常州單眼矮湯爐設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,湖州商用廚房設備在整(zheng)體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)中(zhong)使用(yong)比較多,在商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)和裝修(xiu)的(de)過(guo)程中(zhong),有的(de)細節雖(sui)小(xiao),但卻很重(zhong)要(yao),商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修(xiu)要(yao)點(dian),1,地磚選(xuan)擇(ze),地磚必須選(xuan)擇(ze)防滑、防水、容易(yi)干燥的(de),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備一次性采購能夠(gou)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝飾風(feng)格上達(da)成一致,而且(qie)能夠(gou)得到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備供應商(shang)提供的(de)優惠,因(yin)此(ci)這是一個不失(shi)為(wei)明智的(de)選(xuan)擇(ze)。
消(xiao)毒和清(qing)洗加工(gong)類器具(ju):清(qing)洗工(gong)作臺、不(bu)銹鋼盆(pen)臺、洗菜機(ji)(ji)、洗碗槽或是洗碗機(ji)(ji),消(xiao)毒碗柜(ju),用于食物原(yuan)料、器具(ju)和半成(cheng)品的常溫和低溫儲存(cun)設(she)備:平板貨架(jia)、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等,3、洗滌消(xiao)毒設(she)備:冷熱水(shui)的供應系統(tong)、排水(shui)設(she)備、洗物盆(pen)、洗碗機(ji)(ji)、高(gao)溫消(xiao)毒柜(ju)等,洗滌后(hou)在廚房操(cao)作中產生的垃(la)圾(ji)處(chu)置設(she)備等、食品垃(la)圾(ji)粉碎器等設(she)備;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇(chong),我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
產品應(ying)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電,設計上(shang)應(ying)兼顧美觀、實(shi)(shi)用(yong)、便利(li)的(de)(de)基本要(yao)求,辨(bian)別節(jie)能(neng)灶(zao)優劣,這(zhe)里有幾(ji)個方法供大家參考:,2、節(jie)能(neng)率:節(jie)能(neng)率是很(hen)(hen)(hen)多客戶關心的(de)(de)問題,很(hen)(hen)(hen)多廠家會在這(zhe)個數據上(shang)大做文章,實(shi)(shi)際還是要(yao)以(yi)(yi)測試的(de)(de)數據為準,一般大灶(zao)的(de)(de)節(jie)能(neng)率在40%以(yi)(yi)上(shang)就很(hen)(hen)(hen)不(bu)錯了,3、廢氣排放:燃燒產生的(de)(de)一氧(yang)化(hua)碳是對(dui)人體和環境有害的(de)(de)氣體,標準是不(bu)大于(yu)0。
廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備是(shi)一(yi)層厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的(de)(de)油(you)污(wu)這可(ke)怎么辦呢,要想清洗(xi)干(gan)凈這些設(she)(she)(she)(she)備上(shang)的(de)(de)油(you)污(wu)并不容易,但是(shi)只要掌握了一(yi)些小(xiao)技(ji)巧便能輕松解(jie)決(jue)這些油(you)污(wu),下面廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備廠(chang)家為(wei)大家介紹幾款廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備清洗(xi)的(de)(de)小(xiao)妙招吧!,電(dian)鍍水龍(long)頭日久會變黑(hei)而失去光澤,用(yong)(yong)肥皂、洗(xi)滌(di)劑擦拭皆不理想,好的(de)(de)辦法是(shi)用(yong)(yong)少許面粉放在(zai)一(yi)塊干(gan)布(bu)上(shang),反復擦試水龍(long)頭,然后再用(yong)(yong)濕布(bu)擦,用(yong)(yong)干(gan)布(bu)再擦,水龍(long)頭即可(ke)光亮如新(xin)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使湖州商用廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)壽命縮(suo)短,這樣從酒(jiu)店廚房的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一(yi)點都不(bu)劃算,那(nei)么就來好(hao)好(hao)的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)細(xi)節和清洗方法吧,很多的(de)(de)朋友習慣與用(yong)開水或者是滾燙的(de)(de)熱水對用(yong)具進行高溫殺毒(du)。
餐飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的(de)劃(hua)分:主(zhu)食庫(ku),副食、干貨庫(ku),腌制間(jian)(jian),面(mian)點(dian)、小吃間(jian)(jian),涼(liang)菜(cai)(cai)(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)(cai)(cai)初加工(gong)間(jian)(jian),肉(rou)類(lei)、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打荷區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜(cai)(cai)(cai)區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏設備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺等,器物用(yong)品儲藏部分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等;。
1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju),湯爐,煲(bao)仔爐具,蒸(zheng)柜(ju),電磁(ci)爐,微(wei)波爐,烤爐;3、洗滌消毒設(she)(she)備(bei)(bei):冷熱水的(de)供應系(xi)統、排水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗物(wu)盆(pen)、洗碗機、高溫消毒柜(ju)等,洗滌后在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)操作中產(chan)生的(de)垃(la)(la)圾處置設(she)(she)備(bei)(bei)等、食品垃(la)(la)圾粉(fen)碎器等設(she)(she)備(bei)(bei);家用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)指家庭廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內(nei)使(shi)用(yong)的(de)設(she)(she)備(bei)(bei),而商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)指酒店、餐廳、酒吧、咖(ka)啡(fei)店等餐飲(yin)業使(shi)用(yong)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)。
商用(yong)廚房如何保持空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)風(feng),保持廚房空氣(qi)流通(tong),有助于將油煙(yan)、異(yi)味等(deng)排(pai)出室外。在烹(peng)飪過程中尤其(qi)要注意通(tong)風(feng),減少(shao)油煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)扇或(huo)抽油煙(yan)機等(deng)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程所需的時間(jian)(jian)因多種因素(su)(su)而異,無法給(gei)出一(yi)個準確的固定(ding)(ding)時間(jian)(jian)。主要(yao)影響(xiang)商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程完成(cheng)時間(jian)(jian)的關鍵因素(su)(su):一(yi)、項目(mu)規(gui)(gui)(gui)模項目(mu)規(gui)(gui)(gui)模是決定(ding)(ding)施工周期的基(ji)本因素(su)(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程的規(gui)(gui)(gui)模越(yue)大,所需的時間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)需考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電(dian)、人(ren)性化和節(jie)(jie)能環保等(deng)細節(jie)(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)提供(gong)整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采(cai)購等(deng)一站式服(fu)務,承接(jie)各類(lei)商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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