紹興三眼水池廠(chang)家值(zhi)得信賴(lai)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
餐廳(ting)(ting)的(de)規模(mo)相比(bi)較(jiao)于星級酒(jiu)店來說它的(de)規模(mo)不(bu)(bu)(bu)大(da),但(dan)這并不(bu)(bu)(bu)代表餐廳(ting)(ting)廚房就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)(bu)需要(yao)設計,不(bu)(bu)(bu)僅要(yao)設計合(he)理(li),還(huan)得實用,利于經營(ying)(ying)管理(li),首(shou)先我們需要(yao)在(zai)(zai)規劃餐廳(ting)(ting)整體(ti)施工方(fang)案的(de)同(tong)(tong)時(shi)就(jiu)(jiu)需要(yao)把(ba)大(da)體(ti)的(de)位(wei)置設計出來,然后再在(zai)(zai)內(nei)部根據實際(ji)設計進(jin)行改動,在(zai)(zai)進(jin)行規劃的(de)同(tong)(tong)時(shi)需要(yao)給(gei)合(he)餐廳(ting)(ting)經營(ying)(ying)的(de)菜(cai)品而定,餐廳(ting)(ting)經營(ying)(ying)的(de)菜(cai)品不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong),廚房內(nei)布局也會有所(suo)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)。
設計(ji)(ji)時應全(quan)面了解實(shi)際情況,充(chong)分尊重廚(chu)房生產的客觀規律,自(zi)覺遵(zun)守設計(ji)(ji)的原則,保證廚(chu)房生產流程的暢通(tong),避免廚(chu)房內人員的交叉與碰撞,合(he)理劃分各功能(neng)區(qu)域(yu)(yu),各區(qu)域(yu)(yu)間即獨立又能(neng)互相配合(he),多(duo)選用(yong)節能(neng)環保的優(you)質設備,要(yao)(yao)有利于其使用(yong)、清潔、維(wei)修、安(an)全(quan)及節能(neng),布局時要(yao)(yao)考慮到采光、照(zhao)明和通(tong)風(feng),較大限度(du)利用(yong)自(zi)然條件,節約運營成本。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力。
廚房(fang)(fang)是酒店、餐(can)飲等非常重要(yao)的一(yi)(yi)部分,選購(gou)好的廚房(fang)(fang)設備(bei)是酒店經營重要(yao)的一(yi)(yi)個(ge)環節,廚房(fang)(fang)設備(bei)的材(cai)質是影響(xiang)廚房(fang)(fang)品(pin)質很(hen)重要(yao)的一(yi)(yi)個(ge)因素,下面介(jie)紹(shao)廚房(fang)(fang)設備(bei)材(cai)質的選擇技巧(qiao),而且,一(yi)(yi)些(xie)原料加工廠家偷工減料,往往在產品(pin)材(cai)料的種類、厚度、處(chu)理工藝上做手腳(如采(cai)用(yong)冷(leng)板噴涂),卻(que)宣傳說自己采(cai)用(yong)什么合金(jin)等,以求低價從中謀取(qu)暴利(li)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;湖州商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備,湖州酒店廚房設備,湖州不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房(fang)設(she)備的研(yan)發、制造(zao)、設(she)計(ji)、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體廚(chu)房(fang),工廠(chang)食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等,歡迎來(lai)電咨(zi)詢
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新(xin),以滿(man)足餐飲行業(ye)的發展對(dui)廚房(fang)設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的服務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的公司理(li)念(nian),服務永遠沒有終點的原(yuan)則;愿成為您的朋友,攜手共創美(mei)好(hao)的明天!
