常州電(dian)磁單眼矮湯爐廠家定制優(you)質推薦(jian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點(dian)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在湖州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使(shi)用之前，鋁廚(chu)具曾(ceng)經(jing)是市場(chang)廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具的主流。

湖州酒店廚房設備選(xuan)(xuan)用電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱越來越被大家認可(ke)，許多(duo)廚師在大容量(liang)的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選(xuan)(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱，這是為什么呢？燃(ran)(ran)(ran)氣蒸(zheng)(zheng)箱設備(bei)價格較高、設備(bei)占用空(kong)間面積大、設備(bei)維修量(liang)大，再一(yi)個弱點是，生產的廢(fei)氣排(pai)放(fang)對(dui)環境(jing)污(wu)(wu)染嚴重(zhong)，因而在用汽量(liang)不大或是頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)箱使用電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較方便(bian)，操作簡(jian)(jian)便(bian)：一(yi)鍵式操作與(yu)數碼(ma)顯示(shi)簡(jian)(jian)單明(ming)了智能化(hua)電(dian)腦(nao)控制技術(shu)具備(bei)自動檢測鍋體(ti)、過熱及平(ping)安(an)可(ke)靠：廚具營(ying)行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱柜無(wu)明(ming)火燃(ran)(ran)(ran)燒、無(wu)廢(fei)氣排(pai)放(fang)、無(wu)燃(ran)(ran)(ran)料泄漏，可(ke)保證人員(yuan)安(an)全及環境(jing)綠(lv)色環保：無(wu)燃(ran)(ran)(ran)燒廢(fei)氣排(pai)放(fang)、不消耗氧氣、無(wu)噪音(yin)、無(wu)污(wu)(wu)染、省能源。

大廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于(yu)打造一(yi)個滿意的廚(chu)房(fang)工程設計是(shi)很關(guan)心的，而(er)這也是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程所需要考慮(lv)的問題，今天為大家講解：商(shang)用廚(chu)房(fang)工程設計需要清楚(chu)的細則(ze)，首先要明確的是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)的功能和(he)(he)要求是(shi)：加工、洗滌、烹調和(he)(he)儲藏(zang)，中國飲食習慣多為炒菜，油煙大，污(wu)染(ran)重，所以廚(chu)房(fang)多是(shi)封閉式的；而(er)西方飲食習慣重蒸烤、涼(liang)拌，所以開放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力。

后果可想而知(zhi)，2、不管用不用都(dou)要保證消(xiao)毒(du)柜一周三(san)次的(de)通電的(de)頻(pin)率，而通電能很好的(de)避免紅外發光(guang)管受(shou)潮(chao)，3、消(xiao)毒(du)柜對于消(xiao)毒(du)的(de)對象(xiang)有所限制，介于消(xiao)毒(du)柜的(de)消(xiao)毒(du)原理，高溫(wen)消(xiao)毒(du)不適應(ying)塑(su)料(liao)材質的(de)餐具，另外對于花(hua)花(hua)綠綠用釉(you)子裝飾的(de)陶(tao)瓷也不宜放入(ru)其(qi)中(zhong)消(xiao)毒(du)，因為釉(you)子中(zhong)含有重金(jin)屬(shu)原料(liao)，高溫(wen)中(zhong)會(hui)被液化(hua)溢出，4、消(xiao)毒(du)柜中(zhong)餐具的(de)擺放有講究。

其實這(zhe)些問題的(de)(de)原(yuan)因只有一個：你家食堂缺(que)少一臺(tai)全自動洗碗(wan)(wan)機，它也可以成為廚房(fang)的(de)(de)幫(bang)手，它不僅洗碗(wan)(wan)干凈、效率高(gao)，而(er)且減(jian)輕(qing)員工勞動強(qiang)度，節約成本，由于進口(kou)的(de)(de)洗碗(wan)(wan)機多適用于歐美家庭的(de)(de)餐具(ju)，進入(ru)家庭之后，難免出(chu)現(xian)“水(shui)土不服”，洗滌效果不佳直接地引(yin)起了中國消費者對洗碗(wan)(wan)機的(de)(de)偏見，甚至有消費者因為不會使(shi)用，洗碗(wan)(wan)機在家淪為碗(wan)(wan)柜。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

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廚(chu)房(fang)是(shi)(shi)酒店、餐飲等非常重(zhong)要的(de)一(yi)(yi)部分，選(xuan)購好的(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)是(shi)(shi)酒店經營重(zhong)要的(de)一(yi)(yi)個(ge)環節，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)材(cai)質是(shi)(shi)影響廚(chu)房(fang)品質很重(zhong)要的(de)一(yi)(yi)個(ge)因素(su)，下面介紹廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)材(cai)質的(de)選(xuan)擇技巧，而且(qie)，一(yi)(yi)些原料加工廠家偷工減料，往往在產(chan)品材(cai)料的(de)種類、厚度、處理工藝上(shang)做(zuo)手腳（如采用(yong)(yong)冷板(ban)噴涂(tu)），卻(que)宣傳說自己采用(yong)(yong)什么合金等，以求低價從中謀取暴利。

1、主食加(jia)工間(jian)主要(yao)用于主食（粥、米飯(fan)、面(mian)食等）的加(jia)工制(zhi)作(zuo)，通常(chang)采用的設(she)備有蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺(dang)、面(mian)粉(fen)車(che)和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池、排煙罩、工作(zuo)臺(tai)等，3、粗(cu)加(jia)工間(jian)主要(yao)用于食物原材料和(he)半成品的清洗(xi)和(he)初步加(jia)工，常(chang)備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)、切(qie)菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工作(zuo)臺(tai)、貨架、水池等。