衢州圓蒸煮爐生產廠
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟(ji)開發區(qu)尹中南(nan)路(lu)3號,主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。
為什么(me)說廚房設備廚具(ju)(ju)的(de)(de)材質選擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼較好呢?,一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具(ju)(ju):不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具(ju)(ju)為現代人所推崇,在餐(can)飲業得到越(yue)來越(yue)廣泛的(de)(de)應用(yong),廚房設備表示不(bu)(bu)(bu)僅僅是因為它不(bu)(bu)(bu)容(rong)(rong)易(yi)生銹(xiu)(xiu),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)有其他許多(duo)(duo)優點,比如(ru)導熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)(bu)容(rong)(rong)易(yi)磨損(sun);節能環保造型和功能多(duo)(duo)樣,適合現代餐(can)飲業的(de)(de)發展需要;另(ling)外,從健康(kang)角度(du)來看,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具(ju)(ju)也比鋁(lv)質廚具(ju)(ju)更穩定,更利(li)于人類健康(kang)。
其優(you)點大(da)多和(he)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具有(you)相似之處,但是近(jin)期科學研究發現,鋁廚(chu)具中的鋁離(li)子(zi)不(bu)(bu)能盛放強(qiang)酸或者堿性(xing)食物(wu),在正常的煮(zhu)飯、燒(shao)水、煮(zhu)湯的時候(hou),也(ye)會溶(rong)出不(bu)(bu)少鋁離(li)子(zi),而鋁離(li)子(zi)會加(jia)速(su)人體的衰老(lao),甚至(zhi)導致老(lao)年癡(chi)呆癥,所以說,在選購廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備前就要知道不(bu)(bu)同(tong)的價位,它(ta)有(you)不(bu)(bu)同(tong)的等值,我(wo)們(men)可以選擇一套優(you)惠的廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備廚(chu)具,也(ye)可以選擇不(bu)(bu)同(tong)材(cai)質的廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。
1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)要晾干著用,然(ran)而(er)這種方式(shi)并不適用與消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju),消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)原來是(shi)采(cai)用紅外發熱管對柜(ju)內進行加熱,帶溫(wen)度(du)上升至200到(dao)300設置度(du)之后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)效果,然(ran)而(er)紅外線加熱管極易因為潮(chao)濕而(er)氧化,如果洗干凈的(de)(de)碗在沒有(you)擦干水的(de)(de)情況下放入消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du),由于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)本身的(de)(de)密封性(xing)較(jiao)好,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)過程中產生的(de)(de)水蒸氣無法得到(dao)排(pai)除(chu)從而(er)導致(zhi)紅外發光管受潮(chao)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在湖州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用(yong)之前,鋁廚(chu)具曾經是市(shi)場廚(chu)房設備廚(chu)具的(de)主流(liu)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
一(yi)、不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具臺(tai)面(mian)(mian)的優(you)點,1、防水(shui)不怕(pa)熱(re),防污滲性好,永不變色,永遠亮(liang)新;,2、不銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)(mian)屬于(yu)金屬類,既(ji)無(wu)輻射,又(you)不含甲(jia)醛(quan);,3、不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具防沖擊(ji)性好,硬度高(gao);,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體(ti)采用無(wu)縫(feng)(feng)焊接、是一(yi)體(ti)的,永遠不開(kai)裂;,6、水(shui)盆、擋(dang)板(ban)、臺(tai)面(mian)(mian)一(yi)體(ti)化(hua)使整(zheng)個臺(tai)面(mian)(mian)的整(zheng)體(ti)構造十分好,沒有(you)任何縫(feng)(feng)隙,不會(hui)滋生細菌(jun);。
一、洗濯設(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)(bao)括(kuo)冷熱水(shui)的(de)供應(ying)設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)(wu)設(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)(wu)衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚房所發作的(de)剩(sheng)余,應(ying)該放(fang)置在(zai)特定的(de)衛生桶(tong)里,有些酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)余粉碎機(ji)等的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei),二(er)、烹調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要(yao)包(bao)(bao)括(kuo)烹調(diao)(diao)爐具、爐灶和(he)烹調(diao)(diao)是需求用的(de)東西(xi)盒(he)器皿,烹調(diao)(diao)爐具非有必要(yao)寶貨電飯(fan)爐、電磁爐、微波爐、烤(kao)箱等。
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商用廚房(fang)如何保持(chi)空氣清新(xin)一、通風換(huan)氣1.自(zi)然通風:每天(tian)定(ding)時開(kai)窗通風,保持(chi)廚房(fang)空氣流通,有(you)助于將油煙、異味等排出室外。在(zai)烹飪(ren)過程(cheng)中尤其(qi)要注(zhu)意通風,減(jian)少油煙在(zai)室內積聚。2.機械(xie)通風:使用排氣扇或抽油煙機等...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,無法(fa)給(gei)出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商(shang)用(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決(jue)定(ding)施(shi)工(gong)周期(qi)的(de)(de)基本(ben)因(yin)素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說,商(shang)用(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用廚房(fang)設(she)(she)計(ji)需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用電、人性化(hua)和節(jie)能環保(bao)等(deng)細(xi)節(jie)。蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司提供整體(ti)解決(jue)免費設(she)(she)計(ji),涵蓋(gai)設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等(deng)一站式服務(wu),承接各類商用廚房(fang)工程。商用廚房(fang)...
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