江蘇湖州不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開(kai)發區(qu)尹(yin)中南路3號，主要經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點。

2、連鎖(suo)餐(can)飲品牌，如外(wai)婆家這類(lei)的(de)餐(can)飲連鎖(suo)品牌，都(dou)有由自己(ji)的(de)中央廚房(fang)生(sheng)產(chan)半成(cheng)品餐(can)品，再統一配送(song)到各個門店，后廚只需按步驟簡單加(jia)工即可(ke)，所以對廚房(fang)的(de)功(gong)能要(yao)求也不(bu)會很高，只需要(yao)有烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)即可(ke)，這樣在廚房(fang)的(de)設計與布局(ju)時，就(jiu)要(yao)考慮各種設備的(de)合理布局(ju)及保證工作流程的(de)高效(xiao)和順暢，避免(mian)貨物與人員(yuan)走動(dong)路線交叉。

酒店廚房設(she)通常包括烹飪加熱設(she)備(bei)，如爐具類(lei)：燃氣(qi)爐、蒸柜(ju)、電(dian)磁爐、紅(hong)外爐、微波爐或電(dian)烤箱，處理加工類(lei)：和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設(she)備(bei)：其分為食品儲(chu)(chu)藏(zang)部分,包括常溫和低溫設(she)備(bei)：平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)、冷庫等，器(qi)物用(yong)品儲(chu)(chu)藏(zang)部分調料(liao)柜(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)(gong)司(si)(si)與(yu)(yu)廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇(chong)，我(wo)公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生(sheng)產能力。

那(nei)餐(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什么原則和(he)規(gui)范(fan)呢？，一、注意類型，不(bu)(bu)類型的(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于其主(zhu)營(ying)菜系不(bu)(bu)同(tong)，使(shi)用設備及設計方案(an)也截然(ran)相(xiang)同(tong)，目(mu)前常見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)類型包(bao)括(kuo)：中餐(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)廳(ting)(ting)和(he)特(te)色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會(hui)影(ying)響(xiang)(xiang)排煙系統(tong)和(he)高噪(zao)音(yin)設備的(de)使(shi)用，例如附(fu)近有小區(qu)的(de)話，對排煙系統(tong)的(de)凈化效果要(yao)求就會(hui)相(xiang)對較高、還要(yao)控制(zhi)噪(zao)音(yin)，不(bu)(bu)能對周圍的(de)環境產生影(ying)響(xiang)(xiang)，影(ying)響(xiang)(xiang)居(ju)民正(zheng)常生活。

三、貯(zhu)藏(zang)設備(bei)，貯(zhu)藏(zang)設備(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)存儲和(he)非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存儲；冷(leng)(leng)藏(zang)存儲設備(bei)就(jiu)包(bao)括(kuo)電冰箱和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)柜，非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存儲設備(bei)寶(bao)貨地(di)柜、吊柜等(deng)(deng)，四、調度設備(bei)，調度設備(bei)就(jiu)是普通照料的臺(tai)面和(he)收拾(shi)配(pei)料醬料或切菜所用的東西的器皿，選購廚房(fang)設備(bei)的繩尺非(fei)有(you)必(bi)要有(you)下面幾點：，酒店的全部設備(bei)都必(bi)需(xu)有(you)抵擋(dang)污染或許不(bu)易污染的才調，沒有(you)衛生死角，以防(fang)甲由老(lao)鼠(shu)螞蟻等(deng)(deng)污染到食物。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司(si)(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

如(ru)今的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)環境變化之大讓多數餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業者(zhe)有(you)點(dian)(dian)應接不(bu)暇，往往我(wo)們認為餐(can)飲(yin)(yin)(yin)一定要好吃(chi)才行(xing)，事實上隨著(zhu)時間的(de)(de)(de)發展(zhan)，餐(can)飲(yin)(yin)(yin)業已(yi)經不(bu)再(zai)像以前那(nei)樣僅單憑一點(dian)(dian)就可以活下去(qu)了，消費者(zhe)的(de)(de)(de)改變造(zao)成了市場的(de)(de)(de)改變，市場慢慢的(de)(de)(de)改變也就迫使所(suo)有(you)的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業者(zhe)去(qu)做(zuo)改變，迎合市場和(he)大部(bu)分消費者(zhe)的(de)(de)(de)需求是所(suo)有(you)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業主需要做(zuo)的(de)(de)(de)事情，那(nei)么(me)2019年餐(can)飲(yin)(yin)(yin)發展(zhan)趨勢是如(ru)何(he)的(de)(de)(de)呢？。

消(xiao)毒(du)(du)和(he)(he)清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類(lei)器具：清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗機，消(xiao)毒(du)(du)碗柜(ju)，用于(yu)食(shi)物(wu)原(yuan)料、器具和(he)(he)半(ban)成品的(de)(de)常溫(wen)和(he)(he)低溫(wen)儲存(cun)設備(bei)：平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫(ku)等，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)(du)設備(bei)：冷(leng)熱(re)水(shui)的(de)(de)供應系統、排水(shui)設備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)等，洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作中產(chan)生的(de)(de)垃(la)圾處置(zhi)設備(bei)等、食(shi)品垃(la)圾粉碎(sui)器等設備(bei);。

2、連鎖餐(can)飲(yin)品牌(pai)，如外婆家這類的(de)餐(can)飲(yin)連鎖品牌(pai)，都有由自己的(de)中央廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)半成品餐(can)品，再統(tong)一配送到各(ge)個門店，后廚(chu)只需按步驟(zou)簡(jian)單加工(gong)即(ji)可(ke)(ke)，所以對廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能要求也(ye)不會很高(gao)，只需要有烹調區和收藏區即(ji)可(ke)(ke)，這樣在廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計與布(bu)局(ju)時，就(jiu)要考慮各(ge)種設(she)備的(de)合(he)理(li)布(bu)局(ju)及保證(zheng)工(gong)作流程的(de)高(gao)效和順暢，避免貨物與人員走動路(lu)線交(jiao)叉(cha)。