蘇(su)州不銹鋼消毒柜廠(chang)家定制經久耐(nai)用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業，位(wei)于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

大廚(chu)們、酒店老板(ban)、企業管(guan)理人對(dui)于打(da)造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房工程設計是很關心的(de)(de)，而(er)這也是商用廚(chu)房工程所(suo)需要(yao)考慮的(de)(de)問題，今天為(wei)大家講解：商用廚(chu)房工程設計需要(yao)清楚的(de)(de)細則，首先要(yao)明確的(de)(de)是商用廚(chu)房的(de)(de)功(gong)能和要(yao)求是：加工、洗滌、烹調和儲藏(zang)，中國飲食習(xi)(xi)慣多為(wei)炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)房多是封閉式的(de)(de)；而(er)西方(fang)飲食習(xi)(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)以開放式即可。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,湖州商用廚房設備，嚴(yan)防火勢過猛、油溫(wen)過高造(zao)成油鍋起(qi)(qi)火，二、廚房中(zhong)(zhong)的氣瓶應集(ji)中(zhong)(zhong)在一起(qi)(qi)管理，距燈具(ju)或明火等高溫(wen)表面要有足夠的間距，以(yi)防高溫(wen)烤爆氣瓶，引(yin)起(qi)(qi)可燃氣體泄(xie)漏(lou)，造(zao)成火災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

二、不易暫停不易損(sun)壞(huai)，易燃(ran)的(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨立擺(bai)(bai)放，三、要便(bian)利，隨手(shou)，酒店廚房(fang)有不少人(ren)員走動，所以在擺(bai)(bai)放的(de)(de)規劃(hua)上要依照普(pu)通烹調(diao)的(de)(de)流程來(lai)布置，便(bian)利適用，而灶(zao)臺的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方位，都能(neng)影響到運用，所以要選擇(ze)契(qi)合人(ren)體(ti)工程的(de)(de)灶(zao)臺和(he)廚房(fang)設備，廚房(fang)的(de)(de)環(huan)境能(neng)影響職工的(de)(de)使命心境，甚至(zhi)能(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)質量(liang)，而且不少酒店會有廚房(fang)的(de)(de)賞識活動等。

保(bao)證廚具設備的(de)使(shi)用(yong)(yong)安全可(ke)(ke)靠，延長使(shi)用(yong)(yong)壽命，4，溫控(kong)：大范圍功率(lv)調節與(yu)先(xian)進電(dian)腦控(kong)制(zhi)(zhi)技術的(de)運用(yong)(yong)、可(ke)(ke)控(kong)制(zhi)(zhi)烹飪溫度(du)，既(ji)節能又能保(bao)證食品的(de)美味，更重要的(de)有利(li)于中(zhong)餐(can)菜肴制(zhi)(zhi)作規(gui)范的(de)推(tui)廣，5，減(jian)少(shao)配套：減(jian)少(shao)局部送風(feng)和排風(feng)工(gong)程工(gong)量和部分投資，上汽(qi)速度(du)快(kuai)：常(chang)溫啟動(dong)，通電(dian)只(zhi)需30秒(miao)就產生大量蒸汽(qi)，用(yong)(yong)多少(shao)，燒多少(shao)，利(li)用(yong)(yong)率(lv)高能量浪費少(shao)，開(kai)啟方(fang)便簡(jian)單。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的公司理(li)念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

與之(zhi)相(xiang)適應，中(zhong)式商(shang)(shang)(shang)(shang)廚(chu)(chu)設備(bei)(bei)的(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)場需求也將日趨增(zeng)大，02、洗(xi)(xi)刷設備(bei)(bei)類(lei)，洗(xi)(xi)刷類(lei)設備(bei)(bei)以商(shang)(shang)(shang)(shang)用洗(xi)(xi)碗機(ji)為主(zhu)，估(gu)計(ji)到2015年(nian)(nian)，我國洗(xi)(xi)碗機(ji)的(de)出售(shou)規(gui)劃(hua)將到達35，商(shang)(shang)(shang)(shang)用制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮(xian)設備(bei)(bei)包含的(de)產品品種豐厚多樣，如大型酒店、賓館廚(chu)(chu)房的(de)冰箱、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫，超市的(de)冷(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)以及(ji)餐廳的(de)冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等，我國制(zhi)冷(leng)(leng)設備(bei)(bei)商(shang)(shang)(shang)(shang)場規(gui)劃(hua)近幾年(nian)(nian)持續(xu)增(zeng)加。

烹調作(zuo)業區域與衛生間(jian)要分(fen)開，廚(chu)房工(gong)程，2，輔助面(mian)積(ji)，但(dan)要單獨，出餐(can)臺的(de)位置要便(bian)于(yu)觀察(cha)整(zheng)個快餐(can)店的(de)情況，3，既要考(kao)慮到客人的(de)安全性(xing)(xing)與便(bian)利性(xing)(xing)、實用效果等(deng)諸多(duo)因素廚(chu)房裝(zhuang)修設計在(zai)餐(can)飲店面(mian)積(ji)中應有一(yi)個合適的(de)比例，合理放置廚(chu)房設備，根據店內的(de)面(mian)積(ji)與菜品，針對(dui)性(xing)(xing)的(de)購入廚(chu)房設備，廚(chu)房設備不僅(jin)可以提高(gao)廚(chu)房工(gong)作(zuo)效率(lv)，還(huan)可以節省相(xiang)當一(yi)部分(fen)的(de)空間(jian)。

為(wei)什么說廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)的材(cai)質(zhi)選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢？，一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)：不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現(xian)代人所推崇，在餐飲業得到越來越廣泛(fan)的應用，廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)表示不(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)容(rong)易(yi)生(sheng)銹(xiu)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多(duo)優(you)點，比如導熱(re)快、烹飪效率高;不(bu)容(rong)易(yi)磨損;節能環保造(zao)型和功能多(duo)樣，適合現(xian)代餐飲業的發展需要;另外，從健康角(jiao)度來看(kan)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩(wen)定，更利(li)于人類健康。