時機(ji)和競爭危(wei)機(ji)同在(zai)(zai)的時代(dai),廚(chu)房設(she)備企業只有抓住機(ji)遇,順利(li)的化解發展(zhan)之路(lu)上(shang)的危(wei)機(ji),才能在(zai)(zai)激(ji)烈的市(shi)場(chang)(chang)競爭中(zhong)脫穎(ying)而出,廚(chu)房設(she)備行業確實(shi)(shi)多依(yi)靠房地產行業,房地產行業也確實(shi)(shi)存在(zai)(zai)泡沫現象(xiang),所以(yi)企業更要小心謹慎(shen),在(zai)(zai)跟隨房地產行業發展(zhan)壯大的同時,不可盲目,腳踏實(shi)(shi)地穩步(bu)發展(zhan)方可規避風險。
但很(hen)多食堂(tang)管理者并(bing)不愿意相信機(ji)器能比人(ren)手洗(xi)得干凈(jing),所以出現了普及(ji)率(lv)低的(de)情況(kuang),洗(xi)碗(wan)機(ji)作(zuo)為舶來(lai)(lai)品,在上世紀(ji)末(mo)進(jin)入(ru)中國之后,一(yi)直沒有引起廣泛的(de)關注,不論是(shi)消(xiao)費(fei)者還是(shi)家電企(qi)業,似(si)乎都對這個外(wai)來(lai)(lai)的(de)家伙保(bao)持觀(guan)望態度,近兩年,隨著(zhu)洗(xi)碗(wan)機(ji)技術的(de)不斷改善日趨成熟,加上一(yi)些餐飲經營者的(de)大膽嘗試(shi),洗(xi)碗(wan)機(ji)在國內逐漸被人(ren)熟知并(bing)接(jie)受。
不(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)(lv)合金(jin)(jin)相比(bi),鋁(lv)(lv)合金(jin)(jin)的密(mi)度接近2,很多(duo)鋁(lv)(lv)合金(jin)(jin)的油煙(yan)機如果平常(chang)不(bu)加保養,在用(yong)過(guo)幾年之后,會變得慘不(bu)忍睹,不(bu)銹鋼(gang)強度高,越用(yong)越光亮(liang),這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一些(xie),是常(chang)用(yong)常(chang)新的東西(xi),而鋁(lv)(lv)合金(jin)(jin)導(dao)熱(re)(re)性(xing)不(bu)好,散熱(re)(re)差,熱(re)(re)效(xiao)率也隨(sui)之下(xia)降(jiang),容易造成(cheng)回火,燃燒時CO含量比(bi)較(jiao)高;銅制爐(lu)頭因其本身固有的耐腐蝕性(xing),不(bu)需(xu)要通過(guo)外(wai)表氧化(hua)膜(mo)來(lai)保護,經久(jiu)耐用(yong)。
商用廚房如何保(bao)持空氣(qi)(qi)(qi)清新一、通風換氣(qi)(qi)(qi)1.自然通風:每天定(ding)時開窗通風,保(bao)持廚房空氣(qi)(qi)(qi)流(liu)通,有助于將油(you)(you)煙(yan)(yan)、異味等排出室(shi)外。在(zai)(zai)烹飪(ren)過程(cheng)中(zhong)尤(you)其(qi)要注意通風,減少油(you)(you)煙(yan)(yan)在(zai)(zai)室(shi)內積(ji)聚。2.機(ji)械通風:使用排氣(qi)(qi)(qi)扇或抽(chou)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)等...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間因(yin)多種因(yin)素而(er)異,無法給(gei)出(chu)一(yi)個準確(que)的(de)(de)固定(ding)時(shi)(shi)(shi)間。主要(yao)影響商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)(shi)(shi)間的(de)(de)關鍵(jian)因(yin)素:一(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決(jue)定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo),商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)規(gui)模越(yue)大(da),所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間...
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商(shang)用廚(chu)房設(she)(she)(she)計需(xu)考慮(lv)安全、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用電、人性化和節(jie)能環(huan)保等細節(jie)。蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司提供整體(ti)解決免費設(she)(she)(she)計,涵(han)蓋設(she)(she)(she)計、建設(she)(she)(she)、裝修、設(she)(she)(she)備采(cai)購等一站(zhan)式服務,承接各類(lei)商(shang)用廚(chu)房工(gong)程。商(shang)用廚(chu)房...
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