南(nan)京(jing)掛墻吊柜訂制信譽保證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經濟開發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。
1,2,安(an)(an)全(quan)隱患,比(bi)傳統的(de)燃油、燃氣(qi)爐具更安(an)(an)全(quan)并(bing)(bing)擴大了場(chang)地使用限制(例如地下(xia)室、高(gao)層(ceng)建筑的(de)頂樓廚房)并(bing)(bing)配置(zhi)多重安(an)(an)全(quan)保(bao)護(hu)裝(zhuang)置(zhi),減少(shao)意外事故的(de)發生,3,空燒(shao)保(bao)護(hu),過載(zai)保(bao)護(hu)功能,無(wu)廢氣(qi)污(wu)染:無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)鼓風(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減少(shao)熱量散發、提高(gao)能源使用效率(lv)、減低噪(zao)音(廚房噪(zao)音主要來(lai)源于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和(he)設備(bei)馬(ma)達)。
對于放(fang)(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒柜中(zhong)的(de)餐(can)具(ju)(ju)除(chu)了要(yao)求瀝干以外,不可(ke)(ke)疊加在(zai)一起,而是豎直(zhi)的(de)放(fang)(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒柜當中(zhong),另外消(xiao)毒柜要(yao)放(fang)(fang)置(zhi)在(zai)干燥通風處,距離墻(qiang)體zui好在(zai)三(san)十(shi)厘米(mi)以上,在(zai)消(xiao)毒期間非必要(yao)情(qing)況不可(ke)(ke)開門,會影響到消(xiao)毒的(de)效果,消(xiao)毒柜工作時安全鎖(suo)自動設定(ding),就不用擔心這(zhe)一點,在(zai)消(xiao)毒結束后,等待十(shi)分鐘再(zai)取用餐(can)具(ju)(ju),利用余熱消(xiao)毒更(geng)徹(che)底。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生(sheng)產能力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,湖州商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)設(she)計中使用比(bi)較多,在(zai)商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計和裝(zhuang)修的(de)過(guo)程(cheng)中,有的(de)細節雖小,但卻很(hen)重要,商用廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修要點,1,地磚(zhuan)選擇,地磚(zhuan)必(bi)須選擇防(fang)滑、防(fang)水、容(rong)易干燥(zao)的(de),廚(chu)房(fang)設(she)備一(yi)次(ci)性采購能夠在(zai)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一(yi)致(zhi),而且能夠得到廚(chu)房(fang)設(she)備供應商提供的(de)優惠,因此(ci)這是一(yi)個不失(shi)為明智的(de)選擇。
01、商(shang)用廚(chu)具(ju)類,近年(nian)來(lai)西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐(can)飲席卷全國,國內西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯(fan)(fan)館數(shu)量(liang)增加敏(min)捷,廚(chu)房排煙(yan)廠(chang)家談(tan)到其(qi)間,以(yi)肯德基(ji)、麥(mai)當勞(lao)、必勝客等連鎖式(shi)(shi)(shi)快餐(can)開展(zhan)較為敏(min)捷,也是西(xi)廚(chu)商(shang)場份額中(zhong)(zhong)占肯定比重(zhong)的(de)西(xi)廚(chu)飯(fan)(fan)館,“標準(zhun)化(hua)”已成(cheng)為中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)(shi)快餐(can)業謀求開展(zhan)的(de)必經之路,而(er)組合(he)智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等節能環保高效(xiao)的(de)商(shang)廚(chu)設(she)備則(ze)是標準(zhun)化(hua)中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)(shi)連鎖餐(can)飲企業出產(chan)標準(zhun)化(hua)的(de)硬件(jian)條件(jian)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天!
1%,這(zhe)個數值越小(xiao)越好,4、噪(zao)音:噪(zao)音也是一(yi)(yi)種污染,好的(de)(de)節(jie)能(neng)灶噪(zao)音低,5、排(pai)煙(yan)口溫度(du):這(zhe)是一(yi)(yi)種非(fei)常簡單的(de)(de)測試方法,好的(de)(de)節(jie)能(neng)灶排(pai)煙(yan)口的(de)(de)溫度(du)非(fei)常低,而一(yi)(yi)般的(de)(de)灶排(pai)煙(yan)口是根本不敢靠近的(de)(de),抽油(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)選購,抽油(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)是保證廚房烹調功能(neng)中(zhong)必不可少的(de)(de)配套(tao)產品(pin),為了保證排(pai)煙(yan)達(da)到(dao)環保標(biao)準,必須有油(you)(you)煙(yan)凈化器,主要有水幕(mu)和靜電式以及uv凈化系統。
有些(xie)酒(jiu)店(dian)還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和(he)剩余粉(fen)碎機等的(de)設(she)備(bei)(bei),烹(peng)調爐(lu)具非有必要寶(bao)貨電(dian)(dian)飯爐(lu)、電(dian)(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等,三、貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)就包括(kuo)電(dian)(dian)冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)柜(ju),廚房是生火(huo)的(de)中心,很(hen)對酒(jiu)店(dian)食(shi)店(dian)發作火(huo)災(zai)的(de)緣由(you)都是有廚房防火(huo)做得不當(dang)而惹(re)起的(de),酒(jiu)店(dian)有許多人員走動,爲了把(ba)風險降到較低,廚房里(li)面的(de)任何物(wu)體(ti)都應該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)材料來做。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,湖州商用廚房設備,嚴防火勢(shi)過猛、油溫過高(gao)造成(cheng)油鍋(guo)起(qi)火,二、廚房中的氣瓶(ping)應集中在一起(qi)管(guan)理,距燈具或明火等高(gao)溫表面要(yao)有足夠的間距,以防高(gao)溫烤(kao)爆(bao)氣瓶(ping),引起(qi)可(ke)燃氣體泄漏,造成(cheng)火災。
商(shang)用廚房如何保持空(kong)氣(qi)(qi)清(qing)新一、通風換氣(qi)(qi)1.自然通風:每天定時開窗(chuang)通風,保持廚房空(kong)氣(qi)(qi)流通,有助于將油(you)煙、異味(wei)等(deng)(deng)排出(chu)室(shi)外。在烹(peng)飪過程中尤其要(yao)注意通風,減少油(you)煙在室(shi)內積(ji)聚(ju)。2.機(ji)械通風:使用排氣(qi)(qi)扇或抽(chou)油(you)煙機(ji)等(deng)(deng)...
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商用廚(chu)房工(gong)程所(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法(fa)給(gei)出(chu)一個準確的(de)(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主(zhu)要影響商用廚(chu)房工(gong)程完(wan)成時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一、項目規(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)項目規(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)是決(jue)定施(shi)工(gong)周期(qi)的(de)(de)(de)基本因(yin)素(su)之(zhi)一。一般(ban)來說,商用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)越大,所(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人(ren)性化和節(jie)能環(huan)保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司提供整體(ti)解決免費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一(yi)站(zhan)式服務(wu),承接各類商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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