浙江燃氣灶(zao)生產誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷(xiao)售(shou)的企業，位于蘇州市吳中經(jing)(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)(jing)(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。

要考慮(lv)各(ge)工(gong)種(zhong)人(ren)(ren)員要相對(dui)集中，避免人(ren)(ren)員大幅(fu)度走(zou)動，避免生產工(gong)序顛倒，貨(huo)物回流(liu)現象，防止(zhi)廚(chu)(chu)房內(nei)行走(zou)路(lu)線(xian)交叉，防止(zhi)出菜(cai)人(ren)(ren)員與廚(chu)(chu)房工(gong)作人(ren)(ren)員相互碰(peng)撞，因此，根據(ju)廚(chu)(chu)房的種(zhong)類及(ji)廚(chu)(chu)房的位置，宏偉隆(long)盛(sheng)廚(chu)(chu)房設(she)備致力(li)于把廚(chu)(chu)房設(she)計得(de)更加(jia)合理化；例(li)如(ru)，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾(ji)處理機、油煙凈化機器、鍋巴機、全(quan)自動面條機、全(quan)自動包子機和(he)餃子機等產品。

1，廚房布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計準備階段，2，廚房布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計，根據(ju)廚房設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計的(de)技術(shu)要求(qiu)與(yu)現場勘(kan)測記錄，開展(zhan)廚房布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計；完成廚房工作(zuo)流(liu)程、走向(xiang)、通(tong)道進出(chu)口、工作(zuo)間面積劃分(fen)、設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備布(bu)局(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備等(deng)具體(ti)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計；經過反(fan)復(fu)的(de)技術(shu)協(xie)調，完成廚房設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計圖紙及(ji)方案(an)說明，并取得廚房決策人的(de)確(que)認，根據(ju)廚房布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計，開展(zhan)廚房_下(xia)水、供電、排煙、空調、消防、裝修等(deng)各種專業(ye)輔助系統配套設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計。

各種(zhong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計的(de)(de)原則(ze)都是一樣的(de)(de)，接下來為您(nin)總結四(si)大原則(ze)，主要(yao)可以分(fen)為以下幾個(ge)方面(mian)：，一、企(qi)業(ye)食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計的(de)(de)衛生(sheng)安(an)全原則(ze)，1，企(qi)業(ye)食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計要(yao)符合地方規定的(de)(de)相關衛生(sheng)安(an)全要(yao)求，排煙設(she)(she)(she)備要(yao)滿足相關部門的(de)(de)要(yao)求，不能(neng)對(dui)環境(jing)造成(cheng)污(wu)染(ran);排污(wu)口要(yao)加(jia)設(she)(she)(she)隔油網、防鼠網，注意(yi)安(an)全;采用(yong)設(she)(she)(she)備zui好(hao)采用(yong)節能(neng)設(she)(she)(she)備，可以降低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

業內專(zhuan)家(jia)稱，鋁合(he)金材(cai)(cai)料的(de)(de)成本低廉，現在國際(ji)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)產品(pin)每噸(dun)的(de)(de)價格約4萬元左右，而鋁合(he)金每噸(dun)價約為(wei)2，6萬元左右，如果考(kao)慮時(shi)尚外觀(guan)，市場上新出現的(de)(de)覆(fu)膜材(cai)(cai)質耐腐蝕性、易(yi)(yi)清(qing)潔(jie)性都要(yao)優于(yu)鋁合(he)金，倒可(ke)考(kao)慮作為(wei)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)后的(de)(de)選(xuan)擇，7克每立方米，約為(wei)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)1/3，其強(qiang)度低，在日常使用中易(yi)(yi)劃傷，不(bu)(bu)耐磨，容易(yi)(yi)掉漆，時(shi)間長了(le)易(yi)(yi)變暗，失去原有(you)光(guang)澤(ze)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,湖州商用廚房設備，嚴防(fang)火勢過猛、油溫(wen)過高(gao)造(zao)成油鍋起(qi)火，二、廚房中的氣(qi)瓶應(ying)集中在一起(qi)管理，距(ju)燈具或明火等高(gao)溫(wen)表面要(yao)有足夠的間距(ju)，以防(fang)高(gao)溫(wen)烤爆(bao)氣(qi)瓶，引起(qi)可燃氣(qi)體泄(xie)漏，造(zao)成火災。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行(xing)業(ye)的發展對廚房設備的更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿成(cheng)為您的朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的明天(tian)！

浙江燃氣灶生產誠信經營(ying)

現在湖州商用廚房設備的特點(dian)是產(chan)品種類多(duo)、規格、功率、容量等各方面都比(bi)家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設備要(yao)(yao)大(da)很多(duo)、價(jia)格也(ye)比(bi)較高(gao)，更側重于(yu)整體廚(chu)(chu)房，涉(she)及到(dao)金(jin)屬材質部分已經全(quan)部采用(yong)(yong)不銹鋼材質，那么商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程的設計要(yao)(yao)點(dian)有哪些？，一(yi)、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程通風技(ji)術應采用(yong)(yong)先進(jin)的雙進(jin)風式(shi)、低(di)噪(zao)音、強力環(huan)保式(shi)抽風機技(ji)術，充(chong)分考慮中餐設備熱值(zhi)高(gao)，油煙多(duo)等特點(dian)。

廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)局要合格安排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)平(ping)面(mian)位置、空間位置，保證(zheng)生產(chan)人員高(gao)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)工作流向，按餐廳(ting)類(lei)型分析，1、快(kuai)餐廳(ting)，因(yin)快(kuai)餐業(ye)的(de)(de)(de)(de)性質，所(suo)(suo)以(yi)一般(ban)要求餐廳(ting)要大(da)，以(yi)較快(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐桌(zhuo)翻臺率來提高(gao)營(ying)收，故(gu)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)(de)(de)會(hui)相對(dui)小，加之中央(yang)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)配送，可免去(qu)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)加工場地，只需保留烹調區(qu)和收藏區(qu)，因(yin)快(kuai)餐店的(de)(de)(de)(de)衛生狀(zhuang)況引人關注，所(suo)(suo)以(yi)大(da)多數快(kuai)餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房會(hui)設(she)(she)計成(cheng)明(ming)檔，這就要求在廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)(de)(de)時候，選用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)(she)備和裝飾要便(bian)于清潔和打(da)掃。