湖(hu)州(zhou)廚房用具(ju)定做安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

二、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面屬于金屬類，既(ji)無輻(fu)(fu)射，又(you)不(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具防沖(chong)擊性(xing)好，硬度(du)高；，四、水(shui)槽、臺面、箱體(ti)采用無縫焊(han)接、是一體(ti)的(de)(de)，永遠不(bu)(bu)開裂；，五、由(you)于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜不(bu)(bu)是用環氧(yang)樹脂(zhi)合成的(de)(de)，也(ye)沒有自(zi)然花(hua)崗巖的(de)(de)輻(fu)(fu)射；，整(zheng)體(ti)廚房(fang)工程行業同質化越來越嚴(yan)重(zhong)，為免于價格戰(zhan)的(de)(de)惡性(xing)競爭，不(bu)(bu)少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力發掘有賣點的(de)(de)特色產品。

那(nei)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計(ji)有什么原則和(he)規范(fan)呢(ni)？，一、注意類(lei)(lei)型(xing)，不類(lei)(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由于其(qi)主營(ying)菜(cai)系(xi)不同，使(shi)用設備及(ji)設計(ji)方(fang)案也截然相(xiang)(xiang)同，目前常見的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)(lei)型(xing)包括：中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，西(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會影(ying)響排煙(yan)系(xi)統和(he)高噪音設備的(de)使(shi)用，例如(ru)附近有小區的(de)話，對(dui)(dui)排煙(yan)系(xi)統的(de)凈化效果要求就(jiu)會相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)較高、還要控(kong)制噪音，不能對(dui)(dui)周(zhou)圍的(de)環(huan)境產生影(ying)響，影(ying)響居民正(zheng)常生活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。

否則，不(bu)合理(li)(li)的設(she)計(ji)，不(bu)僅增加(jia)廚房(fang)(fang)(fang)投資，而且將(jiang)在廚房(fang)(fang)(fang)生產中(zhong)暴(bao)露出(chu)各種不(bu)足，增加(jia)人(ren)工及機械的運營(ying)成(cheng)本(ben)，給酒店(dian)的管理(li)(li)帶來(lai)諸(zhu)多(duo)不(bu)便，實用與(yu)方(fang)便廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)必須符合人(ren)體工程(cheng)學(xue)的原理(li)(li)，方(fang)便使用，更大限度(du)地(di)減輕操作(zuo)者的勞(lao)動強度(du)，以提(ti)高(gao)工作(zuo)效率，降低運營(ying)成(cheng)本(ben)，美(mei)國的一位管理(li)(li)學(xue)家曾經說過，世界(jie)上除了(le)(le)連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)布局(ju)大致相同之外，不(bu)可能(neng)再找到兩家廚房(fang)(fang)(fang)在設(she)計(ji)布局(ju)上一致的了(le)(le)。

有些酒店還專門(men)裝(zhuang)備消毒碗(wan)柜和(he)剩(sheng)余(yu)粉碎機等的設備，烹調爐具非有必要(yao)寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波(bo)爐、烤箱等，三、貯藏(zang)設備，貯藏(zang)設備分爲冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲和(he)非冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲；冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲設備就包括(kuo)電(dian)冰箱和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)柜，廚(chu)房(fang)(fang)是生火的中心(xin)，很對酒店食店發作火災的緣由都(dou)是有廚(chu)房(fang)(fang)防(fang)火做得不當而(er)惹起的，酒店有許多(duo)人員走動，爲了把風險(xian)降到較低，廚(chu)房(fang)(fang)里面的任何物體都(dou)應該(gai)用不燃或許阻(zu)燃的材料來做。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念(nian)，服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

1，烤(kao)箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗烤(kao)箱的(de)(de)表面，查(cha)所(suo)有線路是否(fou)暢通，持(chi)鏈條和開關的(de)(de)連接性，保證其工作效率(lv)，2，爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗爐(lu)灶上(shang)的(de)(de)鐵架及(ji)不銹(xiu)鋼盤(pan)，經常清(qing)(qing)洗天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)(ran)氣噴頭，3，扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗鋼板(ban)(ban)，經常檢修扒板(ban)(ban)的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)(ran)氣噴頭并(bing)保持(chi)清(qing)(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)(ran)氣的(de)(de)噴頭和點火裝置，油(you)炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗油(you)爐(lu)內壁(bi)及(ji)過慮網，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)(ran)氣的(de)(de)噴頭和點火裝置，檢查(cha)排油(you)管裝置。

通常用的(de)廚(chu)房的(de)配套設(she)(she)(she)備包(bao)括：通風設(she)(she)(she)備如(ru)排(pai)煙系統的(de)排(pai)煙罩(zhao)、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油煙凈化器、隔油池等，大型餐飲業(ye)還包(bao)括傳菜(cai)電(dian)梯(ti)，二、食堂廚(chu)房設(she)(she)(she)備，1、熱(re)廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈水設(she)(she)(she)備、電(dian)蒸柜(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等一系列飯(fan)店(dian)廚(chu)房設(she)(she)(she)備產品(pin)。

設(she)計時應(ying)全面了解實際情況，充分尊重廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)的(de)客觀(guan)規律，自覺(jue)遵守設(she)計的(de)原(yuan)則，保證廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)流(liu)程的(de)暢通，避免(mian)廚(chu)房(fang)內人員(yuan)的(de)交叉(cha)與(yu)碰撞，合理(li)劃分各(ge)功(gong)能(neng)(neng)區域，各(ge)區域間即獨立又能(neng)(neng)互相配合，多選用節(jie)(jie)能(neng)(neng)環保的(de)優質設(she)備，要有利于其使用、清潔、維修、安全及節(jie)(jie)能(neng)(neng)，布局時要考慮到采(cai)光、照明和通風，較大限度利用自然(ran)條件(jian)，節(jie)(jie)約運營成(cheng)本。