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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和銷(xiao)售(shou)的企(qi)業，位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

除了(le)上面提到的(de)設備(bei)，食堂(tang)廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)還需要(yao)有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)菜(cai)(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)、菜(cai)(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛放調(diao)料和(he)調(diao)制用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)器具(ju)，進餐時用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗(wan)碟(die)、杯子(zi)，處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶，還有一次性衛生用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)、制服(fu)、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大(da)大(da)小小的(de)物(wu)件(jian)必須備(bei)全(quan)。

二(er)、不(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)損壞(huai)，易(yi)燃(ran)的(de)(de)(de)物體應該(gai)獨立擺(bai)放(fang)，三、要(yao)便利(li)，隨手(shou)，酒店(dian)廚房(fang)(fang)有不(bu)少人員走動，所以(yi)在擺(bai)放(fang)的(de)(de)(de)規(gui)劃上要(yao)依照(zhao)普通(tong)烹調的(de)(de)(de)流程(cheng)來布(bu)置，便利(li)適用(yong)，而(er)灶臺的(de)(de)(de)高(gao)度和(he)柜子(zi)的(de)(de)(de)方位，都能(neng)影(ying)響到運用(yong)，所以(yi)要(yao)選擇契(qi)合人體工程(cheng)的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚房(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)能(neng)影(ying)響職(zhi)工的(de)(de)(de)使命心境(jing)，甚至(zhi)能(neng)抽象食(shi)物的(de)(de)(de)質量，而(er)且不(bu)少酒店(dian)會有廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)賞識活(huo)動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。

1、消(xiao)毒柜(ju)(ju)要晾干(gan)著用(yong)，然(ran)(ran)而這種方式并不適用(yong)與消(xiao)毒柜(ju)(ju)，消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)消(xiao)毒原來是采用(yong)紅(hong)外發熱管(guan)對柜(ju)(ju)內(nei)進行加(jia)熱，帶溫度上升至200到300設置度之后(hou)才能達(da)到消(xiao)毒效果(guo)，然(ran)(ran)而紅(hong)外線加(jia)熱管(guan)極易因為潮(chao)濕(shi)而氧化，如果(guo)洗干(gan)凈的(de)(de)(de)碗在沒有擦(ca)干(gan)水的(de)(de)(de)情況下放入消(xiao)毒柜(ju)(ju)消(xiao)毒，由于消(xiao)毒柜(ju)(ju)本身的(de)(de)(de)密封性較好(hao)，消(xiao)毒過程中產生的(de)(de)(de)水蒸氣無法得到排除從(cong)而導(dao)致紅(hong)外發光管(guan)受潮(chao)。

一、洗(xi)(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備，洗(xi)(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備包括冷熱水的供(gong)應設(she)(she)(she)備、排污設(she)(she)(she)備、水槽設(she)(she)(she)備、污衣槽設(she)(she)(she)備等(deng)，而(er)普通廚房所(suo)發作的剩余(yu)，應該放置在特(te)定的衛生桶里，有些酒店還專門裝備消(xiao)毒碗(wan)柜和剩余(yu)粉碎(sui)機等(deng)的設(she)(she)(she)備，二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備，烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備非有必要包括烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)(lu)灶和烹(peng)調(diao)是需求(qiu)用的東西盒器皿，烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)(lu)具非有必要寶貨電飯(fan)爐(lu)(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)、烤箱等(deng)。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

市場(chang)上有時(shi)間的(de)(de)都會坐(zuo)在館子里等(deng)一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上菜，而(er)剩下的(de)(de)消費者都去(qu)點(dian)快餐或外(wai)賣了，裝(zhuang)修(xiu)和(he)服務(wu)才是(shi)盈利(li)的(de)(de)倚(yi)靠，以往做餐飲的(de)(de)老(lao)板都認為味道和(he)價格是(shi)影響(xiang)一(yi)家餐飲店的(de)(de)關鍵，味道好(hao)價格便(bian)宜能(neng)掙到錢(qian)，年輕人(ren)對于環境特別重視(shi)，“顏值即是(shi)正義”的(de)(de)年代(dai)，菜擺的(de)(de)好(hao)看、裝(zhuang)修(xiu)精致(zhi)那能(neng)為你的(de)(de)生意帶來(lai)非常大的(de)(de)裨益(yi)，服務(wu)的(de)(de)好(hao)壞也能(neng)直接一(yi)個(ge)年輕人(ren)對你店鋪的(de)(de)印象。

設計時應全(quan)(quan)面了解(jie)實(shi)際情(qing)況，充分尊重(zhong)廚房生產的(de)(de)客觀(guan)規律，自(zi)覺(jue)遵(zun)守設計的(de)(de)原則，保證廚房生產流程的(de)(de)暢通，避免廚房內人員(yuan)的(de)(de)交叉與碰撞，合理劃分各(ge)功能(neng)(neng)區域，各(ge)區域間即獨立又能(neng)(neng)互相配合，多選用節(jie)能(neng)(neng)環保的(de)(de)優質設備(bei)，要有利于其使用、清潔、維修、安全(quan)(quan)及節(jie)能(neng)(neng)，布(bu)局時要考慮到(dao)采光(guang)、照明和通風，較大限度利用自(zi)然條(tiao)件，節(jie)約運營成(cheng)本。

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