金華(hua)專業生產單門熱(re)風循(xun)環消毒柜(ju)值得擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的研(yan)發、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售的企(qi)業(ye)(ye)，位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在嘉興不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣(guang)使用之前，鋁廚(chu)具曾經是市場(chang)廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具的(de)主流。

瞻望未來發展之道，嘉興商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，嘉興商用廚房設備企(qi)(qi)業應(ying)(ying)(ying)針對(dui)不同的(de)(de)消(xiao)(xiao)費群(qun)體(ti)需要有清晰的(de)(de)市(shi)場定位，應(ying)(ying)(ying)與時俱進，迎合市(shi)場發展變化(hua)和需求(qiu)，消(xiao)(xiao)費者對(dui)廚具(ju)產品(pin)(pin)的(de)(de)需求(qiu)，已經(jing)由過(guo)去溫飽實用型轉向(xiang)追求(qiu)設計與制作(zuo)都富有文化(hua)藝(yi)術含量的(de)(de)精品(pin)(pin)，企(qi)(qi)業應(ying)(ying)(ying)當在廚具(ju)的(de)(de)文化(hua)內涵和藝(yi)術意蘊下大(da)功夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。

03、制冷保鮮類(lei)，我國商(shang)用制冷設(she)(she)備職(zhi)(zhi)業的(de)(de)增(zeng)加率(lv)估計將(jiang)會有所下降，首要(yao)(yao)因該(gai)職(zhi)(zhi)業商(shang)場規(gui)劃逐年增(zeng)大，制冷設(she)(she)備職(zhi)(zhi)業節能目標將(jiang)進一(yi)步進步，職(zhi)(zhi)業結(jie)構將(jiang)面對較大的(de)(de)調整(zheng)，跟著(zhu)近幾年家電(dian)連鎖業的(de)(de)鼓起，它成了當時家電(dian)業出售(shou)的(de)(de)重要(yao)(yao)渠(qu)道，但因為家電(dian)連鎖店的(de)(de)進入成本(ben)和運營成本(ben)較高，已有廠家在(zai)尋求其(qi)它途徑(jing)，如進入建材城和整(zheng)體廚(chu)房展(zhan)示廳(ting)等。

2，灶臺和廚房門(men)要(yao)采用防(fang)(fang)(fang)火材料，地(di)板(ban)防(fang)(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)(fang)腐、不吸水，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板(ban)，均(jun)易于(yu)清(qing)潔(jie)(jie)、除(chu)垢，要(yao)保持(chi)廚房的(de)潔(jie)(jie)凈，及時清(qing)潔(jie)(jie)使用設備和地(di)面，廚房排污(wu)流向(xiang)從高清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu)流向(xiang)低(di)清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu)，冷(leng)熱、生熟(shu)、潔(jie)(jie)凈與污(wu)染區(qu)(qu)均(jun)不能產生交叉，潔(jie)(jie)凈區(qu)(qu)不能設置明溝，設備要(yao)選擇安全(quan)的(de)設備，質量有(you)保障(zhang)的(de)，帶有(you)安全(quan)防(fang)(fang)(fang)護措施，不易傷人的(de)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天！

其次，商用酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)在設計時(shi)還(huan)有一(yi)些需(xu)要遵守的(de)準則：商用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設計應(ying)以減(jian)(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)(bian)使(shi)用來為(wei)目的(de);灶具(ju)灶臺高度(du)，以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜(yi)(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)設計應(ying)合理布置(zhi)炊(chui)具(ju)、排油煙機、熱水(shui)器等(deng)設備(bei)(bei)，必(bi)須充分考(kao)慮(lv)這(zhe)些設備(bei)(bei)的(de)安裝、維修(xiu)及使(shi)用安全；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地(di)面(mian)宜(yi)(yi)用防(fang)滑(hua)、易于清洗的(de)材質鋪設；廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)(yi)選用防(fang)火(huo)、抗熱、易于清洗的(de)材料，如(ru)釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)設計不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減(jian)(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度(du)需(xu)要運用人體工(gong)程(cheng)學(xue)原理，合理布局;因個人不(bu)同需(xu)要，把冰箱(xiang)(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)(xiang)、微波爐(lu)、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)布置(zhi)在適(shi)當位置(zhi)，方(fang)便(bian)(bian)開啟(qi)、使(shi)用;廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方(fang)便(bian)(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)地(di)方(fang)。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每(mei)天清洗蒸(zheng)柜(ju)內(nei)壁(bi)及(ji)隔板，每(mei)15天檢(jian)查(cha)一(yi)(yi)(yi)次蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天然氣與空氣的混合(he)裝置(zhi)，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)天保持冰(bing)箱的內(nei)外部清潔，每(mei)7天除霜一(yi)(yi)(yi)次，經常(chang)檢(jian)查(cha)電源及(ji)溫度控(kong)制裝置(zhi)，保持冰(bing)箱壓(ya)縮機的正常(chang)工(gong)作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)次使用后要進(jin)行(xing)徹底的清潔，經常(chang)維(wei)護(hu)，每(mei)月(yue)為齒輪(lun)和軸承上油(you)，每(mei)3個月(yue)為電機檢(jian)修一(yi)(yi)(yi)次。

1、主(zhu)食(shi)加工間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)等）的(de)(de)加工制作，通常采(cai)用的(de)(de)設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉(fen)車和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工作臺等，3、粗(cu)加工間主(zhu)要(yao)用于食(shi)物(wu)原材料和(he)半成品的(de)(de)清洗和(he)初(chu)步加工，常備設(she)備有絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)、工作臺、貨(huo)架、水(shui)池(chi)等。