專業生產燃氣(qi)單(dan)門蒸飯車設(she)計質量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧(gu)客(ke)為關注焦點(dian)。

三、貯藏設(she)備(bei)(bei)，貯藏設(she)備(bei)(bei)分爲冷藏存(cun)儲(chu)和非(fei)(fei)冷藏存(cun)儲(chu)；冷藏存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱(xiang)和冷藏柜，非(fei)(fei)冷藏存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng)(deng)，四、調(diao)度設(she)備(bei)(bei)，調(diao)度設(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)(fei)有必要(yao)有下面幾點(dian)：，酒店的(de)全(quan)部設(she)備(bei)(bei)都必需有抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許不(bu)易污(wu)染(ran)的(de)才(cai)調(diao)，沒有衛生死角，以防(fang)甲由(you)老鼠螞(ma)蟻等(deng)(deng)污(wu)染(ran)到食物。

食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)計要注(zhu)意(yi)(yi)些什(shen)么？在(zai)做食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)計的(de)時候，其實我們(men)有(you)很(hen)多(duo)值得去注(zhu)意(yi)(yi)的(de)事(shi)項(xiang)，那么，到底(di)有(you)哪(na)些需(xu)要注(zhu)意(yi)(yi)的(de)事(shi)項(xiang)呢？在(zai)這里給(gei)大家(jia)(jia)匯總了(le)關于(yu)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)計注(zhu)意(yi)(yi)事(shi)項(xiang)，希望能夠幫(bang)助到大家(jia)(jia)，讓客(ke)人一主題(ti)餐廳在(zai)視覺和感覺上都(dou)能強烈地感受(shou)到形式美與藝術美，如果廚房(fang)需(xu)要做成透明，可以根據店面的(de)平(ping)面圖風格(ge)來布(bu)局我們(men)的(de)廚房(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理(li)公司(si)(si)與廚房顧(gu)問(wen)公司(si)(si)的贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模(mo)的生產(chan)能力。

3，油(you)煙(yan)(yan)機，油(you)煙(yan)(yan)機在(zai)(zai)家庭中(zhong)使(shi)用已很普遍(bian)，在(zai)(zai)酒店(dian)、餐廳、學校(xiao)等商用廚(chu)(chu)房中(zhong)，更是必(bi)不(bu)可少，油(you)煙(yan)(yan)機在(zai)(zai)安裝的時候不(bu)能太靠近(jin)灶臺，否則(ze)，不(bu)但給廚(chu)(chu)師工(gong)作造成(cheng)影響，而且影響排油(you)煙(yan)(yan)的效(xiao)果(guo)，4，照(zhao)明(ming)問題，在(zai)(zai)光線(xian)不(bu)夠(gou)的地方(fang)應該(gai)增加照(zhao)明(ming)燈(deng)，在(zai)(zai)酒店(dian)廚(chu)(chu)房，一(yi)般(ban)洗滌區(qu)和操作臺都會(hui)增設櫥柜專用的照(zhao)射(she)燈(deng)，這(zhe)類燈(deng)光線(xian)適度，方(fang)便開關。

食堂廚房(fang)設計要(yao)注(zhu)意些什么？在做(zuo)食堂廚房(fang)設計的(de)時候，其實我們有(you)很多(duo)值(zhi)得去注(zhu)意的(de)事(shi)項(xiang)，那么，到(dao)底(di)有(you)哪些需(xu)要(yao)注(zhu)意的(de)事(shi)項(xiang)呢？在這里給大家匯總了關(guan)于食堂廚房(fang)設計注(zhu)意事(shi)項(xiang)，希(xi)望(wang)能(neng)夠幫助到(dao)大家，讓客人一主題餐(can)廳(ting)在視覺和感(gan)覺上都能(neng)強烈地感(gan)受到(dao)形式美與藝術美，如果廚房(fang)需(xu)要(yao)做(zuo)成透明，可以根據店(dian)面(mian)的(de)平面(mian)圖風格來(lai)布(bu)局我們的(de)廚房(fang)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

餐飲業(ye)廚(chu)房功能(neng)區(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食庫，副(fu)食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)(cai)初(chu)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)(jia)工間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷(he)(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)(he)臺等(deng)，器物用(yong)品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)；。

其次，商(shang)用酒店餐廳廚房(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)(she)計時還有一些需(xu)(xu)要遵守的(de)(de)準(zhun)則：商(shang)用廚房(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應以減輕勞(lao)動強(qiang)度、方(fang)便使(shi)用來(lai)為(wei)(wei)目(mu)的(de)(de);灶具灶臺高度，以距地面(mian)800mm為(wei)(wei)宜；廚房(fang)設(she)(she)計應合理布置炊具、排油煙機(ji)、熱水(shui)器等設(she)(she)備(bei)，必須充分考(kao)慮這(zhe)些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維修及使(shi)用安(an)全；廚房(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用防滑、易(yi)于(yu)(yu)清洗的(de)(de)材質鋪(pu)設(she)(she)；廚房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用防火(huo)、抗熱、易(yi)于(yu)(yu)清洗的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂等；廚房(fang)設(she)(she)計不應影響廚房(fang)采光、通風(feng)、照(zhao)明等效果；為(wei)(wei)減輕勞(lao)動強(qiang)度需(xu)(xu)要運用人體工(gong)程(cheng)學原(yuan)理，合理布局;因(yin)個人不同(tong)需(xu)(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐(lu)、洗碗(wan)機(ji)等廚房(fang)設(she)(she)備(bei)布置在適(shi)當位(wei)置，方(fang)便開啟、使(shi)用;廚房(fang)里(li)垃圾量較大，氣味也(ye)大，易(yi)于(yu)(yu)放(fang)在方(fang)便傾(qing)倒又(you)隱蔽的(de)(de)地方(fang)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用湖州不銹鋼廚房設備及環保(bao)排煙配套及酒店設備與用品。