專業直供圓蒸煮爐批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。

二、不銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面(mian)屬(shu)于(yu)(yu)金屬(shu)類，既無(wu)輻(fu)射，又(you)不含甲醛；，三、不銹(xiu)鋼廚具防沖(chong)擊性好，硬度高；，四、水槽(cao)、臺面(mian)、箱(xiang)體(ti)采用無(wu)縫焊接、是一(yi)體(ti)的(de)，永遠不開裂；，五、由(you)于(yu)(yu)不銹(xiu)鋼櫥(chu)柜不是用環(huan)氧(yang)樹脂(zhi)合成(cheng)的(de)，也沒(mei)有自然花崗巖的(de)輻(fu)射；，整體(ti)廚房工程行(xing)業同(tong)質化越(yue)來越(yue)嚴重，為免于(yu)(yu)價格(ge)戰的(de)惡性競爭，不少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力(li)發掘有賣點(dian)的(de)特色產(chan)品。

廚(chu)房(fang)(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重要的一(yi)(yi)(yi)部分，選(xuan)購好(hao)的廚(chu)房(fang)(fang)設備是酒(jiu)店(dian)經營重要的一(yi)(yi)(yi)個環節，廚(chu)房(fang)(fang)設備的材質是影響廚(chu)房(fang)(fang)品(pin)質很重要的一(yi)(yi)(yi)個因素(su)，下(xia)面(mian)介紹廚(chu)房(fang)(fang)設備材質的選(xuan)擇技巧，而且，一(yi)(yi)(yi)些原料加工廠家(jia)偷(tou)工減料，往(wang)往(wang)在(zai)產品(pin)材料的種類、厚度(du)、處(chu)理工藝上做手腳（如(ru)采用冷板噴涂(tu)），卻(que)宣傳說自己采用什么合金(jin)等，以求低價從中(zhong)謀取暴(bao)利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。

其次，商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)(gong)程在設(she)(she)(she)計(ji)時(shi)還有(you)一(yi)些(xie)需(xu)(xu)要遵(zun)守的(de)(de)準(zhun)則：商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)應以減輕勞動強(qiang)度、方便(bian)使用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目(mu)的(de)(de);灶具(ju)灶臺(tai)高度，以距地(di)面800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)應合(he)理布置炊具(ju)、排油煙(yan)機、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)(she)備(bei)，必須充分(fen)考(kao)慮這些(xie)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維修及使用(yong)(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)地(di)面宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房天棚(peng)、墻(qiang)面宜選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材料，如釉面瓷(ci)磚墻(qiang)面、鋁板吊頂(ding)等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)不應影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房采光、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減輕勞動強(qiang)度需(xu)(xu)要運用(yong)(yong)(yong)人體工(gong)(gong)程學(xue)原理，合(he)理布局;因個人不同需(xu)(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)布置在適當(dang)位置，方便(bian)開啟(qi)、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房里垃圾量(liang)較大(da)，氣味也大(da)，易于(yu)放在方便(bian)傾倒又(you)隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)方。

現在湖州商用廚房設備的特(te)點是產(chan)品種類(lei)多、規格、功率、容(rong)量等各方面都比(bi)家用廚房設備要大很多、價格也比(bi)較高(gao)(gao)，更側重于整體廚房，涉及到金屬(shu)材(cai)(cai)質(zhi)部分已經(jing)全部采用不銹鋼材(cai)(cai)質(zhi)，那么商用廚房工程(cheng)(cheng)的設計要點有(you)哪些？，一、商用廚房工程(cheng)(cheng)通風技術應采用先進(jin)的雙(shuang)進(jin)風式、低噪音、強(qiang)力環(huan)保式抽風機技術，充分考慮中餐設備熱值高(gao)(gao)，油煙多等特(te)點。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿(man)足(zu)餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的服務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公(gong)(gong)司(si)理念(nian)，服務永遠沒有(you)(you)終點的原則；愿成為您的朋友(you)，攜手共創美好的明(ming)天(tian)！

2、連鎖餐飲(yin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，如外婆家這類(lei)的(de)餐飲(yin)連鎖品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，都(dou)有(you)由自己的(de)中央廚(chu)房(fang)生產(chan)半成品(pin)(pin)(pin)餐品(pin)(pin)(pin)，再(zai)統一配送到各個門店，后廚(chu)只需按步(bu)驟簡單加工即(ji)可(ke)，所以對廚(chu)房(fang)的(de)功能要(yao)求也不會很高(gao)，只需要(yao)有(you)烹調區(qu)和(he)收藏(zang)區(qu)即(ji)可(ke)，這樣在廚(chu)房(fang)的(de)設計與(yu)布局時，就要(yao)考慮各種設備的(de)合理(li)布局及保證工作流程的(de)高(gao)效(xiao)和(he)順暢，避免貨(huo)物與(yu)人員走動路(lu)線交叉。

二、砧(zhen)板、菜刀的(de)(de)清潔，菜刀生銹，可(ke)用土豆(dou)片或(huo)蘿卜片沾少(shao)許(xu)細沙擦洗，銹即(ji)可(ke)去掉(diao)，三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清潔，家里(li)的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用久了就(jiu)會有(you)一(yi)(yi)層厚厚的(de)(de)油垢，用去污劑(ji)擦費時(shi)又費力，有(you)一(yi)(yi)種(zhong)簡捷(jie)又有(you)效的(de)(de)方法：鍋(guo)內(nei)放少(shao)許(xu)水(shui)，將鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)上，水(shui)燒開(可(ke)放一(yi)(yi)點(dian)洗潔精)，讓(rang)蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)，待油垢變得發白柔軟(ruan)(ruan)時(shi)，再(zai)用軟(ruan)(ruan)布輕輕擦拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了。

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