常州(zhou)不銹鋼消毒柜生(sheng)產
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
非冷藏存(cun)儲設備(bei)寶貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)度(du)設備(bei),調(diao)度(du)設備(bei)就是普通照(zhao)料的(de)(de)(de)臺面(mian)和收拾(shi)配料醬料或切菜所用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿(min),選(xuan)購廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)繩尺非有(you)必(bi)要(yao)有(you)下面(mian)幾點(dian):,一、一定要(yao)干凈衛(wei)生,酒店的(de)(de)(de)全部(bu)設備(bei)都必(bi)需(xu)有(you)抵(di)擋污(wu)染(ran)或許不易污(wu)染(ran)的(de)(de)(de)才調(diao),沒有(you)衛(wei)生死角,以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到(dao)食(shi)物,這是廚(chu)房(fang)設備(bei)必(bi)需(xu)求遵照(zhao)干凈衛(wei)生繩尺。
通(tong)常(chang)用的廚(chu)房(fang)的配套設(she)(she)備(bei)(bei)包括:通(tong)風設(she)(she)備(bei)(bei)如排煙(yan)系(xi)統的排煙(yan)罩、風管(guan)、風柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水(shui)的油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等(deng),大型餐飲業還包括傳菜電梯,二、食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯柜(ju),湯(tang)爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電磁(ci)爐(lu),微(wei)波爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、電蒸(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤箱等(deng)一系(xi)列飯店廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)產品(pin)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業(ye),也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及(ji)較大(da)規(gui)模(mo)的(de)(de)生產能力。
消(xiao)毒和清洗(xi)加工類(lei)器具:清洗(xi)工作臺(tai)、不(bu)銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)碗機,消(xiao)毒碗柜(ju),用于食(shi)物原料、器具和半成(cheng)品的常溫和低溫儲存設(she)備(bei):平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng)(deng),3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)備(bei):冷熱水的供應系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高溫消(xiao)毒柜(ju)等(deng)(deng),洗(xi)滌(di)后(hou)在廚房操作中產生的垃(la)圾(ji)處置(zhi)設(she)備(bei)等(deng)(deng)、食(shi)品垃(la)圾(ji)粉碎器等(deng)(deng)設(she)備(bei);。
1,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備階段,2,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)技術要求與(yu)現場勘測(ce)記錄,開(kai)展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完成廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)流(liu)程、走向、通道進出口、工作(zuo)間(jian)面積(ji)劃分、設(she)(she)(she)(she)備布(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)備等具體(ti)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經過反復(fu)的(de)技術協調,完成廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方(fang)案說明,并取得(de)廚(chu)房(fang)(fang)決策人的(de)確(que)認,根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開(kai)展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排(pai)煙、空調、消防、裝(zhuang)修等各種專業輔助系統配套設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐(can)飲(yin)行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的公(gong)司理(li)念,服務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的原(yuan)則;愿成為您的朋友,攜手(shou)共(gong)創美好的明天!
各種廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)原則都是一(yi)樣的(de),接下(xia)來為(wei)(wei)您(nin)總結四大(da)原則,主要(yao)(yao)可(ke)以分為(wei)(wei)以下(xia)幾個方(fang)面:,一(yi)、企業(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)衛(wei)生(sheng)安(an)(an)全原則,1,企業(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)要(yao)(yao)符合地方(fang)規定的(de)相關(guan)衛(wei)生(sheng)安(an)(an)全要(yao)(yao)求,排(pai)煙設(she)備要(yao)(yao)滿足(zu)相關(guan)部門的(de)要(yao)(yao)求,不能(neng)對環境造成(cheng)(cheng)污(wu)(wu)染(ran);排(pai)污(wu)(wu)口要(yao)(yao)加設(she)隔油網(wang)、防鼠網(wang),注意安(an)(an)全;采用設(she)備zui好采用節能(neng)設(she)備,可(ke)以降低成(cheng)(cheng)本(ben)。
8萬臺,洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在歐美等(deng)(deng)國(guo)(guo)現已(yi)盛(sheng)行,家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶(hu)戶(hu),酒店(dian)、企業、學校現已(yi)遍及,也分出了家(jia)(jia)用洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、商(shang)用洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、超聲波洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、主動洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)型號(hao)類(lei)別等(deng)(deng)等(deng)(deng),然而洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)逐步yin領(ling)我(wo)國(guo)(guo)商(shang)場(chang),我(wo)國(guo)(guo)的(de)商(shang)場(chang)空間(jian)很大,所以商(shang)場(chang)濫竽充數,各個小企業、職業出產(chan)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji),另一(yi)方面,因為缺乏產(chan)品(pin)認知、運(yun)用習慣,以及偶(ou)發性安(an)全故事,又在滯后顧客對(dui)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)承受度。
一(yi)、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)包括冷熱水的供應設(she)(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)備(bei)等(deng),而普通廚房(fang)所發作(zuo)的剩(sheng)余,應該放(fang)置(zhi)在(zai)特(te)定的衛生桶里,有些酒店還專門裝備(bei)消毒(du)碗柜(ju)和剩(sheng)余粉碎機(ji)等(deng)的設(she)(she)(she)備(bei),二、烹(peng)(peng)(peng)調設(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)(peng)(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)非有必(bi)要包括烹(peng)(peng)(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)(peng)調是需求用的東西盒器皿,烹(peng)(peng)(peng)調爐(lu)具非有必(bi)要寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱等(deng)。
商用廚(chu)房如何(he)保持空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自(zi)然(ran)通(tong)風(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)風(feng),保持廚(chu)房空氣(qi)流通(tong),有助于(yu)將油煙、異(yi)味等排(pai)(pai)出室(shi)外。在烹飪(ren)過(guo)程中尤其要注意(yi)通(tong)風(feng),減少油煙在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用排(pai)(pai)氣(qi)扇或(huo)抽油煙機(ji)等...
查看詳細2024
商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)所需的時(shi)(shi)間(jian)(jian)因多種因素(su)而異(yi),無(wu)法給(gei)出(chu)一(yi)個準(zhun)確(que)的固定時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主要(yao)影(ying)響商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)(jian)的關鍵因素(su):一(yi)、項(xiang)目(mu)規模(mo)項(xiang)目(mu)規模(mo)是決定施工(gong)周期的基(ji)本因素(su)之一(yi)。一(yi)般(ban)來(lai)說,商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的規模(mo)越大,所需的時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
查看詳細2024
商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設計需考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能環保等(deng)細(xi)節。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司提供整(zheng)體解決(jue)免費設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修、設備采購等(deng)一站式服務,承接(jie)各類商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)...
查(cha)看詳細2024