上(shang)海九頭煮(zhu)面(mian)爐價格(ge)型號齊(qi)全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長三(san)角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

一、一定要(yao)干(gan)凈(jing)衛(wei)生，這是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備必需求遵照干(gan)凈(jing)衛(wei)生繩(sheng)尺，二、不易(yi)暫(zan)停不易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)物體應該獨(du)立(li)擺放，三、要(yao)便利，隨手，酒店廚(chu)(chu)(chu)房(fang)有不少(shao)人員走(zou)動，所以(yi)在擺放的(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)流程來布置，便利適(shi)用(yong)，而灶臺的(de)高度和柜子的(de)方位，都能影響到運(yun)用(yong)，所以(yi)要(yao)選擇(ze)契合(he)人體工程的(de)灶臺和廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)環境能影響職工的(de)使命心境，甚(shen)至能抽象食物的(de)質量，而且不少(shao)酒店會(hui)有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)賞識(shi)活動等。

廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)要(yao)合(he)格安排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的平面位置(zhi)、空(kong)間位置(zhi)，保(bao)證生產人(ren)員(yuan)高效的工(gong)作流向，按餐廳類型(xing)分(fen)析，1、快(kuai)(kuai)餐廳，因快(kuai)(kuai)餐業的性質，所(suo)以(yi)一般要(yao)求餐廳要(yao)大，以(yi)較快(kuai)(kuai)的餐桌翻臺率來(lai)提高營收，故(gu)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)的會(hui)相對小，加之中央廚(chu)(chu)(chu)房的配(pei)送，可免去廚(chu)(chu)(chu)房的加工(gong)場(chang)地(di)，只需保(bao)留烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)，因快(kuai)(kuai)餐店的衛生狀況引人(ren)關注(zhu)，所(suo)以(yi)大多(duo)數快(kuai)(kuai)餐廳廚(chu)(chu)(chu)房會(hui)設(she)計(ji)(ji)成明檔，這就(jiu)要(yao)求在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)的時候，選(xuan)用的廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)備和(he)裝(zhuang)飾(shi)要(yao)便于清潔和(he)打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推(tui)崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規(gui)模(mo)的生(sheng)產能力(li)。

低附加值的(de)(de)產(chan)品(pin)必須繼(ji)續飽嘗國內同職業的(de)(de)沖擊和更(geng)深層次的(de)(de)競爭，2，流通渠道(dao)醞(yun)釀變革，3，進(jin)口品(pin)牌(pai)依(yi)靠技術、品(pin)牌(pai)、營銷優勢將對國產(chan)品(pin)牌(pai)形成相當(dang)大的(de)(de)要挾，一旦進(jin)口品(pin)牌(pai)漸漸被國內顧客(ke)熟識(shi)并承受(shou)，在我國的(de)(de)開展(zhan)前景將不可(ke)小覷，六(liu)大產(chan)品(pin)系(xi)(xi)統(tong)：灶具節能(neng)系(xi)(xi)統(tong)、環保凈化系(xi)(xi)統(tong)、安全運營系(xi)(xi)統(tong)、中央(yang)廚房系(xi)(xi)統(tong)、制(zhi)冷(leng)加熱(re)系(xi)(xi)統(tong)、洗碗消毒系(xi)(xi)統(tong)。

01、商(shang)用廚(chu)具類，近年來西式餐(can)飲席卷(juan)全(quan)國(guo)，國(guo)內西式飯(fan)館(guan)數量增加敏捷，廚(chu)房排煙廠家談到其間，以肯德基、麥當(dang)勞、必勝客等連鎖式快餐(can)開(kai)展較為敏捷，也是西廚(chu)商(shang)場份額(e)中占肯定比重的(de)(de)西廚(chu)飯(fan)館(guan)，“標準化”已成(cheng)為中式快餐(can)業謀求(qiu)開(kai)展的(de)(de)必經之路，而組合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等節(jie)能環保高效的(de)(de)商(shang)廚(chu)設(she)備則是標準化中式連鎖餐(can)飲企業出產標準化的(de)(de)硬件條件。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚(chu)房設備的更(geng)高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的公(gong)司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創美好的明天！

餐(can)(can)飲(yin)業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食庫(ku)，副食、干(gan)貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian)，蔬(shu)菜(cai)(cai)初加(jia)工間(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)為食品儲藏部分(fen),平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等，器物(wu)用(yong)品儲藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等；。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店(dian)老板、企業(ye)管理(li)人對于打造一(yi)個滿意的廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)是(shi)很關(guan)心的，而這(zhe)也是(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)工程所需(xu)要(yao)考慮的問題，今(jin)天為大(da)家講解：商用廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)需(xu)要(yao)清楚的細則，首先要(yao)明確的是(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)的功能和(he)要(yao)求是(shi)：加工、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏(zang)，中國飲食習慣(guan)多為炒(chao)菜，油(you)煙大(da)，污染(ran)重，所以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)封閉式的；而西方飲食習慣(guan)重蒸烤、涼拌，所以(yi)開(kai)放式即可(ke)。

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