浙江三(san)層(ceng)工(gong)作臺生產(chan)廠(chang)商銷售誠信服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房(fang)設備的研發、制造和銷(xiao)售(shou)的企業,位于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中經濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號,主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務”的企業精神及“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
湖州酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被(bei)大(da)家認可,許多廚(chu)師在大(da)容量的蒸(zheng)米(mi)飯、饅頭、副食時會優(you)先(xian)選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang),這(zhe)是(shi)為什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)設備價格較(jiao)高、設備占(zhan)用(yong)空間面積大(da)、設備維修量大(da),再(zai)一(yi)(yi)個弱點是(shi),生(sheng)產的廢氣(qi)排(pai)放(fang)(fang)對環(huan)境污染嚴重,因(yin)而在用(yong)汽量不大(da)或是(shi)頻繁(fan)開啟的蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)柜較(jiao)方便,操作簡便:一(yi)(yi)鍵(jian)式(shi)操作與數碼顯(xian)示簡單明了智能(neng)化(hua)電(dian)(dian)腦(nao)控(kong)制技(ji)術具(ju)備自(zi)動檢(jian)測鍋體、過(guo)熱及(ji)平(ping)安可靠:廚(chu)具(ju)營行電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無明火燃(ran)燒、無廢氣(qi)排(pai)放(fang)(fang)、無燃(ran)料泄漏,可保證(zheng)人員(yuan)安全及(ji)環(huan)境綠色環(huan)保:無燃(ran)燒廢氣(qi)排(pai)放(fang)(fang)、不消(xiao)耗氧氣(qi)、無噪音(yin)、無污染、省(sheng)能(neng)源。
其次,商用(yong)酒店餐廳廚房(fang)工程(cheng)在設(she)計(ji)時還有一些(xie)需要遵守的(de)(de)(de)準則:商用(yong)廚房(fang)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)應以(yi)減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)(du)(du)、方便(bian)(bian)使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度(du)(du)(du),以(yi)距(ju)地面800mm為(wei)宜(yi)(yi);廚房(fang)設(she)計(ji)應合(he)理布(bu)置(zhi)(zhi)(zhi)炊具、排(pai)油煙(yan)機(ji)、熱水器等(deng)設(she)備(bei),必須充(chong)分考慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)安(an)(an)裝、維(wei)修及使(shi)用(yong)安(an)(an)全;廚房(fang)的(de)(de)(de)地面宜(yi)(yi)用(yong)防滑、易于(yu)清洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she);廚房(fang)天棚、墻(qiang)面宜(yi)(yi)選用(yong)防火(huo)、抗熱、易于(yu)清洗的(de)(de)(de)材料,如釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板(ban)吊頂等(deng);廚房(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影響廚房(fang)采光、通(tong)風(feng)、照明等(deng)效果;為(wei)減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)(du)(du)需要運用(yong)人體(ti)工程(cheng)學原理,合(he)理布(bu)局;因個(ge)人不(bu)同(tong)需要,把冰箱、電(dian)飯鍋、烤(kao)箱、微波(bo)爐、洗碗機(ji)等(deng)廚房(fang)設(she)備(bei)布(bu)置(zhi)(zhi)(zhi)在適當位(wei)置(zhi)(zhi)(zhi),方便(bian)(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚房(fang)里垃圾量較大,氣味也大,易于(yu)放在方便(bian)(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受眾多(duo)酒店管理(li)公司與廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇(chong),我(wo)公司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)(li)量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)(li)。
廚(chu)房(fang)在設計(ji)時要確定好其(qi)風格、規模、結(jie)構、環(huan)境和相適(shi)應(ying)的(de)(de)使(shi)用(yong)設備(bei),以保證廚(chu)房(fang)生產的(de)(de)順(shun)利運行,可以這樣說,廚(chu)房(fang)設計(ji)保證了廚(chu)房(fang)生產和提供特色餐(can)飲(yin),不同風格特色的(de)(de)餐(can)飲(yin)店,在廚(chu)房(fang)設計(ji)時為了保證出(chu)品質量的(de)(de)優良和風味的(de)(de)純正(zheng),就必(bi)須做出(chu)相應(ying)的(de)(de)調整(zheng),而且(qie)餐(can)飲(yin)市(shi)場的(de)(de)行情也是千變萬化的(de)(de),緊貼潮流變化,逐步調整(zheng)并(bing)完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)布局,是一個長期(qi)而持(chi)續的(de)(de)過程。
否則,不(bu)合理(li)的(de)設計,不(bu)僅增(zeng)加廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)投資,而且將在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)生產中(zhong)暴(bao)露出(chu)各種不(bu)足,增(zeng)加人工(gong)及機械的(de)運營成(cheng)本(ben),給(gei)酒店(dian)的(de)管理(li)帶(dai)來諸多不(bu)便(bian),實(shi)用與方(fang)便(bian)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計必須符合人體工(gong)程學(xue)的(de)原理(li),方(fang)便(bian)使(shi)用,更大(da)限度地減輕操(cao)作者的(de)勞動(dong)強度,以提高工(gong)作效率,降低運營成(cheng)本(ben),美國(guo)的(de)一位管理(li)學(xue)家曾(ceng)經說過,世界上除了連鎖(suo)店(dian)或(huo)聯鎖(suo)飯店(dian)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計布局大(da)致(zhi)相同之外(wai),不(bu)可(ke)能再找到兩家廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)在設計布局上一致(zhi)的(de)了。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公司理念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則(ze);愿(yuan)成為您的朋友,攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的明天(tian)!
