連云(yun)港專業(ye)生產三眼水池

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點(dian)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,湖州商用廚房設備，嚴防(fang)火勢過猛(meng)、油溫(wen)(wen)過高(gao)(gao)造成油鍋起(qi)火，二、廚房中的氣瓶應集中在一(yi)起(qi)管理(li)，距燈具或明火等高(gao)(gao)溫(wen)(wen)表面(mian)要有足夠的間距，以防(fang)高(gao)(gao)溫(wen)(wen)烤爆氣瓶，引起(qi)可燃氣體泄漏，造成火災(zai)。

二(er)、砧板、菜(cai)刀的清(qing)潔，菜(cai)刀生銹，可(ke)用(yong)土豆片或蘿卜片沾少許(xu)細沙(sha)擦洗，銹即可(ke)去(qu)掉(diao)，三(san)、鍋(guo)(guo)蓋清(qing)潔，家里的鍋(guo)(guo)蓋用(yong)久了就(jiu)會(hui)有一(yi)層厚厚的油垢，用(yong)去(qu)污劑擦費(fei)(fei)時又(you)費(fei)(fei)力(li)，有一(yi)種簡捷又(you)有效的方法：鍋(guo)(guo)內(nei)放(fang)少許(xu)水，將鍋(guo)(guo)蓋反蓋在鍋(guo)(guo)上，水燒開(kai)(可(ke)放(fang)一(yi)點洗潔精)，讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)(guo)蓋，待油垢變得(de)發白柔軟時，再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)(guo)蓋就(jiu)光亮如新了。

湖州商用廚房設備首要(yao)特點(dian)是(shi)其(qi)應用(yong)于商(shang)業(ye)場所(suo)，比(bi)如(ru)，酒(jiu)店、飯店等，而非(fei)一(yi)般(ban)家庭運用(yong);產品(pin)(pin)(pin)規格、品(pin)(pin)(pin)種、應用(yong)規劃多，而商(shang)用(yong)廚房(fang)設備(bei)首要(yao)有(you)以下幾大類，另一(yi)方面，現(xian)代中式(shi)快餐的開(kai)展不只(zhi)需(xu)要(yao)具有(you)我國共同風味的餐飲產品(pin)(pin)(pin)，一(yi)起也需(xu)要(yao)符和中式(shi)快餐特點(dian)的先進(jin)出(chu)(chu)產加工及保質保鮮、出(chu)(chu)售服務設備(bei)，這是(shi)中式(shi)餐飲產品(pin)(pin)(pin)大批(pi)量、工業(ye)化出(chu)(chu)產的要(yao)求。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

廚(chu)房布局要(yao)合格安排(pai)廚(chu)具的(de)平面位置、空(kong)間位置，保證生(sheng)產人員高(gao)效的(de)工作流向，按(an)餐廳類型(xing)分析，1、快(kuai)餐廳，因快(kuai)餐業的(de)性質，所以(yi)一般要(yao)求餐廳要(yao)大，以(yi)較快(kuai)的(de)餐桌翻(fan)臺(tai)率來提(ti)高(gao)營(ying)收(shou)，故廚(chu)房設(she)(she)計的(de)會相(xiang)對小，加(jia)之(zhi)中(zhong)央廚(chu)房的(de)配送，可(ke)免去廚(chu)房的(de)加(jia)工場地(di)，只需保留烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu)，因快(kuai)餐店的(de)衛生(sheng)狀況引(yin)人關注，所以(yi)大多數快(kuai)餐廳廚(chu)房會設(she)(she)計成明檔，這就要(yao)求在(zai)廚(chu)房設(she)(she)計的(de)時候，選用的(de)廚(chu)具、設(she)(she)備和裝(zhuang)飾(shi)要(yao)便(bian)于清潔(jie)和打掃。

1，烤(kao)箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤(kao)箱的(de)(de)表面，查所有線路是否暢(chang)通，持鏈條(tiao)和(he)開(kai)關(guan)的(de)(de)連接性(xing)，保(bao)證其(qi)工作效率，2，爐(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)(lu)灶上的(de)(de)鐵架及不(bu)銹鋼盤，經常(chang)清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴頭，3，扒(ba)爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板(ban)，經常(chang)檢(jian)修扒(ba)板(ban)的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴頭并(bing)保(bao)持清(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的(de)(de)噴頭和(he)點火裝(zhuang)置(zhi)，油(you)炸爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油(you)爐(lu)(lu)內(nei)壁(bi)及過慮網，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的(de)(de)噴頭和(he)點火裝(zhuang)置(zhi)，檢(jian)查排油(you)管裝(zhuang)置(zhi)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有(you)限公司憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智(zhi)慧(hui)，不斷探索(suo)、創新，以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

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為了確保(bao)飲食安(an)全(quan)很(hen)多酒店(dian)廚(chu)房(fang)添置(zhi)了消(xiao)(xiao)毒(du)柜，但是很(hen)多使(shi)(shi)用(yong)(yong)者其實并不(bu)(bu)了解消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)方法和使(shi)(shi)用(yong)(yong)完(wan)消(xiao)(xiao)毒(du)柜之后(hou)的(de)(de)清(qing)洗方法，這樣很(hen)有可能會(hui)使(shi)(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)縮(suo)短，這樣從酒店(dian)廚(chu)房(fang)的(de)(de)營銷來考慮(lv)的(de)(de)話(hua)一(yi)點都不(bu)(bu)劃算(suan)，那么就(jiu)來好(hao)好(hao)的(de)(de)教教大(da)家(jia)廚(chu)房(fang)設備(bei)消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)細節和清(qing)洗方法吧，很(hen)多的(de)(de)朋友習(xi)慣與(yu)用(yong)(yong)開(kai)水或者是滾燙的(de)(de)熱(re)水對用(yong)(yong)具進(jin)行高(gao)溫殺毒(du)。

消毒(du)(du)和清洗(xi)加工類器具(ju)：清洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)碗(wan)(wan)槽(cao)或是洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)，消毒(du)(du)碗(wan)(wan)柜(ju)，用于食(shi)物原料、器具(ju)和半成品(pin)(pin)的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲(chu)存設備：平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)(bing)箱(xiang)、冰(bing)(bing)柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)滌(di)消毒(du)(du)設備：冷(leng)熱水的(de)供(gong)應(ying)系統、排水設備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)、高溫(wen)消毒(du)(du)柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)滌(di)后在廚房操作中產生的(de)垃圾處置設備等(deng)(deng)、食(shi)品(pin)(pin)垃圾粉碎器等(deng)(deng)設備;。