專業直供(gong)單眼電(dian)磁炒灶設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。
其優點(dian)大多和(he)不銹鋼廚(chu)(chu)具有(you)相似(si)之處,但(dan)是近期科學研(yan)究(jiu)發現,鋁廚(chu)(chu)具中的(de)(de)鋁離子(zi)(zi)不能盛放(fang)強酸或者堿性(xing)食物,在正常(chang)的(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)時候,也會(hui)溶出不少鋁離子(zi)(zi),而鋁離子(zi)(zi)會(hui)加速(su)人體的(de)(de)衰老,甚至導致老年(nian)癡(chi)呆癥(zheng),所以說(shuo),在選(xuan)(xuan)購廚(chu)(chu)房設(she)備前就要知(zhi)道(dao)不同的(de)(de)價位(wei),它有(you)不同的(de)(de)等值,我們可以選(xuan)(xuan)擇(ze)一(yi)套(tao)優惠的(de)(de)廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具,也可以選(xuan)(xuan)擇(ze)不同材質的(de)(de)廚(chu)(chu)房設(she)備。
六(liu)、水盆、擋板、臺面(mian)一(yi)體化(hua)使(shi)整(zheng)個臺面(mian)的整(zheng)體構造十分好(hao),沒有任何縫(feng)隙,不會滋生細菌;,七、好(hao)清(qing)洗(xi)(xi)(xi),不論用(yong)(yong)幾年你都(dou)能(neng)夠用(yong)(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)(xi)(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)(xi)(xi)干凈,而且不會留下痕跡,且不銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺面(mian)折角為圓弧(hu)狀(zhuang),使(shi)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)不留死(si)角,人們的消費觀念趨向(xiang)理性,不銹(xiu)鋼廚具性能(neng)結(jie)構穩定(ding),使(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)較長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價比較高(gao),所以當前(qian)對于不銹(xiu)鋼行業(ye)的發展也有著更多期(qi)待。
眼看(kan)監督部門下午就要(yao)來檢(jian)查(cha)食堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)衛生狀況(kuang)了,一(yi)想(xiang)到食堂(tang)(tang)后廚洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)間來不及清洗(xi)的(de)(de)(de)幾千個餐具、地(di)面的(de)(de)(de)積水(shui)就頭疼,再想(xiang)到又(you)要(yao)花錢(qian)增加(jia)一(yi)批餐具換掉破損的(de)(de)(de)餐具就心疼,還有食堂(tang)(tang)員工(gong)私(si)底下抱怨洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)工(gong)作難而互相(xiang)推脫就煩惱,雖說(shuo)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機是“外來的(de)(de)(de)和尚(shang)”,但是也沒有想(xiang)象(xiang)中的(de)(de)(de)那么“好念(nian)經(jing)”,雖然(ran)人們對于國(guo)外品牌的(de)(de)(de)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機認可度較(jiao)高,但也僅僅主要(yao)停(ting)留(liu)在對品牌的(de)(de)(de)認可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong),我公司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。
如(ru)今(jin)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲環(huan)境變(bian)化之大讓多數餐(can)(can)飲從(cong)業者有(you)點應接(jie)不暇,往往我們(men)認為餐(can)(can)飲一(yi)定要好(hao)吃才行(xing),事實(shi)上隨著時間的(de)(de)(de)(de)發展(zhan),餐(can)(can)飲業已經不再像(xiang)以前那樣僅單憑一(yi)點就可以活(huo)下去(qu)了(le),消費(fei)者的(de)(de)(de)(de)改變(bian)造成(cheng)了(le)市場的(de)(de)(de)(de)改變(bian),市場慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)(de)改變(bian)也(ye)就迫(po)使所有(you)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲從(cong)業者去(qu)做改變(bian),迎合市場和大部分消費(fei)者的(de)(de)(de)(de)需求是(shi)(shi)所有(you)餐(can)(can)飲從(cong)業主(zhu)需要做的(de)(de)(de)(de)事情(qing),那么2019年餐(can)(can)飲發展(zhan)趨勢是(shi)(shi)如(ru)何的(de)(de)(de)(de)呢?。
酒店(dian)廚房設通常包括烹飪加熱(re)設備(bei),如爐具(ju)類(lei):燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波(bo)爐或電烤箱,處理加工(gong)類(lei):和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等,2、儲(chu)藏(zang)設備(bei):其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),包括常溫(wen)(wen)和低(di)溫(wen)(wen)設備(bei):平(ping)板貨架、米面(mian)柜、打荷臺(tai)冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜、冷庫等,器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜、售賣工(gong)作臺(tai)、各(ge)種(zhong)底柜、吊(diao)柜、角柜、多功能裝飾柜等;。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐(can)飲行業的發展對廚房設(she)備的更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)務永遠沒(mei)有終點的原則(ze);愿成為您(nin)的朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的明天!
專業直供單眼電磁炒灶設計(ji)
業內專家稱,鋁合金(jin)材料(liao)的成本低(di)(di)廉,現(xian)在國際不(bu)(bu)銹鋼產品每(mei)噸的價格約4萬元(yuan)左右,而鋁合金(jin)每(mei)噸價約為(wei)2,6萬元(yuan)左右,如果考慮時(shi)尚(shang)外觀,市(shi)場上新出現(xian)的覆膜材質耐(nai)腐蝕性、易(yi)清潔性都要(yao)優于鋁合金(jin),倒可考慮作為(wei)不(bu)(bu)銹鋼后的選擇(ze),7克每(mei)立方米,約為(wei)不(bu)(bu)銹鋼的1/3,其強度低(di)(di),在日常使(shi)用中易(yi)劃傷,不(bu)(bu)耐(nai)磨,容易(yi)掉漆,時(shi)間長了(le)易(yi)變暗,失去原(yuan)有光澤。
連鎖餐飲廚房(fang)設計(ji)應如(ru)何(he)合理布(bu)局(ju)?廚房(fang)設備(bei)的(de)配置要從(cong)實際情況出發,方便實用(yong)(yong),改善廚師工作環境,長久耐用(yong)(yong),節(jie)省勞(lao)動,安全為主,因此,合理的(de)廚房(fang)布(bu)局(ju)設計(ji)應遵循以下設計(ji)原則(ze):,一、廚房(fang)布(bu)局(ju)設計(ji)應滿足既定菜(cai)式的(de)需要,二、嚴格掌握生熟(shu)分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原則(ze),確保廚房(fang)飲食衛生,三、生產(chan)加工流程簡短順暢,避免(mian)迂回交叉,盡量縮短輸送(song)流程,使(shi)路(lu)徑分(fen)明。
商用廚房(fang)如何保持空(kong)氣(qi)清新(xin)一(yi)、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每(mei)天(tian)定時(shi)開窗通(tong)(tong)風,保持廚房(fang)空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將(jiang)油煙(yan)(yan)、異味(wei)等排(pai)出室外。在烹飪(ren)過程中尤(you)其要注(zhu)意通(tong)(tong)風,減少油煙(yan)(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使(shi)用排(pai)氣(qi)扇或抽(chou)油煙(yan)(yan)機等...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無(wu)法(fa)給出一個準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要影響商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)之一。一般(ban)來(lai)說,商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)規(gui)模越(yue)大,所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛(wei)生、通(tong)風、動(dong)線(xian)、照明、用(yong)電、人性化和節能環保(bao)等(deng)細(xi)節。蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司(si)提(ti)供(gong)整(zheng)體解決(jue)免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修(xiu)、設(she)備采購等(deng)一站式(shi)服務,承接(jie)各類商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程。商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)...
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