二、確(que)保(bao)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設計流程(cheng)符(fu)合(he)(he)衛生防(fang)(fang)疫部門的(de)(de)要(yao)求(qiu),三(san)、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)灶具設備配(pei)備國際上流行(xing)的(de)(de)溝風(feng)式(shi)(shi)燃燒器,加強力鼓風(feng)機,確(que)保(bao)燃燒值可達(da)到(dao)高效率運轉的(de)(de)需求(qiu),四(si)、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)污水(shui)(shui)處理(li)(li)系統(tong)采(cai)用(yong)地溝及單(dan)級及多級隔油處理(li)(li)方(fang)式(shi)(shi),五、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)排煙(yan)系統(tong)建議選用(yong)符(fu)合(he)(he)環保(bao)和消(xiao)防(fang)(fang)要(yao)求(qiu)的(de)(de)運水(shui)(shui)煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復合(he)(he)式(shi)(shi)油煙(yan)治理(li)(li)系統(tong),確(que)保(bao)除油煙(yan)效果達(da)到(dao)環保(bao)局(ju)所要(yao)求(qiu)的(de)(de)排放標準。
后果可想(xiang)而(er)知(zhi),2、不(bu)(bu)(bu)管(guan)用不(bu)(bu)(bu)用都要(yao)保證消毒柜(ju)(ju)(ju)一周三次的(de)(de)(de)(de)通電的(de)(de)(de)(de)頻率,而(er)通電能很(hen)好的(de)(de)(de)(de)避(bi)免紅外發光(guang)管(guan)受潮,3、消毒柜(ju)(ju)(ju)對(dui)(dui)于(yu)(yu)消毒的(de)(de)(de)(de)對(dui)(dui)象有(you)所限制,介于(yu)(yu)消毒柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)消毒原理,高溫消毒不(bu)(bu)(bu)適應塑料材質的(de)(de)(de)(de)餐具(ju),另外對(dui)(dui)于(yu)(yu)花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用釉(you)子(zi)裝飾的(de)(de)(de)(de)陶瓷也不(bu)(bu)(bu)宜(yi)放(fang)入(ru)其(qi)中(zhong)消毒,因(yin)為釉(you)子(zi)中(zhong)含有(you)重金屬原料,高溫中(zhong)會(hui)被液化(hua)溢(yi)出,4、消毒柜(ju)(ju)(ju)中(zhong)餐具(ju)的(de)(de)(de)(de)擺放(fang)有(you)講究。
烹調作(zuo)業區域與衛生間要(yao)分開,廚房(fang)(fang)工程,2,輔助面積,但要(yao)單獨(du),出餐(can)臺的(de)(de)(de)位置要(yao)便(bian)于(yu)觀察整個快餐(can)店的(de)(de)(de)情(qing)況,3,既要(yao)考慮到客人的(de)(de)(de)安全(quan)性(xing)與便(bian)利性(xing)、實用(yong)效果等諸多因素廚房(fang)(fang)裝修設計在餐(can)飲店面積中應(ying)有一個合適的(de)(de)(de)比(bi)例(li),合理放置廚房(fang)(fang)設備,根據店內的(de)(de)(de)面積與菜品(pin),針對性(xing)的(de)(de)(de)購入廚房(fang)(fang)設備,廚房(fang)(fang)設備不僅可以提高廚房(fang)(fang)工作(zuo)效率,還可以節省相當一部(bu)分的(de)(de)(de)空(kong)間。
商(shang)用(yong)廚房(fang)如何(he)保持(chi)空氣(qi)(qi)清新一、通風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通風(feng):每(mei)天定(ding)時(shi)開窗通風(feng),保持(chi)廚房(fang)空氣(qi)(qi)流通,有助于將油煙、異味(wei)等排出室外。在烹飪過程中(zhong)尤其要(yao)注(zhu)意通風(feng),減少油煙在室內積(ji)聚。2.機械(xie)通風(feng):使用(yong)排氣(qi)(qi)扇(shan)或抽油煙機等...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)所需的(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而(er)異,無法給出(chu)一個準(zhun)確的(de)(de)(de)(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主(zhu)要影響(xiang)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)完(wan)成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施工(gong)周(zhou)期的(de)(de)(de)(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來(lai)說,商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)(de)規模越(yue)大(da),所需的(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用廚房設計需(xu)考(kao)慮安全(quan)、衛生、通風、動(dong)線、照(zhao)明、用電、人性化和節能環保(bao)等細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決(jue)免費設計,涵(han)蓋設計、建設、裝修、設備(bei)采(cai)購等一(yi)站式服務,承(cheng)接各類商用廚房工程(cheng)。商用廚房...
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