專業從事六頭煮(zhu)面爐廠商定制售(shou)后無(wu)憂

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟(ji)開發區尹中南路(lu)3號，主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的企業精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點。

01、商用(yong)廚具類，近年來西(xi)式餐(can)飲席卷全國，國內西(xi)式飯館(guan)數(shu)量增加敏捷，廚房(fang)排煙廠家談到(dao)其間，以(yi)肯(ken)德基、麥(mai)當勞、必(bi)勝客等連鎖(suo)式快餐(can)開(kai)展較為敏捷，也是(shi)(shi)西(xi)廚商場(chang)份額中(zhong)占肯(ken)定比(bi)重的西(xi)廚飯館(guan)，“標(biao)準化”已成為中(zhong)式快餐(can)業(ye)(ye)謀求開(kai)展的必(bi)經之路，而組合智能蒸柜(ju)、全能蒸箱等節能環保高效的商廚設備則是(shi)(shi)標(biao)準化中(zhong)式連鎖(suo)餐(can)飲企業(ye)(ye)出(chu)產(chan)標(biao)準化的硬件條件。

01、商用廚(chu)具類，近年來西(xi)式(shi)餐飲席(xi)卷(juan)全國，國內西(xi)式(shi)飯(fan)館(guan)數(shu)量增(zeng)加敏(min)捷(jie)，廚(chu)房排煙廠家談到(dao)其間，以肯德基、麥當勞、必勝客等連鎖(suo)式(shi)快餐開(kai)展(zhan)(zhan)較為(wei)敏(min)捷(jie)，也是西(xi)廚(chu)商場份額中(zhong)占肯定比重的西(xi)廚(chu)飯(fan)館(guan)，“標(biao)準化”已成為(wei)中(zhong)式(shi)快餐業(ye)謀求開(kai)展(zhan)(zhan)的必經之路，而組(zu)合智(zhi)能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環保高(gao)效(xiao)的商廚(chu)設備則是標(biao)準化中(zhong)式(shi)連鎖(suo)餐飲企(qi)業(ye)出產標(biao)準化的硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力。

1，廚(chu)具(ju)(ju)的(de)主體是上下(xia)柜(ju)和立(li)柜(ju)，上下(xia)柜(ju)的(de)標價(jia)(jia)單位(wei)是每(mei)米計(ji)算(suan)，立(li)柜(ju)的(de)標價(jia)(jia)單位(wei)按只計(ji)算(suan)，也有定(ding)做(zuo)各類柜(ju)具(ju)(ju)的(de)，當你選購某種牌號的(de)廚(chu)具(ju)(ju)后，支付一定(ding)數量的(de)定(ding)金(jin)，商店或(huo)廠家的(de)設(she)計(ji)人員(yuan)可上門根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)的(de)房(fang)型大小(xiao)，經測量設(she)計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價(jia)(jia)格，顧客認為(wei)滿意后就(jiu)可實施制作，廚(chu)具(ju)(ju)的(de)附(fu)件有水槽、龍頭、煤氣(qi)灶(zao)、脫(tuo)排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜(ju)等等，可以(yi)自己(ji)購買或(huo)請設(she)計(ji)人員(yuan)代為(wei)購買以(yi)作全盤考慮。

餐(can)(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)的(de)劃(hua)分：主(zhu)食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打(da)荷(he)區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)(can)區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分為食品儲藏部(bu)分,平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷(he)臺等(deng)，器物用品儲藏部(bu)分調料柜(ju)、售賣(mai)工作(zuo)臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等(deng)；。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念(nian)，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的原則；愿成(cheng)為(wei)您的朋(peng)友，攜手共創美好的明天！

否(fou)則，不合(he)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)，不僅增加(jia)廚(chu)房(fang)投資，而且將(jiang)在(zai)廚(chu)房(fang)生產中暴露出各(ge)種不足，增加(jia)人(ren)工(gong)(gong)及機械的(de)(de)(de)(de)運營成本，給酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)管(guan)理(li)(li)帶來諸(zhu)多不便，實(shi)用(yong)與方(fang)便廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)必須符合(he)人(ren)體工(gong)(gong)程(cheng)學的(de)(de)(de)(de)原(yuan)理(li)(li)，方(fang)便使用(yong)，更(geng)大限度地減(jian)輕(qing)操作(zuo)者的(de)(de)(de)(de)勞動強度，以(yi)提高工(gong)(gong)作(zuo)效率，降低(di)運營成本，美國的(de)(de)(de)(de)一位管(guan)理(li)(li)學家曾(ceng)經說過(guo)，世界上除了連鎖店(dian)或(huo)聯鎖飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)布局大致相同之外，不可能(neng)再找到兩家廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)計(ji)布局上一致的(de)(de)(de)(de)了。

廚房(fang)設備應符(fu)合《中華人(ren)民共和國食品(pin)衛(wei)生法》、《餐(can)(can)(can)飲業食品(pin)衛(wei)生管理辦法》、《學校食堂與集(ji)體用餐(can)(can)(can)衛(wei)生管理規定(ding)(ding)》、《學生集(ji)體用餐(can)(can)(can)衛(wei)生監督(du)辦法》等(deng)相關法律法規之規章要求，廚房(fang)乃(nai)餐(can)(can)(can)廳的(de)核心,一個廚房(fang)設計的(de)好(hao)壞，科學合理與否，不(bu)僅影響(xiang)到飯店的(de)直接建設投資和菜(cai)品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉(she)到出菜(cai)的(de)速度(du)，工(gong)作效率的(de)高低，而且對(dui)廚房(fang)生產能(neng)力(li)及員(yuan)工(gong)人(ren)數產生長遠的(de)影響(xiang)，廚房(fang)設計不(bu)能(neng)簡單(dan)地順其自(zi)然，貪圖(tu)省事，草率定(ding)(ding)案。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在湖州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之(zhi)前，鋁廚(chu)具曾經(jing)是市(shi)場廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具的主流。