2、副食(shi)加工間主(zhu)要(yao)用(yong)于湯、菜類(lei)制作(zuo),常備設(she)(she)備有(you)炒灶、大鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸(zheng)箱、冰(bing)箱、工作(zuo)臺和水池等,4、售餐間主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)、副食(shi)的暫存(cun)和出售,常備設(she)(she)備有(you)保溫(wen)柜、保溫(wen)桶(tong)、水池等,實際情況(kuang)是(shi),各(ge)個食(shi)堂(tang)會因為預(yu)算(suan)、廚房(fang)面(mian)積、廚房(fang)經營定位的不同而適合不同的用(yong)品配備方案(an)(an),想要(yao)為您的食(shi)堂(tang)量(liang)身(shen)定制整體方案(an)(an),可以聯系我(wo)們為您免(mian)費設(she)(she)計整體廚房(fang)方案(an)(an)。
非冷(leng)藏存儲設(she)備寶貨地(di)柜、吊柜等(deng),四(si)、調度(du)設(she)備,調度(du)設(she)備就是普通(tong)照料的(de)(de)臺面(mian)和收(shou)拾配料醬料或切(qie)菜所用的(de)(de)東(dong)西的(de)(de)器皿,選購廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)繩(sheng)尺(chi)非有(you)必(bi)要(yao)有(you)下面(mian)幾點(dian):,一、一定(ding)要(yao)干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng),酒店的(de)(de)全部設(she)備都必(bi)需(xu)有(you)抵擋污染或許不易污染的(de)(de)才調,沒有(you)衛(wei)(wei)生(sheng)死角,以防甲由(you)老鼠螞蟻等(deng)污染到食(shi)物,這(zhe)是廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備必(bi)需(xu)求遵(zun)照干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng)繩(sheng)尺(chi)。
浙江三層(ceng)工(gong)作臺生產廠(chang)商銷售(shou)誠信(xin)服務(wu)
商用(yong)廚(chu)房(fang)如何保(bao)持(chi)空(kong)(kong)氣清(qing)新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)(tong)風(feng),保(bao)持(chi)廚(chu)房(fang)空(kong)(kong)氣流通(tong)(tong),有助于將(jiang)油煙、異味等排出室外。在烹飪過(guo)程中尤(you)其要注意(yi)通(tong)(tong)風(feng),減少油煙在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排氣扇或抽油煙機等...
查看詳細(xi)2024
商用廚房(fang)工(gong)程所需的時間(jian)因多(duo)種因素(su)而異,無法(fa)給出一個準(zhun)確的固(gu)定時間(jian)。主(zhu)要影(ying)響商用廚房(fang)工(gong)程完成時間(jian)的關鍵因素(su):一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定施工(gong)周(zhou)期的基本因素(su)之一。一般(ban)來說,商用廚房(fang)工(gong)程的規模(mo)越大,所需的時間(jian)...
查看詳細2024
商用(yong)廚房設(she)(she)計需考慮安(an)全、衛生、通風、動(dong)線(xian)、照明、用(yong)電、人性化和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司提供整體(ti)解決免費(fei)設(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備采購等(deng)一站(zhan)式服(fu)務,承接(jie)各(ge)類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
查看詳(xiang)細2024