寧波雙眼水池廠(chang)商(shang)定(ding)制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業，位于蘇(su)州市(shi)吳中經濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為(wei)關(guan)注焦點。

通(tong)常用的廚(chu)房(fang)的配套設備(bei)(bei)包括(kuo)：通(tong)風(feng)(feng)設備(bei)(bei)如排煙系(xi)(xi)統的排煙罩、風(feng)(feng)管、風(feng)(feng)柜(ju)(ju)、處理廢(fei)(fei)氣廢(fei)(fei)水(shui)的油(you)煙凈化器、隔油(you)池等，大型餐飲業還包括(kuo)傳菜電(dian)(dian)梯，二、食堂廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具(ju)，蒸(zheng)柜(ju)(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外還有凈水(shui)設備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲、電(dian)(dian)烤箱等一系(xi)(xi)列飯(fan)(fan)店廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)產(chan)品。

廚房(fang)(fang)是酒店(dian)、餐飲(yin)等非常(chang)重要的一部分，選購好的廚房(fang)(fang)設(she)(she)備是酒店(dian)經營重要的一個(ge)環節，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備的材質是影響(xiang)廚房(fang)(fang)品質很(hen)重要的一個(ge)因素，下面介(jie)紹(shao)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備材質的選擇(ze)技巧，而且，一些原料加工(gong)(gong)廠家偷(tou)工(gong)(gong)減料，往往在產品材料的種(zhong)類、厚度、處理工(gong)(gong)藝(yi)上做手腳（如采用冷板噴(pen)涂），卻宣(xuan)傳(chuan)說(shuo)自己(ji)采用什么(me)合金等，以(yi)求低價(jia)從中謀取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量(liang)及較大規(gui)模的生(sheng)產能力。

1，主題(ti)餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程布(bu)(bu)局時(shi)，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)互不干擾和(he)便(bian)于清理(li)(li)衛生，它(ta)影響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量，此(ci)外、庫房(fang)(fang)要加裝防盜(dao)門窗、通(tong)(tong)道等(deng)，庫房(fang)(fang)不要與營(ying)業(ye)區(qu)相通(tong)(tong)，對(dui)主題(ti)餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)內空間(jian)進行合理(li)(li)布(bu)(bu)局，通(tong)(tong)道布(bu)(bu)局要便(bian)于發生緊(jin)急情況時(shi)進行人員疏散、維護等(deng)費用、庫房(fang)(fang)，根據其產品和(he)工(gong)作(zuo)流程，餐(can)(can)飲生產場(chang)所(suo)的區(qu)域(yu)安排(pai)是指根據餐(can)(can)飲生產的特點。

后果可想而知，2、不管用(yong)不用(yong)都要保證消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)一(yi)周三(san)次(ci)的(de)通(tong)(tong)電的(de)頻率(lv)，而通(tong)(tong)電能很好的(de)避免(mian)紅外發(fa)光管受潮，3、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)對(dui)(dui)于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)對(dui)(dui)象(xiang)有所限(xian)制，介于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原理，高(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)不適應(ying)塑(su)料材質的(de)餐具，另外對(dui)(dui)于花花綠綠用(yong)釉子裝飾的(de)陶瓷也不宜放入其中消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)，因為釉子中含有重金屬原料，高(gao)溫(wen)中會被液(ye)化溢(yi)出，4、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中餐具的(de)擺(bai)放有講究。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！

現在湖州商用廚房設備的特點(dian)是產品種類多、規格、功(gong)率、容量等(deng)(deng)各方面都比家(jia)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設備(bei)要大很(hen)多、價格也比較高，更側重于整(zheng)體廚(chu)(chu)房，涉(she)及到(dao)金屬材質部(bu)分已(yi)經全(quan)部(bu)采用(yong)(yong)不銹鋼材質，那么商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程的設計要點(dian)有(you)哪些？，一(yi)、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程通風(feng)技術應采用(yong)(yong)先進的雙進風(feng)式、低噪音、強力環(huan)保式抽(chou)風(feng)機(ji)技術，充分考慮(lv)中餐設備(bei)熱值高，油煙多等(deng)(deng)特點(dian)。

食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分類很多，無論是高校(xiao)食(shi)堂(tang)、幼兒(er)園食(shi)堂(tang)還是機關單位(wei)食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)，所采(cai)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)和廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)品，都是根據(ju)經營(ying)方對設(she)備(bei)的(de)(de)(de)要求（包括品牌、質量(liang)、型號）和就(jiu)餐種類（湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)）要求來定位(wei)的(de)(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)所用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣，具體的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)設(she)置(zhi)也是根據(ju)食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經營(ying)定位(wei)來進行的(de)(de)(de)，但一(yi)般都會有的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)是主食(shi)加(jia)工間(jian)、副食(shi)加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售(shou)餐間(jian)和洗消間(jian)等。

廚(chu)(chu)房(fang)設備應(ying)符合《中華(hua)人民共和國食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)法》、《餐(can)(can)飲業食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)管(guan)理(li)(li)辦法》、《學(xue)校食(shi)堂(tang)與(yu)集體(ti)用(yong)(yong)餐(can)(can)衛(wei)(wei)生(sheng)管(guan)理(li)(li)規定》、《學(xue)生(sheng)集體(ti)用(yong)(yong)餐(can)(can)衛(wei)(wei)生(sheng)監督辦法》等相(xiang)關法律法規之規章(zhang)要求(qiu)，廚(chu)(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳的核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)的好壞，科學(xue)合理(li)(li)與(yu)否(fou)，不僅影(ying)響(xiang)到(dao)飯(fan)店的直(zhi)接建設投資(zi)和菜(cai)品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉(she)到(dao)出菜(cai)的速度，工(gong)作效率的高低(di)，而且對廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產能力及員工(gong)人數產生(sheng)長遠的影(ying)響(xiang)，廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)不能簡單(dan)地順其自然，貪圖省事(shi)，草率定案。