臺州(zhou)雙眼大鍋灶廠(chang)家(jia)報(bao)價(jia)品質保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。

大廚們、酒店老板、企業管理人對于(yu)打造(zao)一(yi)個滿意的(de)廚房(fang)(fang)工(gong)程設計是(shi)(shi)很關心(xin)的(de)，而(er)這也是(shi)(shi)商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)(suo)需要(yao)考(kao)慮的(de)問題，今天(tian)為大家講解：商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)程設計需要(yao)清楚的(de)細(xi)則，首先要(yao)明(ming)確(que)的(de)是(shi)(shi)商(shang)用廚房(fang)(fang)的(de)功(gong)能和(he)要(yao)求是(shi)(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國飲食(shi)習慣多為炒菜，油煙(yan)大，污染重(zhong)(zhong)，所(suo)(suo)以廚房(fang)(fang)多是(shi)(shi)封閉式的(de)；而(er)西(xi)方飲食(shi)習慣重(zhong)(zhong)蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)(suo)以開放式即可。

3，設(she)置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器(qi)和(he)存樣設(she)備(bei)(bei)，確保飲食(shi)的來源安(an)全，4，設(she)置專(zhuan)(zhuan)人看管，注意使用(yong)安(an)全和(he)定期保養，使用(yong)燃氣的廚房要(yao)(yao)注意定期檢查閥門(men)是否(fou)漏氣，一旦發現漏氣，要(yao)(yao)足(zu)量通風嚴禁明火，并請(qing)專(zhuan)(zhuan)業人員維修，用(yong)電設(she)備(bei)(bei)要(yao)(yao)定期檢查線路是否(fou)老化、裂開(kai)、短(duan)路，清(qing)洗時(shi)要(yao)(yao)斷電，不(bu)能(neng)(neng)用(yong)水(shui)直接沖(chong)洗，所(suo)有設(she)備(bei)(bei)一旦出現故障，要(yao)(yao)及(ji)時(shi)排(pai)(pai)查維修，完全排(pai)(pai)除故障后才能(neng)(neng)繼(ji)續使用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

1、主(zhu)(zhu)食加(jia)工間主(zhu)(zhu)要(yao)用于(yu)(yu)主(zhu)(zhu)食（粥(zhou)、米飯、面(mian)食等）的加(jia)工制作，通常(chang)采(cai)用的設(she)備有蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面(mian)粉車和木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)、和面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水(shui)池、排(pai)煙罩(zhao)、工作臺(tai)等，3、粗加(jia)工間主(zhu)(zhu)要(yao)用于(yu)(yu)食物原材料和半成(cheng)品的清洗(xi)和初步加(jia)工，常(chang)備設(she)備有絞肉機(ji)、鋸(ju)骨機(ji)、切(qie)菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)、工作臺(tai)、貨架、水(shui)池等。

而鋁(lv)合金(jin)正常情況下(xia)，因表面(mian)三(san)氧二鋁(lv)保(bao)護膜(mo)(mo)(mo)來提(ti)高(gao)強度和(he)耐(nai)腐(fu)蝕，其實(shi)，銅(tong)質爐頭(tou)才是消費者(zhe)的選擇，專家認為(wei)，銅(tong)質爐頭(tou)具有(you)以下(xia)優點(dian)：銅(tong)的導熱性好(hao)(hao)，散熱好(hao)(hao)，熱效率高(gao)，不易(yi)產生回火，而鋁(lv)制合金(jin)通(tong)常在表面(mian)涂抹(mo)AL2O3保(bao)護膜(mo)(mo)(mo)防(fang)止(zhi)腐(fu)蝕，然而在廚房中，經(jing)常會(hui)接(jie)觸(chu)到酸(suan)鹽等，這樣表面(mian)的保(bao)護膜(mo)(mo)(mo)就易(yi)被腐(fu)蝕破壞，表面(mian)出現(xian)腐(fu)蝕斑點(dian)，影響(xiang)美(mei)觀，降低使(shi)用壽命。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更(geng)高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原(yuan)則；愿成為(wei)您的朋友(you)，攜手(shou)共創(chuang)美好的明天！

然后事實(shi)并不(bu)是(shi)這樣，現(xian)在年(nian)輕人的(de)(de)(de)(de)(de)消費觀(guan)占(zhan)據了上(shang)風，我們(men)需要(yao)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)了解這群人才能獲得(de)自己渴望的(de)(de)(de)(de)(de)利潤，主題餐飲(yin)成(cheng)當下熱門(men)，主題餐廳(ting)在如今(jin)越(yue)來(lai)越(yue)火，為什么呢？年(nian)輕人厭煩(fan)了老(lao)一套的(de)(de)(de)(de)(de)白墻木桌，你(ni)必須(xu)得(de)把自己的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)店(dian)搞出些特(te)色(se)來(lai)，消費者們(men)才覺得(de)新鮮有(you)(you)(you)趣(qu)好玩，否則你(ni)只能淪為“爛大街”，說實(shi)話這年(nian)頭直接競爭的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)店(dian)不(bu)多(duo)，做得(de)難吃的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)店(dian)也不(bu)多(duo)，但就沒那(nei)么多(duo)人來(lai)你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)呢？主要(yao)還是(shi)如何(he)讓(rang)你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)擁有(you)(you)(you)特(te)色(se)起來(lai)，沒有(you)(you)(you)特(te)色(se)你(ni)自然就那(nei)么吸引人。

與之(zhi)相(xiang)適應(ying)，中(zhong)式商(shang)(shang)廚設(she)(she)備(bei)的商(shang)(shang)場需求也將日趨(qu)增大，02、洗(xi)刷設(she)(she)備(bei)類，洗(xi)刷類設(she)(she)備(bei)以商(shang)(shang)用洗(xi)碗(wan)機為主，估計到2015年(nian)，我國洗(xi)碗(wan)機的出售規劃(hua)將到達35，商(shang)(shang)用制冷(leng)(leng)(leng)保鮮設(she)(she)備(bei)包含的產品品種豐厚多樣，如大型酒(jiu)店、賓館廚房的冰箱、冷(leng)(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)(leng)庫，超(chao)市(shi)的冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)柜、冷(leng)(leng)(leng)藏柜以及餐廳的冰淇淋機、制冰機等，我國制冷(leng)(leng)(leng)設(she)(she)備(bei)商(shang)(shang)場規劃(hua)近幾年(nian)持續增加。

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