鎮(zhen)江(jiang)切菜機(ji)定做(zuo)服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)(de)研發(fa)(fa)、制造和銷售的(de)(de)企業，位于蘇(su)州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而湖州商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡(fei)店等餐(can)飲業使用的廚房(fang)設備。

但很多食堂(tang)管理者(zhe)(zhe)并不(bu)愿意相信(xin)機(ji)器能(neng)比人(ren)手洗(xi)(xi)得干凈，所以出現了普及率(lv)低的(de)情況(kuang)，洗(xi)(xi)碗機(ji)作為舶來品，在(zai)上世(shi)紀末進(jin)入(ru)中國之(zhi)后，一直沒有(you)引起廣泛的(de)關注，不(bu)論是(shi)消(xiao)費者(zhe)(zhe)還是(shi)家(jia)電(dian)企業，似乎都對(dui)這個外來的(de)家(jia)伙保持觀望態度，近兩年，隨著洗(xi)(xi)碗機(ji)技術的(de)不(bu)斷改(gai)善日趨(qu)成(cheng)熟，加上一些餐飲經營者(zhe)(zhe)的(de)大膽嘗試，洗(xi)(xi)碗機(ji)在(zai)國內逐漸被(bei)人(ren)熟知(zhi)并接受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。

不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金(jin)相(xiang)比，鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)密度接(jie)近2，很(hen)多鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)油煙(yan)機(ji)如果平常(chang)不(bu)(bu)(bu)加保養，在用過幾年之后，會變得慘不(bu)(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)強(qiang)度高(gao)，越用越光亮(liang)，這(zhe)樣防污性、隱蔽(bi)性都要好一些，是常(chang)用常(chang)新的(de)東西，而鋁(lv)合(he)金(jin)導(dao)熱性不(bu)(bu)(bu)好，散熱差，熱效率也隨(sui)之下(xia)降，容易造(zao)成回火(huo)，燃(ran)燒時CO含量比較高(gao)；銅制(zhi)爐頭因其本身固有的(de)耐(nai)腐(fu)蝕性，不(bu)(bu)(bu)需要通(tong)過外表氧化膜來保護(hu)，經(jing)久(jiu)耐(nai)用。

近年來，我國積極推進城(cheng)鎮(zhen)化(hua)建設，城(cheng)鎮(zhen)以(yi)及鄉村的(de)廚房設備行業(ye)(ye)都(dou)有很大(da)的(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)潛力與空間，發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)速度(du)飛快、市(shi)(shi)場(chang)前景廣大(da);不(bu)過，房地產行業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)不(bu)穩定(ding)，泡沫(mo)現象時(shi)有發(fa)(fa)生，廚房設備行業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)也(ye)受(shou)影響而變(bian)得不(bu)穩定(ding)，有發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在;此外，因為廚房設備行業(ye)(ye)飛速發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)，與市(shi)(shi)場(chang)秩序的(de)系統建立脫節，導(dao)致整(zheng)個(ge)行業(ye)(ye)秩序紊亂，企業(ye)(ye)之間同質化(hua)嚴重，假冒偽劣屢禁不(bu)止，市(shi)(shi)場(chang)潛伏(fu)危機。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的公司(si)理(li)念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

對于放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)(zai)(zai)消毒(du)(du)柜(ju)中的餐具(ju)除了要求瀝干以(yi)外，不(bu)(bu)可疊加在(zai)(zai)(zai)(zai)一起，而是豎直(zhi)的放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)(zai)(zai)消毒(du)(du)柜(ju)當中，另外消毒(du)(du)柜(ju)要放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)(zai)(zai)干燥通風(feng)處，距離墻體zui好在(zai)(zai)(zai)(zai)三(san)十厘(li)米以(yi)上，在(zai)(zai)(zai)(zai)消毒(du)(du)期間非(fei)必要情況不(bu)(bu)可開門，會影響到消毒(du)(du)的效果(guo)，消毒(du)(du)柜(ju)工作時(shi)安全鎖(suo)自動設定，就不(bu)(bu)用(yong)擔心這一點，在(zai)(zai)(zai)(zai)消毒(du)(du)結(jie)束后，等待十分鐘再取用(yong)餐具(ju)，利(li)用(yong)余(yu)熱消毒(du)(du)更徹底。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜(ju)內(nei)(nei)壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查(cha)(cha)一(yi)(yi)次蒸(zheng)汽(qi)管閥(fa)門及天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的混合裝置(zhi)，6，冰(bing)(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持冰(bing)(bing)箱(xiang)的內(nei)(nei)外部清潔，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)(yi)次，經常檢(jian)查(cha)(cha)電源及溫度控制裝置(zhi)，保持冰(bing)(bing)箱(xiang)壓縮機的正常工作狀態(tai)，7，8，其(qi)它(ta)廚(chu)房設備每(mei)(mei)次使用后要(yao)進行徹底的清潔，經常維護，每(mei)(mei)月為齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月為電機檢(jian)修一(yi)(yi)次。

有(you)(you)些酒店(dian)(dian)(dian)還(huan)專門裝備(bei)消毒(du)碗(wan)柜(ju)和剩余粉碎機(ji)等的(de)(de)設(she)備(bei)，烹調(diao)爐(lu)具非(fei)有(you)(you)必要(yao)寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱(xiang)(xiang)等，三、貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)就包括(kuo)電冰箱(xiang)(xiang)和冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜(ju)，廚房(fang)是生(sheng)火(huo)的(de)(de)中心，很對(dui)酒店(dian)(dian)(dian)食店(dian)(dian)(dian)發作火(huo)災的(de)(de)緣由(you)都(dou)是有(you)(you)廚房(fang)防火(huo)做得不(bu)當而(er)惹起的(de)(de)，酒店(dian)(dian)(dian)有(you)(you)許(xu)多人員(yuan)走動，爲(wei)了把風險降到較低，廚房(fang)里面(mian)的(de)(de)任何物(wu)體(ti)都(dou)應(ying)該用不(bu)燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)(de)材料來(lai)做。