南京平臺水(shui)池生產廠商(shang)銷售誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)(qi)業,位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點。
二、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損(sun)壞,易燃的(de)(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該(gai)獨立擺(bai)放,三、要(yao)便(bian)利,隨手,酒店(dian)廚(chu)房(fang)有(you)不(bu)(bu)少人(ren)員走動(dong)(dong),所以(yi)(yi)在擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)依(yi)照(zhao)普通烹(peng)調的(de)(de)(de)(de)流程來布(bu)置(zhi),便(bian)利適用(yong),而灶臺的(de)(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)(de)方位,都(dou)能(neng)影(ying)響到(dao)運用(yong),所以(yi)(yi)要(yao)選擇契合人(ren)體(ti)工程的(de)(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)環境能(neng)影(ying)響職工的(de)(de)(de)(de)使(shi)命心境,甚至能(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)(de)(de)質量,而且不(bu)(bu)少酒店(dian)會(hui)有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)賞識活(huo)動(dong)(dong)等。
烹調作業區域與衛生(sheng)間要分開,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程,2,輔助面(mian)積,但要單獨,出(chu)餐(can)臺的(de)(de)位置要便于觀察(cha)整個快餐(can)店(dian)的(de)(de)情況,3,既要考慮到客人的(de)(de)安全(quan)性(xing)與便利(li)性(xing)、實用效果等諸多因素廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修設計(ji)在餐(can)飲店(dian)面(mian)積中(zhong)應有一個合適(shi)的(de)(de)比(bi)例(li),合理放(fang)置廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei),根據店(dian)內(nei)的(de)(de)面(mian)積與菜品,針對性(xing)的(de)(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)不僅可(ke)以提高廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作效率(lv),還可(ke)以節省(sheng)相當一部分的(de)(de)空間。
保(bao)證(zheng)廚具設備的使用安全可靠,延長(chang)使用壽命,4,溫(wen)控:大范圍功率調(diao)節(jie)與先進電腦控制(zhi)技術(shu)的運(yun)用、可控制(zhi)烹飪(ren)溫(wen)度,既節(jie)能(neng)又能(neng)保(bao)證(zheng)食品的美味,更(geng)重(zhong)要的有利(li)于中餐菜肴制(zhi)作規范的推廣,5,減少配(pei)套(tao):減少局(ju)部送風和(he)排風工程工量和(he)部分投資,上汽速度快(kuai):常溫(wen)啟(qi)動,通電只需30秒就產生(sheng)大量蒸(zheng)汽,用多少,燒多少,利(li)用率高能(neng)量浪(lang)費少,開啟(qi)方(fang)便簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力(li)量(liang)及較(jiao)大規(gui)模的生(sheng)產能力(li)。
廚(chu)房(fang)布(bu)局要(yao)(yao)合格安(an)排廚(chu)具(ju)的(de)(de)平面(mian)位置、空(kong)間(jian)位置,保(bao)(bao)證生(sheng)產(chan)人員(yuan)高效的(de)(de)工作流向,按餐(can)(can)廳類型分析,1、快(kuai)餐(can)(can)廳,因快(kuai)餐(can)(can)業的(de)(de)性(xing)質,所以一般要(yao)(yao)求餐(can)(can)廳要(yao)(yao)大,以較(jiao)快(kuai)的(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率來提高營收,故廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)(de)會相對小,加(jia)(jia)之(zhi)中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)的(de)(de)配送,可免去廚(chu)房(fang)的(de)(de)加(jia)(jia)工場(chang)地,只需保(bao)(bao)留烹(peng)調(diao)區和收藏區,因快(kuai)餐(can)(can)店(dian)的(de)(de)衛生(sheng)狀況引人關注,所以大多數快(kuai)餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)會設計(ji)成明檔,這就要(yao)(yao)求在廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)(de)時候(hou),選用的(de)(de)廚(chu)具(ju)、設備和裝飾要(yao)(yao)便(bian)于清潔(jie)和打掃。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而湖州商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧(ba)、咖(ka)啡店等餐(can)飲業使用的(de)廚房設備。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天!
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產品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸(suan)堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設(she)計上(shang)(shang)應兼顧美觀、實用、便利的(de)基本要(yao)求,辨(bian)別節(jie)能灶(zao)(zao)優劣,這里有幾個(ge)(ge)方法供大家參考:,2、節(jie)能率(lv):節(jie)能率(lv)是(shi)很多(duo)客(ke)戶關心的(de)問(wen)題,很多(duo)廠家會(hui)在(zai)這個(ge)(ge)數(shu)據上(shang)(shang)大做(zuo)文(wen)章(zhang),實際還是(shi)要(yao)以測試的(de)數(shu)據為準,一(yi)般大灶(zao)(zao)的(de)節(jie)能率(lv)在(zai)40%以上(shang)(shang)就很不(bu)錯了,3、廢氣(qi)排放:燃(ran)燒產生(sheng)的(de)一(yi)氧化碳是(shi)對人體(ti)和環境有害的(de)氣(qi)體(ti),標準是(shi)不(bu)大于0。
3,油(you)煙機(ji),油(you)煙機(ji)在(zai)(zai)家庭中使用(yong)已很普遍,在(zai)(zai)酒店(dian)、餐廳、學校等商用(yong)廚房(fang)中,更是必(bi)不(bu)可少,油(you)煙機(ji)在(zai)(zai)安裝的時候(hou)不(bu)能(neng)太靠近(jin)灶臺(tai),否則,不(bu)但給廚師工作(zuo)(zuo)造成影(ying)響,而且(qie)影(ying)響排油(you)煙的效果,4,照明(ming)問題,在(zai)(zai)光線不(bu)夠的地(di)方應該(gai)增加照明(ming)燈(deng),在(zai)(zai)酒店(dian)廚房(fang),一般洗滌區和操(cao)作(zuo)(zuo)臺(tai)都會(hui)增設櫥(chu)柜專用(yong)的照射燈(deng),這類燈(deng)光線適度,方便開(kai)關。
商用(yong)廚房如(ru)何保持空氣清(qing)新一、通風換氣1.自(zi)然通風:每天定時開窗(chuang)通風,保持廚房空氣流通,有(you)助于(yu)將油煙(yan)(yan)、異味等排(pai)出室外。在(zai)烹(peng)飪過(guo)程中尤(you)其要注意通風,減少油煙(yan)(yan)在(zai)室內積聚。2.機械(xie)通風:使用(yong)排(pai)氣扇或(huo)抽油煙(yan)(yan)機等...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程所需的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間因多種因素(su)而異(yi),無法(fa)給出一(yi)個準確(que)的(de)(de)固定時(shi)(shi)(shi)間。主要影響商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程完(wan)成時(shi)(shi)(shi)間的(de)(de)關鍵因素(su):一(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施(shi)工(gong)周(zhou)期的(de)(de)基本(ben)因素(su)之一(yi)。一(yi)般來(lai)說(shuo),商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)規模越大,所需的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間...
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商用廚房設(she)計(ji)(ji)需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人(ren)性化和(he)節(jie)能環(huan)保等細(xi)節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供(gong)整(zheng)體解決免費設(she)計(ji)(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備(bei)采購等一(yi)站式(shi)服務,承(cheng)接各類商用廚房工程(cheng)。商用廚房...
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