衢州專(zhuan)業生產(chan)不(bu)銹鋼(gang)設備質量上乘(cheng)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。
湖州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而湖州商用廚房設備首(shou)要有以下幾大(da)類,另(ling)一方面,現代中(zhong)式(shi)(shi)快餐的(de)(de)(de)開展(zhan)不只需要具有我國共同風味(wei)的(de)(de)(de)餐飲產(chan)品,一起也需要符和中(zhong)式(shi)(shi)快餐特點(dian)的(de)(de)(de)先(xian)進出產(chan)加(jia)工(gong)(gong)及保質保鮮、出售服務(wu)設備,這是中(zhong)式(shi)(shi)餐飲產(chan)品大(da)批量(liang)、工(gong)(gong)業化出產(chan)的(de)(de)(de)要求(qiu)。
三、貯(zhu)藏設(she)(she)備(bei)(bei),貯(zhu)藏設(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏存(cun)儲和(he)(he)非(fei)冷(leng)藏存(cun)儲;冷(leng)藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱和(he)(he)冷(leng)藏柜(ju),非(fei)冷(leng)藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等,四、調度(du)(du)設(she)(she)備(bei)(bei),調度(du)(du)設(she)(she)備(bei)(bei)就是普(pu)通照(zhao)料的(de)臺面和(he)(he)收拾配料醬料或切菜所(suo)用(yong)的(de)東西的(de)器皿(min),選購(gou)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)有必要有下面幾點:,酒店的(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)都必需有抵(di)擋污(wu)染或許不易污(wu)染的(de)才調,沒(mei)有衛生死角,以防(fang)甲由老鼠螞蟻等污(wu)染到食物(wu)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司具有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模的生產能力。
二、確(que)(que)保廚(chu)房(fang)工程設計流程符合(he)衛生(sheng)防疫部門的(de)要求(qiu),三、廚(chu)房(fang)灶(zao)具(ju)設備配備國際上流行的(de)溝風(feng)式(shi)燃(ran)燒器,加強(qiang)力鼓風(feng)機,確(que)(que)保燃(ran)燒值(zhi)可(ke)達到高效率運轉的(de)需求(qiu),四、廚(chu)房(fang)污水(shui)處理系(xi)統(tong)采(cai)用地溝及單級(ji)及多級(ji)隔(ge)油處理方式(shi),五(wu)、廚(chu)房(fang)排(pai)煙系(xi)統(tong)建議(yi)選用符合(he)環保和消防要求(qiu)的(de)運水(shui)煙罩+油煙凈化器復合(he)式(shi)油煙治理系(xi)統(tong),確(que)(que)保除(chu)油煙效果達到環保局所要求(qiu)的(de)排(pai)放標準。
對(dui)于放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)中(zhong)的餐具除了要求瀝干以外,不可疊加(jia)在(zai)(zai)一(yi)起,而(er)是豎直的放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)當中(zhong),另外消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)要放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)干燥通風處,距離(li)墻體zui好在(zai)(zai)三十(shi)(shi)厘米以上,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)期間非必(bi)要情況不可開門,會影響(xiang)到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)的效(xiao)果,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)工作時安全鎖自動設定(ding),就不用擔心這一(yi)點(dian),在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)結束后,等待十(shi)(shi)分鐘再取用餐具,利用余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)更徹(che)底。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念,服務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
那(nei)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)計有(you)什(shen)么原則和規范呢?,一、注(zhu)意(yi)類型(xing),不類型(xing)的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)不同,使(shi)用(yong)設(she)備(bei)及設(she)計方案也截然相同,目前常(chang)見的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類型(xing)包括:中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會影(ying)(ying)響排(pai)(pai)煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)和高噪(zao)音設(she)備(bei)的(de)使(shi)用(yong),例如(ru)附近(jin)有(you)小區的(de)話(hua),對排(pai)(pai)煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)的(de)凈化效果要(yao)求(qiu)就會相對較(jiao)高、還要(yao)控制噪(zao)音,不能對周圍的(de)環境產生(sheng)影(ying)(ying)響,影(ying)(ying)響居民(min)正常(chang)生(sheng)活。
湖州酒店廚房設備選(xuan)(xuan)用電(dian)蒸(zheng)箱越來越被大家認(ren)可(ke),許多(duo)廚(chu)師(shi)在(zai)大容量的蒸(zheng)米飯、饅(man)頭、副食時會優先選(xuan)(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)箱,這是為(wei)什么呢?燃(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱設備(bei)價(jia)格較高、設備(bei)占(zhan)用空間面積大、設備(bei)維修(xiu)量大,再(zai)一(yi)個弱點是,生產的廢(fei)氣(qi)(qi)排放對環境污(wu)染嚴重,因而在(zai)用汽量不大或是頻(pin)繁開啟的蒸(zheng)箱使用電(dian)蒸(zheng)柜較方便(bian),操作簡便(bian):一(yi)鍵式操作與數碼顯示簡單明了智能(neng)化電(dian)腦控(kong)制技術具備(bei)自動檢測鍋(guo)體、過(guo)熱及平安可(ke)靠:廚(chu)具營(ying)行電(dian)蒸(zheng)箱柜無(wu)明火(huo)燃(ran)燒、無(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排放、無(wu)燃(ran)料泄漏,可(ke)保證人員安全(quan)及環境綠(lv)色環保:無(wu)燃(ran)燒廢(fei)氣(qi)(qi)排放、不消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污(wu)染、省能(neng)源。
衢州專業(ye)生產不銹鋼設備質量上乘
商(shang)用廚房如(ru)何保持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定(ding)時(shi)開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房空氣(qi)流(liu)通(tong),有助于將(jiang)油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室(shi)外。在烹飪過程(cheng)中尤其要(yao)注意(yi)通(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇(shan)或抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用廚房(fang)工(gong)(gong)程所需的(de)時(shi)間因多種因素而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固(gu)定時(shi)間。主要影(ying)響商用廚房(fang)工(gong)(gong)程完成時(shi)間的(de)關(guan)鍵(jian)因素:一(yi)、項(xiang)目(mu)規模(mo)項(xiang)目(mu)規模(mo)是決定施工(gong)(gong)周期(qi)的(de)基本因素之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)規模(mo)越大,所需的(de)時(shi)間...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設(she)計需考慮安全、衛(wei)生、通風、動(dong)線(xian)、照(zhao)明、用(yong)(yong)電、人(ren)性化和節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司提供整體解決(jue)免費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等一(yi)站(zhan)式服(fu)務,承接各類商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程。商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)...
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