南京不(bu)銹鋼(gang)設(she)備(bei)可定制加工質(zhi)量過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的(de)(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很多,無論是高校食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒(er)園食(shi)堂(tang)(tang)還(huan)是機(ji)關單位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)(tang),所采用(yong)(yong)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備和(he)廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)品,都(dou)是根據(ju)經營方對設備的(de)(de)要求(qiu)(包括(kuo)品牌、質量、型號)和(he)就餐種(zhong)類(湯、粥、菜、主食(shi))要求(qiu)來定(ding)位(wei)的(de)(de),湯、粥、菜及主食(shi)所用(yong)(yong)的(de)(de)器皿(min)不一(yi)樣(yang),具體的(de)(de)功(gong)(gong)能間(jian)設置也是根據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營定(ding)位(wei)來進行的(de)(de),但(dan)一(yi)般都(dou)會有(you)的(de)(de)功(gong)(gong)能間(jian)是主食(shi)加工(gong)間(jian)、副食(shi)加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清洗蒸柜(ju)內壁及(ji)隔板,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢查(cha)一次(ci)蒸汽管閥門及(ji)天(tian)然氣(qi)與(yu)空氣(qi)的(de)(de)混合裝(zhuang)置(zhi),6,冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)保(bao)持(chi)冰(bing)箱的(de)(de)內外部(bu)清潔(jie),每(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜一次(ci),經(jing)常(chang)檢查(cha)電源及(ji)溫(wen)度控制(zhi)裝(zhuang)置(zhi),保(bao)持(chi)冰(bing)箱壓縮機(ji)的(de)(de)正常(chang)工(gong)作狀態,7,8,其它(ta)廚(chu)房設備每(mei)(mei)(mei)次(ci)使用后要(yao)進行徹底的(de)(de)清潔(jie),經(jing)常(chang)維護,每(mei)(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒輪和軸承上油,每(mei)(mei)(mei)3個月(yue)為(wei)電機(ji)檢修一次(ci)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong),我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。
各種廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)原(yuan)則(ze)都是一(yi)(yi)樣的(de),接(jie)下來為您總結(jie)四(si)大原(yuan)則(ze),主要(yao)可以分為以下幾(ji)個方面:,一(yi)(yi)、企(qi)業食堂廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)衛生(sheng)(sheng)安(an)全原(yuan)則(ze),1,企(qi)業食堂廚(chu)(chu)房設(she)計要(yao)符合地方規定的(de)相(xiang)關衛生(sheng)(sheng)安(an)全要(yao)求,排煙設(she)備要(yao)滿(man)足(zu)相(xiang)關部門的(de)要(yao)求,不能對環境造成(cheng)(cheng)污染;排污口要(yao)加設(she)隔油網、防鼠網,注意安(an)全;采用(yong)(yong)設(she)備zui好采用(yong)(yong)節能設(she)備,可以降低成(cheng)(cheng)本。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而湖州商用廚房設備指酒(jiu)店、餐廳(ting)、酒(jiu)吧、咖啡店等餐飲業使用(yong)的(de)廚房設備。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
除了上面提(ti)到的(de)設備(bei),食堂廚房用(yong)品(pin)還需(xu)要有(you)洗滌(di)、調(diao)(diao)配用(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆(pen)子(zi),廚具(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)等,盛(sheng)放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制用(yong)的(de)器具(ju)(ju),進(jin)餐時(shi)用(yong)的(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi),處理垃圾(ji)(ji)用(yong)的(de)笤(tiao)帚(zhou)簸箕(ji)、盛(sheng)放垃圾(ji)(ji)用(yong)的(de)垃圾(ji)(ji)桶(tong),還有(you)一次性(xing)衛生用(yong)品(pin)、制服、抹(mo)布(bu)、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等,大(da)大(da)小小的(de)物件必須備(bei)全(quan)。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國湖州商用廚房設備商(shang)場未(wei)來開展(zhan)(zhan)趨勢分析,1,產品結構向(xiang)漂亮、時髦、環保、能耗低的(de)方向(xiang)演化,而要(yao)在(zai)我國現在(zai)的(de)商(shang)場狀(zhuang)況中勝出,只(zhi)要(yao)進(jin)步(bu)自己產品的(de)附加值和(he)優勢,才能在(zai)劇烈(lie)的(de)競爭中生存下來,并且也只(zhi)要(yao)進(jin)步(bu)自己的(de)歸納實力,也才能在(zai)未(wei)來的(de)開展(zhan)(zhan)中站穩腳跟(gen)。
不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼本身含(han)有12%以上的鉻,高(gao)強度(du)和耐腐(fu)蝕(shi)性,不(bu)僅光潔(jie)度(du)高(gao),清(qing)潔(jie)維護(hu)方便,并且(qie)經(jing)久(jiu)耐用(yong)!使得(de)應用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一些國際大公司要(yao)求使用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼,如麥當勞的餐具、廚具全部用(yong)的都是不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼,在廚房中,煙機、灶具產品(pin)經(jing)常會(hui)接觸到有酸鹽氣體等,這樣(yang)其表面(mian)的保護(hu)膜就(jiu)很(hen)快被破(po)壞,表面(mian)出現(xian)腐(fu)蝕(shi)斑(ban)點,影響美(mei)觀(guan)。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如何(he)保持(chi)空氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然(ran)通(tong)風(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚(chu)房(fang)空氣流(liu)通(tong),有助(zhu)于將油(you)煙、異味等(deng)排出室外。在烹(peng)飪過程中(zhong)尤其(qi)要注意(yi)通(tong)風(feng),減少(shao)油(you)煙在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用(yong)排氣扇或抽油(you)煙機等(deng)...
查看詳細2024
商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)所需(xu)的(de)(de)時間(jian)因(yin)(yin)(yin)多種因(yin)(yin)(yin)素而異,無(wu)法給出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固定時間(jian)。主要影響商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)完成(cheng)時間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)(yin)(yin)素:一(yi)(yi)、項目(mu)規模(mo)(mo)項目(mu)規模(mo)(mo)是決定施工周期的(de)(de)基本因(yin)(yin)(yin)素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)來說,商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)(de)規模(mo)(mo)越大,所需(xu)的(de)(de)時間(jian)...
查看詳(xiang)細2024
商用(yong)廚(chu)房設(she)計需考(kao)慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人(ren)性(xing)化和節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司提供整體解決免費(fei)設(she)計,涵蓋設(she)計、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站式服務,承接各類(lei)商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
查看詳細2024