衢(qu)州平(ping)臺水池定做(zuo)優質推薦
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的研(yan)發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)營范(fan)圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
一、洗濯設(she)備(bei),洗濯設(she)備(bei)包(bao)括冷(leng)熱水的(de)(de)供應設(she)備(bei)、排(pai)污設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污衣(yi)槽設(she)備(bei)等,而普通廚房所發作的(de)(de)剩余(yu),應該放置在(zai)特定的(de)(de)衛(wei)生(sheng)桶里,有些酒店還專(zhuan)門裝備(bei)消毒碗柜和(he)剩余(yu)粉碎機等的(de)(de)設(she)備(bei),二、烹(peng)調(diao)設(she)備(bei),烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)非(fei)有必要包(bao)括烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)(lu)(lu)具(ju)(ju)、爐(lu)(lu)(lu)(lu)灶(zao)和(he)烹(peng)調(diao)是需求用的(de)(de)東西(xi)盒(he)器皿(min),烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)(lu)(lu)具(ju)(ju)非(fei)有必要寶貨電飯爐(lu)(lu)(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)(lu)、烤箱(xiang)等。
1,2,安全隱患,比傳統的燃(ran)油(you)、燃(ran)氣爐(lu)具更(geng)安全并擴大了場地使用限制(例(li)如地下室、高層建筑(zhu)的頂樓廚(chu)房)并配(pei)置多(duo)重安全保(bao)護裝置,減(jian)少(shao)意(yi)外事故的發生,3,空(kong)燒(shao)保(bao)護,過載保(bao)護功能(neng),無廢氣污染:無明火燃(ran)燒(shao)、無鼓風裝置可(ke)減(jian)少(shao)熱量(liang)散發、提(ti)高能(neng)源(yuan)使用效率(lv)、減(jian)低噪音(yin)(廚(chu)房噪音(yin)主要來源(yuan)于爐(lu)灶鼓風、煙(yan)罩風機和設備(bei)馬達)。
否(fou)則,不(bu)(bu)合(he)理的(de)設計,不(bu)(bu)僅增(zeng)加廚房(fang)(fang)(fang)投(tou)資,而且(qie)將在(zai)廚房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產(chan)中(zhong)暴露出各種不(bu)(bu)足,增(zeng)加人(ren)工及機(ji)械的(de)運營(ying)成本(ben)(ben),給酒店的(de)管理帶來(lai)諸多不(bu)(bu)便,實用(yong)與(yu)方便廚房(fang)(fang)(fang)設計必須(xu)符合(he)人(ren)體工程學的(de)原(yuan)理,方便使(shi)用(yong),更大(da)限度地減(jian)輕操(cao)作(zuo)者(zhe)的(de)勞動強(qiang)度,以提高工作(zuo)效率,降低運營(ying)成本(ben)(ben),美國的(de)一位管理學家曾經說過,世界上(shang)除了連鎖店或聯鎖飯店的(de)廚房(fang)(fang)(fang)設計布(bu)(bu)局(ju)大(da)致(zhi)相同之外,不(bu)(bu)可能再找到(dao)兩家廚房(fang)(fang)(fang)在(zai)設計布(bu)(bu)局(ju)上(shang)一致(zhi)的(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
2、連鎖餐(can)飲(yin)品(pin)(pin)(pin)牌,如外婆家這(zhe)(zhe)類(lei)的(de)餐(can)飲(yin)連鎖品(pin)(pin)(pin)牌,都有由自(zi)己(ji)的(de)中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)房生產(chan)半成品(pin)(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin)(pin),再統一配送到各(ge)個門店,后廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加(jia)工即可(ke),所以(yi)對廚(chu)(chu)房的(de)功能(neng)要(yao)求(qiu)也不會(hui)很高,只需要(yao)有烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即可(ke),這(zhe)(zhe)樣在廚(chu)(chu)房的(de)設計與布局(ju)時(shi),就要(yao)考慮(lv)各(ge)種設備的(de)合理布局(ju)及保證工作(zuo)流程的(de)高效和(he)順暢,避(bi)免(mian)貨物與人員走動路線交叉(cha)。
消(xiao)毒(du)和清洗(xi)加工(gong)類器(qi)(qi)具:清洗(xi)工(gong)作臺、不銹(xiu)鋼(gang)盆(pen)臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機,消(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju),用于食物原料、器(qi)(qi)具和半成品(pin)的(de)常(chang)溫和低溫儲(chu)存(cun)設(she)備(bei):平板(ban)貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)備(bei):冷熱水的(de)供(gong)應系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗(wan)機、高(gao)溫消(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)滌后在廚(chu)房操作中產生的(de)垃圾(ji)處置設(she)備(bei)等(deng)、食品(pin)垃圾(ji)粉(fen)碎(sui)器(qi)(qi)等(deng)設(she)備(bei);。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服務永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
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一(yi)、不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具(ju)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的優點(dian),1、防水不(bu)怕熱,防污滲性(xing)好(hao),永(yong)不(bu)變色(se),永(yong)遠亮新;,2、不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類,既無輻射,又(you)不(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具(ju)防沖(chong)擊性(xing)好(hao),硬(ying)度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體采用(yong)無縫焊(han)接、是一(yi)體的,永(yong)遠不(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)一(yi)體化使(shi)整個(ge)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的整體構造十分(fen)好(hao),沒有任何縫隙,不(bu)會滋生細菌(jun);。
關(guan)于一(yi)些(xie)非(fei)連鎖式的(de)(de)西(xi)式餐廳(ting),首要(yao)會(hui)(hui)集在(zai)北(bei)京、上海、深圳等外(wai)國(guo)人較多(duo)的(de)(de)一(yi)線城(cheng)市,但其(qi)商場份額占比相對較小,跟(gen)(gen)著西(xi)式連鎖餐廳(ting)在(zai)我(wo)(wo)國(guo)的(de)(de)不(bu)斷浸透,其(qi)他類型(xing)的(de)(de)西(xi)式飯館也在(zai)不(bu)斷入駐(zhu),業內人士稱(cheng)我(wo)(wo)國(guo)的(de)(de)西(xi)廚商場估計將繼續增加(jia),跟(gen)(gen)著國(guo)際化程(cheng)度的(de)(de)進(jin)(jin)一(yi)步加(jia)深,來華常駐(zhu)或(huo)久居的(de)(de)外(wai)國(guo)人也會(hui)(hui)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo),更多(duo)類型(xing)的(de)(de)國(guo)外(wai)餐飲模式將逐步進(jin)(jin)入我(wo)(wo)國(guo)一(yi)二線城(cheng)市。
商用廚(chu)房(fang)如何保持空(kong)氣(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng),保持廚(chu)房(fang)空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異味等排出室(shi)外。在烹飪過(guo)程中(zhong)尤其要注意(yi)通(tong)(tong)風(feng),減少油煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇或抽油煙(yan)機(ji)(ji)等...
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商用廚(chu)房工程(cheng)所需(xu)的(de)時間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無(wu)法給出一個準(zhun)確的(de)固(gu)定時間(jian)。主要影響商用廚(chu)房工程(cheng)完成時間(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su):一、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是(shi)決定施工周(zhou)期的(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來說,商用廚(chu)房工程(cheng)的(de)規(gui)模越(yue)大,所需(xu)的(de)時間(jian)...
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商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房設計需考慮安全(quan)、衛生、通風、動(dong)線、照明、用電、人性化(hua)和節能環(huan)保等細(xi)節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司提供整體解決免費設計,涵蓋(gai)設計、建設、裝修、設備采購等一站(zhan)式(shi)服務,承接(jie)各類(lei)商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)程。商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房...
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