上海不銹鋼潔碟臺生(sheng)產(chan)制造安裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設備的研(yan)發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企業，位于蘇(su)州市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。

關于一(yi)些非連鎖式的(de)西式餐廳，首(shou)要(yao)會集(ji)在(zai)(zai)北(bei)京、上海、深圳等外國(guo)人較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)一(yi)線城(cheng)市，但其商場份(fen)額占比相對較(jiao)(jiao)小，跟(gen)著西式連鎖餐廳在(zai)(zai)我(wo)(wo)國(guo)的(de)不斷(duan)浸透(tou)，其他類型的(de)西式飯(fan)館(guan)也在(zai)(zai)不斷(duan)入(ru)駐(zhu)，業內人士稱我(wo)(wo)國(guo)的(de)西廚商場估(gu)計將繼續增加(jia)，跟(gen)著國(guo)際化程度的(de)進一(yi)步加(jia)深，來華(hua)常(chang)駐(zhu)或(huo)久居(ju)的(de)外國(guo)人也會越來越多(duo)，更(geng)多(duo)類型的(de)國(guo)外餐飲模式將逐步進入(ru)我(wo)(wo)國(guo)一(yi)二(er)線城(cheng)市。

03、制(zhi)冷保鮮類，我國商(shang)用制(zhi)冷設備職業(ye)的(de)增加(jia)率估計將會有所下降，首要(yao)因(yin)該職業(ye)商(shang)場規劃逐年(nian)增大，制(zhi)冷設備職業(ye)節能目標(biao)將進一步進步，職業(ye)結構將面對較大的(de)調(diao)整(zheng)，跟著近幾年(nian)家(jia)電連(lian)鎖(suo)業(ye)的(de)鼓(gu)起，它(ta)成(cheng)了當時家(jia)電業(ye)出(chu)售的(de)重要(yao)渠道，但(dan)因(yin)為家(jia)電連(lian)鎖(suo)店的(de)進入(ru)成(cheng)本(ben)和運營成(cheng)本(ben)較高，已有廠家(jia)在尋求(qiu)其(qi)它(ta)途徑(jing)，如進入(ru)建材城(cheng)和整(zheng)體(ti)廚房(fang)展(zhan)示廳等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規(gui)模(mo)的生產(chan)能力。

通常用的廚房的配套設備(bei)包括：通風(feng)設備(bei)如(ru)排煙(yan)系(xi)統的排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理(li)廢(fei)(fei)氣廢(fei)(fei)水(shui)的油煙(yan)凈(jing)化器、隔(ge)油池等(deng)(deng)，大(da)型(xing)餐(can)飲業還包括傳菜電(dian)梯，二(er)、食堂廚房設備(bei)，1、熱(re)廚區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)(fan)柜，湯爐，煲(bao)仔爐具，蒸柜，電(dian)磁爐，微波爐，烤(kao)爐;，此外還有(you)凈(jing)水(shui)設備(bei)、電(dian)蒸柜、微波爐、攪拌機(ji)、電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)、電(dian)烤(kao)箱等(deng)(deng)一(yi)系(xi)列飯(fan)(fan)店廚房設備(bei)產(chan)品。

其次，商用酒店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)計時還(huan)有一些(xie)需要遵守(shou)的(de)(de)準則：商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應以減輕(qing)勞動強度(du)、方便(bian)(bian)使用來為目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)，以距(ju)地面(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應合理布置(zhi)(zhi)炊具、排油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)備，必(bi)須充分考(kao)慮這些(xie)設(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及使用安全(quan)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用防滑、易于(yu)(yu)清洗的(de)(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用防火(huo)、抗熱(re)、易于(yu)(yu)清洗的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)效果；為減輕(qing)勞動強度(du)需要運用人(ren)體工程學原理，合理布局;因個(ge)人(ren)不(bu)同需要，把冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布置(zhi)(zhi)在適當(dang)位置(zhi)(zhi)，方便(bian)(bian)開啟(qi)、使用;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里(li)垃圾(ji)量較大，氣(qi)味也(ye)大，易于(yu)(yu)放(fang)在方便(bian)(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地方。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念(nian)，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

1，主題餐廳廚房工程布(bu)局時，以(yi)保證員(yuan)工在工作(zuo)(zuo)時互不干(gan)擾(rao)和便于清理衛(wei)生(sheng)，它影響到工作(zuo)(zuo)效率(lv)和工作(zuo)(zuo)質量(liang)，此外、庫房要加裝防(fang)盜門(men)窗、通道等(deng)，庫房不要與(yu)營業區相(xiang)通，對(dui)主題餐廳廚房內空間進行合理布(bu)局，通道布(bu)局要便于發生(sheng)緊急情況時進行人員(yuan)疏散、維護(hu)等(deng)費用、庫房，根據其產(chan)品和工作(zuo)(zuo)流程，餐飲(yin)生(sheng)產(chan)場(chang)所的區域安排是指根據餐飲(yin)生(sheng)產(chan)的特點(dian)。

眼看(kan)監(jian)督部門下(xia)午就要(yao)來檢查食堂(tang)的(de)衛生狀(zhuang)況了，一想到食堂(tang)后廚洗(xi)(xi)碗間(jian)來不及清洗(xi)(xi)的(de)幾千個餐具、地面的(de)積水就頭疼，再想到又要(yao)花錢增(zeng)加一批餐具換掉破損的(de)餐具就心疼，還有食堂(tang)員工私底下(xia)抱怨洗(xi)(xi)碗工作(zuo)難而互相推脫就煩(fan)惱，雖說洗(xi)(xi)碗機是(shi)“外(wai)(wai)來的(de)和尚”，但(dan)是(shi)也沒有想象中的(de)那么“好(hao)念經”，雖然人們對(dui)于國外(wai)(wai)品(pin)牌的(de)洗(xi)(xi)碗機認可(ke)度較高(gao)，但(dan)也僅僅主(zhu)要(yao)停留(liu)在(zai)對(dui)品(pin)牌的(de)認可(ke)。

現在湖州商用廚房設備的特點(dian)(dian)是產品種類多(duo)(duo)、規格、功率、容量等各(ge)方面都(dou)比家用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)備要(yao)大很多(duo)(duo)、價格也比較高，更(geng)側重于整(zheng)體廚(chu)房，涉及到金屬材質部(bu)(bu)分(fen)已(yi)經全部(bu)(bu)采(cai)用(yong)(yong)不銹鋼材質，那么(me)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工程(cheng)的設(she)計(ji)要(yao)點(dian)(dian)有(you)哪些？，一、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工程(cheng)通風技術應采(cai)用(yong)(yong)先進的雙(shuang)進風式(shi)、低噪音、強力環保式(shi)抽風機技術，充分(fen)考慮中餐設(she)備熱值高，油(you)煙多(duo)(duo)等特點(dian)(dian)。