電磁(ci)一(yi)大鍋一(yi)炒灶設計價格公道(dao)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備(bei)的研發、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
否(fou)則,不合(he)理(li)的(de)(de)設(she)計,不僅(jin)增(zeng)加廚(chu)房(fang)投資,而且(qie)將(jiang)在(zai)廚(chu)房(fang)生產中暴露出各種不足,增(zeng)加人(ren)工(gong)及機(ji)械的(de)(de)運(yun)營成本,給酒店(dian)的(de)(de)管理(li)帶來(lai)諸多(duo)不便(bian)(bian),實(shi)用與方便(bian)(bian)廚(chu)房(fang)設(she)計必須符合(he)人(ren)體工(gong)程學的(de)(de)原理(li),方便(bian)(bian)使用,更大(da)限度地(di)減輕操作者(zhe)的(de)(de)勞動強度,以提高(gao)工(gong)作效率(lv),降低(di)運(yun)營成本,美國的(de)(de)一位管理(li)學家曾經說過(guo),世界(jie)上除了連鎖店(dian)或聯鎖飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)計布局大(da)致相(xiang)同之外,不可能再找到兩家廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)計布局上一致的(de)(de)了。
1%,這個數值越小越好,4、噪音(yin):噪音(yin)也是一(yi)(yi)種污染(ran),好的(de)(de)節能灶噪音(yin)低(di),5、排(pai)(pai)煙(yan)(yan)口(kou)溫(wen)度(du):這是一(yi)(yi)種非(fei)常簡單的(de)(de)測試(shi)方法,好的(de)(de)節能灶排(pai)(pai)煙(yan)(yan)口(kou)的(de)(de)溫(wen)度(du)非(fei)常低(di),而(er)一(yi)(yi)般的(de)(de)灶排(pai)(pai)煙(yan)(yan)口(kou)是根本不(bu)敢靠近(jin)的(de)(de),抽油(you)煙(yan)(yan)機選(xuan)購,抽油(you)煙(yan)(yan)機是保證廚房烹調功能中必(bi)不(bu)可少(shao)的(de)(de)配套產(chan)品(pin),為了保證排(pai)(pai)煙(yan)(yan)達到環保標(biao)準,必(bi)須(xu)有油(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)器,主要有水幕和(he)靜電式以及(ji)uv凈化(hua)系統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄厚的技術(shu)力量及較(jiao)大(da)規模的生產能(neng)力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,淮安商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)中(zhong)使用(yong)比較多,在(zai)(zai)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)和裝(zhuang)修(xiu)的(de)過程中(zhong),有的(de)細節雖(sui)小,但(dan)卻(que)很(hen)重要(yao),商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)修(xiu)要(yao)點,1,地(di)磚選擇(ze),地(di)磚必須(xu)選擇(ze)防(fang)滑(hua)、防(fang)水、容(rong)易干(gan)燥(zao)的(de),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備一(yi)(yi)次性采購能(neng)夠(gou)在(zai)(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格上(shang)達成一(yi)(yi)致,而且能(neng)夠(gou)得到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備供應商提供的(de)優惠,因此這是一(yi)(yi)個不(bu)失為明智的(de)選擇(ze)。
其實這些問題的原因只有一個:你家食堂缺少(shao)一臺(tai)全(quan)自動(dong)洗碗(wan)(wan)(wan)機,它也可(ke)以成為(wei)廚房的幫手,它不僅洗碗(wan)(wan)(wan)干凈(jing)、效率高,而(er)且(qie)減輕員(yuan)工勞(lao)動(dong)強度(du),節(jie)約成本,由于進口(kou)的洗碗(wan)(wan)(wan)機多適(shi)用(yong)于歐美家庭的餐具,進入家庭之后,難免(mian)出現“水土不服”,洗滌效果不佳(jia)直(zhi)接地引(yin)起了中國消(xiao)費者對洗碗(wan)(wan)(wan)機的偏見,甚至有消(xiao)費者因為(wei)不會使用(yong),洗碗(wan)(wan)(wan)機在家淪(lun)為(wei)碗(wan)(wan)(wan)柜。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的公(gong)司理(li)念(nian),服務永遠沒有(you)終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天!
餐飲業廚(chu)房(fang)功能(neng)(neng)區(qu)的(de)劃(hua)分(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌制(zhi)間(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初(chu)加(jia)工間(jian)(jian),肉類、水產加(jia)工間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打(da)荷區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配(pei)餐區(qu),售賣、傳菜區(qu),就餐區(qu),2、儲(chu)藏設備:其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen),平板貨架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺(tai)等,器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)(neng)裝飾柜(ju)等;。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使淮安商用廚房設備消毒(du)柜的(de)使用(yong)壽命縮(suo)短(duan),這樣從(cong)酒(jiu)店(dian)廚房(fang)的(de)營銷來考(kao)慮的(de)話一點都不劃算,那么就(jiu)來好好的(de)教教大家廚房(fang)設備消毒(du)柜的(de)使用(yong)細節和清洗(xi)方法吧,很多的(de)朋友習慣與用(yong)開水或者(zhe)是滾燙的(de)熱(re)水對用(yong)具進行(xing)高溫殺毒(du)。
大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要(yao)(yao)點(dian)有那些?將從(cong)三個方面(mian)與您介紹大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要(yao)(yao)點(dian),主(zhu)要(yao)(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)階段(duan)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)以及(ji)輔(fu)助系統設(she)(she)計(ji),接(jie)下來(lai)就(jiu)一起來(lai)看看吧!,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)人(ren)員現場通(tong)過實(shi)測繪(hui)制廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖,或(huo)取得電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖,分析圖紙,并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實(shi)地現場復(fu)尺與勘測;對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周邊環境進行調研(yan),確(que)認(ren)排(pai)煙設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)安裝的(de)(de)走向與位置(zhi);核(he)實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術要(yao)(yao)求的(de)(de)可(ke)行性,如廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)積的(de)(de)大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)種類、數*、水電、能源、通(tong)排(pai)風、結(jie)構(gou)空(kong)間等基礎設(she)(she)施是否(fou)滿足規劃要(yao)(yao)求,并提(ti)出相(xiang)應建議。
商用廚(chu)(chu)房(fang)如何保持(chi)空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每(mei)天定(ding)時開窗(chuang)通(tong)(tong)風,保持(chi)廚(chu)(chu)房(fang)空氣(qi)流(liu)通(tong)(tong),有助(zhu)于將油(you)煙、異味等(deng)(deng)排出室外(wai)。在烹飪過(guo)程中尤其(qi)要注意通(tong)(tong)風,減(jian)少油(you)煙在室內(nei)積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排氣(qi)扇或抽(chou)油(you)煙機等(deng)(deng)...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)工程所需的(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)因(yin)(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)(yin)素(su)(su)而異,無(wu)法給出(chu)一個準確(que)的(de)固定時(shi)(shi)(shi)間(jian)。主要(yao)影響商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)工程完成(cheng)時(shi)(shi)(shi)間(jian)的(de)關鍵(jian)因(yin)(yin)素(su)(su):一、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決定施工周(zhou)期的(de)基(ji)本(ben)因(yin)(yin)素(su)(su)之一。一般來說,商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)工程的(de)規模(mo)越(yue)大,所需的(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚(chu)房設(she)(she)計需(xu)考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線(xian)、照明、用電、人性化和節(jie)能(neng)環保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司(si)提(ti)供整體解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購(gou)等(deng)一站式服務,承(cheng)接(jie)各類商(shang)用廚(chu)房工程。商(shang)用廚(chu)房...
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