江蘇專業生產廚房不銹(xiu)鋼(gang)風管品質(zhi)信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要(yao)經營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而湖州商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲(yin)業使(shi)用(yong)的廚房設備。
2、連(lian)鎖(suo)(suo)餐(can)飲品牌,如外婆(po)家這類的餐(can)飲連(lian)鎖(suo)(suo)品牌,都有由自己的中央廚(chu)(chu)房生產(chan)半成品餐(can)品,再(zai)統一配送到各(ge)個門店,后廚(chu)(chu)只(zhi)需按步驟簡單加工即可,所以(yi)對廚(chu)(chu)房的功能要(yao)求也(ye)不會很高,只(zhi)需要(yao)有烹(peng)調區(qu)和(he)(he)收藏區(qu)即可,這樣在廚(chu)(chu)房的設計與布局時,就要(yao)考慮各(ge)種設備(bei)的合理布局及保(bao)證工作流程的高效和(he)(he)順(shun)暢,避免貨物與人員(yuan)走動路線交叉。
湖州商用廚房設備公司(si)要適(shi)應時(shi)代(dai)變化,及時(shi)抓住轉型(xing)升(sheng)級契機(ji),商用廚房設備市(shi)場(chang)在(zai)不(bu)(bu)(bu)斷(duan)更新變化著,人們(men)的(de)消費(fei)觀念也在(zai)改(gai)變,因此(ci)企業(ye)必(bi)須積極轉型(xing)升(sheng)級,適(shi)應經濟(ji)新常態的(de)變化,中國經濟(ji)的(de)發展(zhan)會在(zai)波浪式之中不(bu)(bu)(bu)斷(duan)向前(qian)發展(zhan),從目(mu)前(qian)經濟(ji)放緩、市(shi)場(chang)低迷,人們(men)對(dui)不(bu)(bu)(bu)明朗的(de)經濟(ji)前(qian)景不(bu)(bu)(bu)看好和有些(xie)失望的(de)情況下,正是(shi)商用廚房設備企業(ye)發力的(de)黃金時(shi)期。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力(li)。
大(da)廚(chu)們、酒(jiu)店老板(ban)、企(qi)業管理人(ren)對于打造一(yi)個(ge)滿意的廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計是(shi)(shi)很關心的,而這(zhe)也是(shi)(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)要考慮的問題(ti),今(jin)天為大(da)家(jia)講(jiang)解:商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計需(xu)要清楚(chu)的細則,首先要明確(que)的是(shi)(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)的功能和要求是(shi)(shi):加(jia)工(gong)、洗滌、烹調和儲藏,中國飲食(shi)習(xi)慣多(duo)為炒菜,油煙大(da),污染(ran)重,所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多(duo)是(shi)(shi)封閉式的;而西方飲食(shi)習(xi)慣重蒸烤(kao)、涼(liang)拌,所(suo)以開放式即可(ke)。
01、商用廚(chu)(chu)具類,近年來西(xi)式餐(can)飲(yin)席卷全國(guo),國(guo)內西(xi)式飯館數量增加敏(min)捷,廚(chu)(chu)房排煙廠家談到其間(jian),以肯(ken)德基、麥(mai)當(dang)勞、必勝(sheng)客等連鎖式快(kuai)餐(can)開展較(jiao)為(wei)敏(min)捷,也(ye)是(shi)(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商場份額中(zhong)(zhong)占肯(ken)定比重的(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯館,“標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)”已成為(wei)中(zhong)(zhong)式快(kuai)餐(can)業謀(mou)求開展的(de)必經之路,而(er)組合智(zhi)能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱(xiang)等節能(neng)環保高效的(de)商廚(chu)(chu)設(she)備則是(shi)(shi)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)中(zhong)(zhong)式連鎖餐(can)飲(yin)企業出(chu)產標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)的(de)硬(ying)件條(tiao)件。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的公司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的原則;愿成為您的朋友,攜手(shou)共(gong)創(chuang)美(mei)好(hao)的明天!
江蘇專業生(sheng)產(chan)廚房(fang)不銹鋼風管(guan)品質信賴(lai)
作為改革開放后開展起來(lai)的(de)商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設備(bei)職(zhi)業(ye)又會有(you)怎樣命運以及未(wei)來(lai)呢(ni)?,商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設備(bei)職(zhi)業(ye)在我(wo)(wo)國歸于朝陽職(zhi)業(ye),從上世紀(ji)80年(nian)dai開端開展,有(you)近三十年(nian)的(de)歷史,商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設備(bei)由西(xi)方傳到我(wo)(wo)國,歸于經用(yong)(yong)產品和高端消費(fei)品,廣泛應用(yong)(yong)于中餐、西(xi)餐、酒(jiu)店(dian)、面包房(fang)、酒(jiu)吧、咖啡廳、職(zhi)工餐廳、學校餐廳、燒(shao)烤店(dian)、快餐店(dian)、面食館、壽司店(dian)等場所。
二(er)、確保(bao)(bao)(bao)廚房(fang)工程設(she)計流程符(fu)合衛(wei)生防疫(yi)部門的(de)要求,三(san)、廚房(fang)灶(zao)具設(she)備配備國際上(shang)流行的(de)溝風式(shi)燃(ran)燒(shao)器(qi),加強(qiang)力鼓風機,確保(bao)(bao)(bao)燃(ran)燒(shao)值(zhi)可達(da)(da)到高效率運轉的(de)需求,四、廚房(fang)污水處理系統采用(yong)地溝及(ji)單(dan)級及(ji)多級隔油處理方式(shi),五、廚房(fang)排煙系統建議選用(yong)符(fu)合環保(bao)(bao)(bao)和消防要求的(de)運水煙罩+油煙凈化器(qi)復合式(shi)油煙治(zhi)理系統,確保(bao)(bao)(bao)除(chu)油煙效果(guo)達(da)(da)到環保(bao)(bao)(bao)局所要求的(de)排放標準(zhun)。
商(shang)用(yong)廚房如何保持(chi)(chi)空(kong)氣(qi)(qi)清(qing)新一(yi)、通(tong)(tong)(tong)風換(huan)氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)風:每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)(tong)風,保持(chi)(chi)廚房空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong)(tong)(tong),有助于將油煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪(ren)過(guo)程中尤其要(yao)注(zhu)意通(tong)(tong)(tong)風,減少(shao)油煙在室內積(ji)聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風:使用(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油煙機等(deng)...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無法(fa)給出一(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要影響商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關(guan)鍵(jian)因(yin)(yin)素:一(yi)、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決(jue)定施工(gong)(gong)周期的(de)(de)基(ji)本因(yin)(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)(de)規模(mo)越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房設計需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用(yong)電(dian)、人性化(hua)和節(jie)能(neng)環保(bao)等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司提供整體解(jie)決免費設計,涵蓋(gai)設計、建(jian)設、裝修、設備采購等一(yi)站式服(fu)務(wu),承接各類商用(yong)廚房工程(cheng)。商用(yong)廚房...
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